一口定江山｜星宇航空STARLUX越南航線飛機餐試吃！休息室厲害的胡椒餅、米其林一星Longtail Taipei亞州當代料理[詹姆士/姆士流] 

一次一次的刷新我對飛機餐的概念，你有吃過令你難忘的飛機餐嗎?
沒有的話,那你得試試星宇航空STARLUX…
前菜 - 栗子茶碗蒸．龍鬚菜．海鮮清湯
以秋冬時令食材栗子蒸煮成溫潤細緻的栗子茶碗蒸，搭配充滿港式風味的甘鮮海鮮清湯。
主菜 - 美國牛小排叉燒．梅酒醃菜．芥蘭．蛋白炒飯
燉美國牛小排加入叉燒風味醬汁搭配蛋白炒飯，食用時可依喜好搭配梅酒漬櫻桃蘿蔔或是辣椒及金桔別有一番風味。
甜點 - 鹹蛋黃布丁．漬檸檬．西谷米
鹹甜交織、口感綿密的鹹蛋黃布丁，佐酸甜糖漬檸檬皮增添亮點，西谷米則增加口感。
調飲 - 拾穗
以台灣生津止渴的麥茶發想，威士忌為基酒，加入自製大麥紫蘇糖漿，烘烤大麥的焦香交融紫蘇清新氣息，沈穩而爽口。
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