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マーボー焼きそばの作り方。【飯テロ】 

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Опубликовано:

 

14 окт 2024

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Комментарии : 32   
@ヤス-l5x
@ヤス-l5x Год назад
豆腐は下茹した方が良いの?
@OutimenTV.2nd
@OutimenTV.2nd Год назад
した方が丁寧です! 水が抜けるので旨味が凝縮します。 それと崩れにくくなりますね
@rick-dyne3228
@rick-dyne3228 Год назад
ソース焼きそばと麻婆豆腐は意外と相性が良さそうですね♪
@flower1820-
@flower1820- Год назад
麻婆ラーメンは作るけど、これも美味しそう😊今度 作ってみます👍
@tamatama0721
@tamatama0721 Год назад
一応宮城のマーボー焼きそばの麺が茶色いのは普通の中華麺を蒸してそこから焼いてるからあの色になるみたいです。 ソース焼きそばは使わず中華麺をパリッと焼いたのがマーボー焼きそばだと思ってます(ただの宮城県民ですのでいろいろ諸説あると思ってます。)
@OutimenTV.2nd
@OutimenTV.2nd Год назад
なるほどありがとうございます。 次そんな感じでやってみます!
@pocchi2898
@pocchi2898 Год назад
一度蒸してるのって石巻焼きそばの特徴だよね 個人的にはあの麺好きだけど麻婆焼きそばも蒸してるってことは元々石巻発祥とかなのかな?宮城が地元なのに全く知らん…
@天道総司朗
@天道総司朗 Год назад
料理教室、食べ比べ、関東住みがますます羨ましい!w
@さとうりよー
@さとうりよー Год назад
こんな時間に見るんじゃなかった、めっちゃ美味そう…腹減った…
@cappa1976
@cappa1976 Год назад
よくよく考えてみると、豆腐一丁を一食で食べてしまうって凄いですよね。
@s_aespa
@s_aespa Год назад
切る時のASMR至高
@Oct_girl
@Oct_girl Год назад
宮城県内にあるウジエスーパーにお惣菜ですけど麻婆焼きそばがあってそれすごく美味しいから食べてみて欲しい
@OutimenTV.2nd
@OutimenTV.2nd Год назад
宮城行ったらチェックします
@vfcfha
@vfcfha Год назад
ソース味の焼きそばより塩焼きそばの方が、麻婆豆腐の味が焼きそばに染み込みそうだよね。
@pocchi2898
@pocchi2898 Год назад
麺には味付けないで麻婆豆腐かけるのが好きby仙台民
@wasshoidosukoi
@wasshoidosukoi Год назад
麻婆焼きそばは酢入れると美味しいんだよね
@ちょいそ-f4h
@ちょいそ-f4h Год назад
なぜ炒めが豚→調味料の順ではないのですか😮?
@OutimenTV.2nd
@OutimenTV.2nd Год назад
ジャン系の調味料は炒めることで美味しくなります。 ですが順番は結局どちらでも炒まりますのでどっちでもいいです!
@ドッペルゲンガー-i2o
今日の夕飯麻婆豆腐だったからなんか親近感湧く 少し濃いめにしたのをご飯とか麺とかの上に乗せるのは至高
@仮面ライダーガタック
これは食べたいですね。
@中日多浪
@中日多浪 Год назад
めちゃくちゃ美味しそう!自分も作ってみます!
@トラトラト
@トラトラト Год назад
こんな時間に、観るんじゃなかった
@象牙丸夫
@象牙丸夫 Год назад
絶対美味い 豆腐はこれくらいのサイズの方が美味しいんだよなあ
@4403yoshi
@4403yoshi Год назад
1:22 「ヒャッハー!自由だあ!」
@kambago4442
@kambago4442 Год назад
紙痛いですよね… しかも手に傷あると手袋しなきゃで調理もしにくそう…
@OutimenTV.2nd
@OutimenTV.2nd Год назад
利き手と逆なのでまだよかったです笑
@144hitoshi8
@144hitoshi8 Год назад
3玉100円は高いですね😢
@プレジデント-p4p
@プレジデント-p4p Год назад
遂に🤣 仙台B級グルメ⁉
@noosa5422
@noosa5422 Год назад
ソースはそのまま使うんだ。
@fromp2479
@fromp2479 Год назад
いきなり痛い話😰
@icehockey1105
@icehockey1105 Год назад
製麺の民主化
@Fluff_neko36
@Fluff_neko36 Год назад
うぽつです!!(゚ー゚*)
Далее
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17:28
I can't get enough of the extra-thick yakisoba!
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