【麻婆麺】ラーメンにアレンジ！簡単にお店の味に化かす作り方♪ 

よしとしもかわさん😆こめんとありがとうございます！ 町中華といっても、いろいろですからね笑 うまく出来たようで嬉しいです！お好みでアレンジしちゃってください🔥

あ〜るペルソナさん😆コメントありがとうございます！ 確かにそうですね笑 例えば、傷んだ部分を除去後にその分 分量が減るようであれば、補填するため追加するのは当然のことと思いますがね笑 そのとうりですね〜 今回は元々、分量的にもう少し使いたい気持ちがあったので無意識のうちに追加したんだと思います笑

pashirinさん😆コメントありがとうございます！ 親近感湧いていただきとても嬉しいですっ🤣 言い訳すると、カメラの位置でカットするので難しいんですよねっ♪ （白目）

Taka Masakさん😆コメントありがとうございます！ めちゃ旨いですよ🔥 アレンジレシピも拡大していく予定です♪ どうしても更新頻度が遅いのですが、、そこはご理解いただけると嬉しいです☺️

元会長さん😆コメントありがとうございます！ なんと！なんちゃってと言いますが、とてもうまそうです😆 参考にさせていただきます！

Kenさん😊コメントありがとうございます！ そうだったんですね！美味しいですよね☆ アミラーゼ問題すっごくよく分かります笑😭 私も同じで速攻でシャバシャバなります笑 餡を硬めに作っても大して変わらないです。 噂ですが…酒飲みさんの宿命とかなんとか…笑

Ahmadiさん😆コメントありがとうございます！ ..モロッコですか？？ 豆腐や長ネギの前に丸美屋麻婆売ってるんですか？ 作れそうでしたらぜひお試しください！！☺️

@@watanabe-kitchen 日本の加工食品はZenMarketで日本から取り寄せます。重量2㎏以内なら小型包装物扱で安価に入手出来ます。 醤油はキッコーマンのアムステルダム工場製をスーパーで売ってます。 ヨーロッパやアフリカは鰹節が輸入禁止（表面のバクテリアが問題）だけどそれ以外は何でも買えます。 出汁の基は問題無いです。 私は丸美屋の粉末味噌で味噌汁作ってます。

なるほどモロッコではそういう感じなのですね！ 海外ですとさすがに多少の手間があるとは思いますが、再現できること応援しております🔥 美味しく作っていただけると嬉しいですっ🍜

かずKingさん☺️コメントありがとうございます！ 問題ないと思います♪味を見ながらお試し下さい！

みぃさん😆コメントありがとうございます！ あ〜わかってもらえて嬉しいですっ☺️ 肉たっぷりにするとかなり旨くなりますね♪ 麻婆麺になると、手間が麻婆とラーメンになりますので、素に頼るとすごく身近になりますよ〜🍜ぜひお試し下さいね♪

いがらさん😆コメントありがとうございます！ 素を使うことで簡略化するテーマなので、迷いはありましたが確かにそうですね.. 今後の動画作りの参考にします！

清水さん😆コメントありがとうございます！ バツイチ 子別居の私ですがよろしくお願いします😇 家庭での再現性を重視して動画制作してますので、参考にしてみてください♪

JUNICHIさん😆コメントありがとうございます！！ ご満足いただけて嬉しいです🔥 アレンジ系は今後も出していきます♪

ひらりんずちゃんねるさん😆コメントありがとうございます！ そうなんです♡市販の素に手間は任せて、肝の部分だけ自分で追加するという笑 しかし、かなり旨いのでアレンジレシピとしても自信持っておすすめします🔥

東郷ハーロックトチロウさん☺️コメントありがとうございます！ プロという肩書きは、とうの昔になくなってます笑 ぜんぜん大丈夫ですしそのようなご提案はとても嬉しいです♪ 蒸し麺で時短という発想はとても面白いですね！ 私はこの麺が好きすぎて、偏った考えになってしまっているかもと考えさせられました。 おっしゃる通り、簡単時短という観点から蒸し麺の選択はハードルが下がると思いますし、アレンジレシピ系では特に面白そうですね😆 現在またこの麺でのレシピの編集中ですが、その後の参考にさせていただきたいと思います。 貴重なご意見ありがとうございました！

2525さん😆超うれしいコメントです！ ワタナベ流 麻婆豆腐は、何度かアップしてたんですが今現在、過去動画に残してるやつは家で作れるギリギリのニュアンス縛りで本格寄せしてますので🔥めちゃ美味いです😆 順序を重んじる、素晴らしいですっ👍ありがとうございます！！

shigechi-さん😆コメントありがとうございます！ そう言ってもらえると作った甲斐があります♪ ぜひお試しください〜美味しいですよ！

独眼鉄さん😆コメントありがとうございます！ タイミング悪かったかもですねｗ 丸美屋アレンジしてるんですね♪そちらも美味しそうですね🔥 次回はぜひ私のレシピもお試しください〜

