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世界で一番おいしいイカの食べ方。イカフライは揚げなくていいのです【 料理レシピ 】 

Aosトラットリア
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■材料 2人前
・スルメイカ  2〜3杯
・パン粉  たっぷり
・レモンの皮  1個分
・イタリアンパセリ 大さじ1(みじん切り)
・オリーブオイル 大さじ1
・海塩 適量
※レシピの詳細については、特定の事情により
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15 сен 2024

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Комментарии : 52   
@user-yh5zb1qx8b
@user-yh5zb1qx8b Год назад
イカのゴロ焼きが一番好きですね😊
@user-cn5ro9yy4r
@user-cn5ro9yy4r Год назад
暑くない、キッチン汚れない、そしてなんと言っても「おっっいしーっ」レモン🍋たくさん絞って、瞬間で消え去りました!もっとイカ買ってくればよかった。絶対また作ります。いつもありがとうございます。
@user-gu8ft4tg3c
@user-gu8ft4tg3c Год назад
揚げないイカフライ、めちゃくちゃ美味しそうです。🦑🤱🐙🤱
@叉焼飯
@叉焼飯 Год назад
煮付けですね。水を入れずに酒、味醂、醤油でサッと煮ると最高です。たまに里芋も一緒に。イカも不漁で貴重ですね~今回のレシピも作るの楽しみです。
@チビネコ-m5g
@チビネコ-m5g Месяц назад
あら、簡単にできるの感激です。 我が家ではギリシャ風イカフライのカラマリやるんですが、このやり方なら後片付けがメチャ楽そう! 試してみます〜
@user-hk3dv5eu2v
@user-hk3dv5eu2v 11 месяцев назад
あー、これは完全に目からウロコ級のイカ料理です。揚げ物は家ではあまりやりたくないけど、イカのフリットは大好き。庭のイタパセも活用できて最高です。現在時刻深夜2時ですが今すぐにでも作りたいくらいです、笑。
@mu0422
@mu0422 Год назад
お手軽でつまみにもよさそ〜
@八尾隆之
@八尾隆之 Год назад
イカフライ好きやけど、油濃くてあんま食えんかったけど、これは、最高ですね🤤VIVA❗イタリアン❗何人❓😓
@user-nz3of5do9b
@user-nz3of5do9b Год назад
おうちで作るとなると、カルパッチョです!スーパーのお惣菜ならイカ天かイカリングフライです!
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo Год назад
あなたのレシピは私をお腹が空かせます。非常によくやりました
@shopiiko8095
@shopiiko8095 Год назад
簡単に作れて、とても美味しかったです!カリカリじゃなくて、しみしみが良いというのも納得です!
@tetsuyamorisako6705
@tetsuyamorisako6705 Год назад
イカは好物なので迷わず作りました🦑 シンプルですがとても美味しかったです💮 イカの新しい食べ方、勉強になりました❤
@あやぴー-y4m
@あやぴー-y4m Год назад
こないだ剣先イカをズッキーニと軽いトマト煮込みにしちゃったよー冷やして食べるのがお好み❤ お素麺や冷たいパスタにもアレンジ可能です。
@user-cr5iz2gw5n
@user-cr5iz2gw5n Год назад
オーブンで出来るのがこの時期ありがたい😊👏 イカのワタ?肝?(私の地域ではゴロ)がない時は、アンチョビペーストで代用してます😊 流石に塩辛は出来ないけど、 味噌マヨ炒めや酢の物に😊 ズボラだけど美味しく食べたい!の私は、業スーの200円位で買えるペースト常備。イカとアンチョビハマってます😋
@yaekotanaka682
@yaekotanaka682 Год назад
揚げずに簡単美味しい❤なんて最高ですねー 我が家のイカ料理は母(92歳)に昔教えてもらった「リング揚げ」です 片栗粉をまぶしてからあげにし、ウスターソース、砂糖、みりんわ混ぜ合わせたタレに絡めます👍 超絶美味しい😋です
@aos
@aos Год назад
美味しそうなタレですね!
@yaekotanaka682
@yaekotanaka682 Год назад
@@aos 😋
@haruyonagai3320
@haruyonagai3320 Год назад
普通のイカリングも美味しいと思っていましたが、これ!イカがふっくらパン粉サクサク!!ソース味でないイカフライ?とーっても美味しかったです❣️こちらの方が好きかも😄 白ワインとよく合いました👍
@shinya052king
@shinya052king Год назад
イカそうめんよく食べます!
@user-cm2bk3og5f
@user-cm2bk3og5f Год назад
イカ大好き!僕はイカフライやイカリングが1番美味いです。
@Minmin-rh6dr
@Minmin-rh6dr Год назад
楽ちんレシピで良いですね♪この間スーパーでヒイカが売ってあったのでレシピ検索してほうれん草と塩炒めしました〜!ぷりぷり!
