NHKあさイチで話題の「フレッシュいちごソースのミルクゼリー」を作ってみました。料理研究家の近藤幸子さんが考案されたレシピです。生の苺に砂糖とレモン汁を入れて、ポリ袋の中で潰すだけの簡単ソースをたっぷりかけたミルクゼリーです。牛乳と練乳で作るゼリーは濃厚な甘さで、いちごソースともピッタリ。まるでデパ地下で売ってるような、贅沢スイーツがとっても簡単に作れます。ぜひお試しくださいね。
【材料】6～8人分
牛乳 600㏄（200㏄＋400㏄）
練乳 大さじ8
＜ゼラチン＞
粉ゼラチン 10g
水 大さじ4（60cc）
＜いちごソース＞
いちご 200g（約1パック）
砂糖 大さじ4
レモン汁 小さじ1
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/ omusubi_poton
9 мар 2021