GrandBKさん😆コメントありがとうございます！ うれしいです！これからものんびりですが頑張ります♪

真知子さん😆コメントありがとうございます！ 真夜中にも作れる手軽さだと思います❤️ぜひ旦那さん喜ばせてくださいね♪

Neko kichiさん😆またまたコメントありがとうございます！ お〜♪どちらも私大好物です笑 酸辣湯麺は別の方からもリクエストいただいてますし、もともとやりたかったのでやると思いますが、別の投稿も考察中なのでしばらくお待たせすると思います🙇すみませんよろしくお願いいたします。

ギル吉さん😊コメントありがとうございます！ 欲張って失敗…お気持ちよく分かります😂あるあるですよね！ でも、料理って失敗から新しいレシピ生まれたりしますからっ、どんまい精神で頑張りましょう〜✊

しけさん😆コメントありがとうございます！ 簡単＆すぐ出来ますのでやってみてください♪

Masaraさん😊コメントありがとうございます！ そうなんです、調味料多いかもですが保存もききますしトータルではかなりお安くなるはずです♪ それに作る楽しさや味の調整などは自炊ならではですね💁‍♂️

ロイヤルカなーんさん☺️コメントありがとうございます！ 私、埼玉の出なのですが、知りませんでしたので今調べてみました。 麻婆のようでそうでは無くあっさりと言うことで、絶妙な美味しさがありそうですね🔥 少し遠いですが機会を作り食べにお伺いしたいです♪ 再現にはとうてい及ばないかと思いますが人気の美味しいラーメンの味に興味が湧きます！ ちょっとしばらく先になりそうですが,,参考にさせていただきます！ありがとうございます☺️

シンラツくんさん😆コメントありがとうございます！ もりもり食べてくださ〜い♪慣れちゃえば超簡単ですよん🍜

門田さん😆コメントありがとうございます！ 奥様の作る麻婆麺も美味しそうですね♪🔥🔥

southorange1さん😆コメントありがとうございます！ 自分ではあまり好きではないんですけど自信もって話すようにはしてます！ ありがとうございます🙇

岩石オープンさん😆コメントありがとうございます！ とても嬉しいです♪できる限り伝わりやすいように工夫しております。 まだまだ未熟者ですが今後ともよろしくお願いします🔥

Hisashiさん😆週いちで作っていただけてるなんてとても嬉しいです🔥 このレシピも手軽に作れますので、どんどん作ってくださいね♪ サンラータンメンもうまいですよね〜♪このチャンネルを続ける以上そこは避けられません！

Harleyさん😆コメントありがとうございます！ いやぜひ作ってみてください🔥簡単です〜 麻婆麺てマニアックな印象かもですが、食べたらわかりますよ〜🤤

ふたさん😆ありがとうございます！！ いろいろ彷徨いましたが、なんだか一皮剥けたとひとり自惚れております笑 しかしRU-vidは甘くなく😅これからさらに気を引き締めて活動しようと考えているところです！ 今後とも応援よろしくお願いします！！

アッキィさん😆ありがとうございます！ 麻婆麺いちから作るのめんどいのでコレでよしっす笑

おーっ！キャリーさんお久しぶりです😆コメントありがとうございます！ クックドゥの麻婆豆腐は試したことはありませんが、どうなんでしょう、 物足りないところがなければ、スープのみ用意してかければ完成ですね🍜 しばらくラーメンだらけなので今後、炒め物等も視野に入れてますよー🔥

相澤さん😆コメントありがとうございます！ ぜひ作ってみてください♪簡単にお店レベルの味に作れるはずです🍜

坂入さん😆コメントありがとうございます！ 美味しいですね〜笑 ぜひお試しくださいね♪

たま ぽちさん😆コメントありがとうございます！ そうなんですね！！美味しいですよね♪

山本さん😆コメントありがとうございます！ かなりコク増しできますのでめちゃうまになりますよ♪ぜひお試しください🔥

きくちゆーすけさん😆コメントありがとうございます！ 本格麻婆作るの面倒ですから、手軽に本格味を作ってみました笑 ぜひお試しください♪

原さん😆さすがに口内火傷はご注意願います！笑 ありきたりなアレンジレシピ？ いやいや.家庭レベル超越しますから🍜 ぜひ完コピしてくださいね♪🔥 わかりづらい点ありましたら遠慮なくコメントしてください、よろしくお願いします🙇

@@watanabe-kitchen 様 何時も分かり易い動画なので 完コピ目指します! 有難う御座いますm(_ _)m

ᑐꩢ嬢さん☺️コメントありがとうございます！ 具沢山いいですね♪ぜひお試しください！

桜井さん😆コメントありがとうございます！ とても美味しいのでぜひ真似してみて下さいね♪

Watanabeさん😆コメントありがとうございます！ すぐに作れますのでぜひお試しくださいね♪

たまごおうじさん😆コメントありがとうございます！ 私のチャンネルでは家庭で町中華の味を再現しようを、テーマにしておりますのでご興味を持っていただけたら嬉しいです🔥また遊びに来てくださいね！

もし良かったら、中華カツ丼の作り方が知りたいです。 中華カツ煮が好きだったんですが、お店がなくなったんです。

中華カツ煮！？ ...すみません😅めちゃ美味そうですが、、 どんなものかわかりません。。 中華屋にあるんですか？？ もしよかったら参考にさせてください♪自分でも調べてみます🔥

普通のカツに和風だしでなく、中華だし使って煮込んでるみたいです。

@@たまごおうじ-d6p なるほど勉強になります！

くわくわさん🥺コメントありがとうございます！レンジ調理はちょっと厳しいかもです(^^;;

TANKROHさん😆コメントありがとうございます！ 丸美屋さんの素はかなりメジャーですよね♪ ぜひお試しくださいね♪

そめのさん😆コメントありがとうござまいす！ 拘ってるところです☆ぜひラクしたい時に作ってみてくださいね🍜

masa yanaさん☺️コメントありがとうございます！ 完コピして食べていただけたら、あ〜確かに！ってなると思います♪

バーチ72さん😆🔥 コメントありがとうございます！ 結論から言うと 蒙古タンメンさんみたいな味には届きません。 このレシピの派生として蒙古タンメン感を考えておりました。。笑 しかし手軽じゃないと再生は増えませんので難しいところです😭

@@watanabe-kitchen 手軽じゃなくても見たいです。😋

スープグラタンさん☺️コメントありがとうございます！ ココだけの話...めちゃ旨いです笑 しかも...私のは案件ではない ので本音で話しますが、、 「つけ麺専用の売り込み」はダミーです笑 ラーメンに４分茹でで最強です🔥私はそう思います。 メーカーさんもし見てたらごめんなさい。

大好き米さん😆コメントありがとうございます！ そうですね簡単です ポイントは手間に対して旨さが優ってるところです☺️👍

くらりすぅさん☺️コメントありがとうございます！ 絹派ですか..やはりとろとろした感じが人気ですかね、、今後の参考にさせていただきます♪

yuchin miyaさん☺️コメントありがとうございます！ 手間に対して旨さが強いです笑 ぜひお試しくださいね♪

池田さん😆コメントありがとうございます！ マルタイ棒ラーメンの麺も美味しいですよねっ🍜 少し伸びやすい印象があるので、固茹でで作ると良いかもですね〜

キリコさん😆コメントありがとうございます！ コレね...まじ旨いやつです笑 ぜひお試しくださいね♪

taruさん😆コメントありがとうございます！ そうですね、まずは出来るだけ動画の通りでお願いします🔥🔥 で、味変調味料ですが、花椒と花椒油を使用してますが花椒油はなかなかレアかと思います。 もし、手に入らないときは花椒or山椒で、お好みを味比べしてみてくださいね🍜

kircheis hiroさん😆コメントありがとうございます！ 簡単なのでぜひお試しくださいね♪

😭

k oさん😆コメントありがとうございます！ 誰でも同じことがいえると思いますができることは ・別皿にとりわけながら食べる ・とろみつけを強く調理 でしょうね、、不思議なものです

G Satoさん☺️コメントありがとうございます！ 肉のゴロゴロ感を出したのはわざとなんですが、ここは人により好みが割れるところかと思いますので、悩んだところなんです😂 素に肉感が少ないので今回はあえてゴロゴロ系にしてます！

山口さん😆コメントありがとうございます！ これはですねぇ、、、、 美味いんですよ🤤🤤🤤🤤🤤🤤

餃子どうですか?😊

いつかやらなきゃなぁなんて思ってます、が、お店では野菜の水分を搾る作業がある(専用の器具を使います)のですが、どう再現するかに悩み未だ作れてないです😭 いつか動画にしたいと思ってます♪

456 123さん😂コメントありがとうございます！ 悲しいですが、私の再生リストの「楽うま」シリーズがありますのでそちらでご期待に添えると思います〜

川田さん？無職じゃないですよ笑 本業ありますし、副業もありますし...できれば無職で生きていきたいですっ♪

高橋さんそうです、素を使えば簡単に麻婆麺が作れましたって動画です☺️

アニィシャキシュEXさん🥺

中山秀ちゃんじゃないですよ〜😇

高橋さんコメントありがとうございます😆 豆腐はアンバランスになっちゃいましたけど、一発撮りです♪

細けえ奴だな

ありがとうございます☺️

姫ウズラいずみんの日常さん😆コメントありがとうございます！ ぜひお試しくださいね♪

持田さん😆コメントありがとうございます！ そうですね、駄目といったらそうかも知れません。 しかし「素」を使った簡単レシピなので、、😭

豆腐先にボイルなんかしないだろ（笑）作り方知らねーのか？

中田さん☺️そうですね♪どこまで手軽にするかは悩むところです😍

23rsrレーシングさん😆コメントありがとうございます！ そうですね、ないといえばないです笑 しかし、自分は楽したいときがあるのでそんなとき、こうした楽レシピあると作る気になります。

スカ太郎さん😆コメントありがとうございます！ いやぁ、ほんとそうなんですよ🤣包丁指導はとてもできませんね笑

美味しいそうに出来ましたですね

プロでも「プロ」と「プロ風」が飲食の世界には存在しますからね。

店長とシェフ、料理人の違い

普通に手際良いと思いますよー😊