@atako8594
@atako8594 Год назад
イカ油はねますもんね❣これは良い️🦑
@lucamum
@lucamum Год назад
今日作ってみます~我が家はさっとゆでてレモンとジェノベーゼソースで食べます~トマト添えてイカ版カプレーゼ(笑)
@user-zl7ls1bx6b
@user-zl7ls1bx6b Год назад
美味しそう❤️
@shunichibaba5127
@shunichibaba5127 Год назад
沖縄だとイカ墨汁、イカチャンプルー、イカ墨炒め、天ぷらといったところですかね。
@Mycafe007
@Mycafe007 3 месяца назад
よく作るのは刺身か、イカバター焼きにしてます。ストックの冷凍キノコも炒めて醤油少し入れてます。
@aos
@aos 3 месяца назад
イカ、美味しいですよね。醤油やっぱりうまいですよね😊
@user-sl5ve5mt3m
@user-sl5ve5mt3m Год назад
これは!まさにこんな食べ方があったのか!ですね〜! すぐにやってみたい✨ イカ料理はやっぱりイカリングかな。小さいイカはイカ飯も。後は…ペスカトーレ!😆
@aos
@aos Год назад
北海道は大きいイカが手に入りますか? 獲れなくなってきているみたいですね😢。
@user-sl5ve5mt3m
@user-sl5ve5mt3m Год назад
今日行ったスーパーでは小さかったです💦
@user-kf3xw5xk9k
@user-kf3xw5xk9k Год назад
イカ、大好きなんですが、以前の3倍位するのででも作りたいです😅
@kleenexw
@kleenexw Год назад
家でイカ料理はイカとセロリのオイスターソース炒めです。最近はイカが高くてなかなか買ってもらえません(T_T)
@user-ur3ty3gp5s
@user-ur3ty3gp5s Год назад
この香草パン粉はいろんなものにかけても美味しそう 肉、魚、野菜などなど 青魚やイカ以外にもハマりそうなやつがもしあれば紹介して欲しいです
@Ailee_Mat
@Ailee_Mat 11 месяцев назад
新鮮なイカだったらやっぱり刺身が好きです。 ぼーっとしてイカを捌いてたら胴の真ん中を切ってしまいました😅 イカを焼く場合、リング状でとそうでない場合とでは美味しさが違う気がします。
@ReDecadeHAL
@ReDecadeHAL Год назад
丸のイカであればワタを取っておいて、 オイスターソースと併せて身と野菜を炒めます。
@user-nx2ib5nn7p
@user-nx2ib5nn7p Год назад
オレ、もうこれでいい🤤
@Abccddee281
@Abccddee281 Год назад
イカの入ったトマトソース! パエリア!には必ず入れます。
@akikothery4246
@akikothery4246 6 месяцев назад
イカ飯🦑が好きですが、 フランス🇫🇷なので 和食でなければpaellaが多いかなぁ
@yoshitadaokuno7546
@yoshitadaokuno7546 Год назад
これ作ろう! とスーパーを何軒周りましたが生イカがありませ〜ん!
@user-bi9dq7ls3y
@user-bi9dq7ls3y Год назад
僕はイカのワタ焼きですね
@amykokos3123
@amykokos3123 Год назад
明日作ります。明日になるのが待ち遠しい。どうして今までこれを知らなかった? エビでも同じやり方でパン粉焼できますか?若い時と違ってフライものを控えていますが、これなら時々はいいかも。お酒が進みそう。なんか、すごーく得した気分です。有難うございます。
@user-kf3xw5xk9k
@user-kf3xw5xk9k Год назад
真イカは、柚子が黄色くなる頃、塩麹、柚子、輪切り唐辛子で、塩辛です、早く来い来い、冬何しろイカを食べていると幸せなんです、塩麹と言っても、自家製で甘いです😂
@user-oy6xv1de5m
@user-oy6xv1de5m Год назад
以前は買い印の包丁だったような
@もののけ-n5y
@もののけ-n5y Год назад
いつもありがとうございますO(≧∇≦)Oまた作って子どもと食べます(^q^)毎日動画のメニュー作って夕飯とお弁当も持たせています(^q^)ありがとうございますO(≧∇≦)Oまた動画と情報よろしくお願いいたしますd(>∇
@siesuuuuu
@siesuuuuu Год назад
レシピ通り作りましたが、イカから汁がかなり出て動画のようになりませんでした。。 アドバイス頂けないでしょうか?? 適量ではなくイカのグラムに対してのパン粉のグラムを提示して頂ければミスらないかもと思いました。
@aos
@aos Год назад
イカ、洗った後しっかりキッチンペーパーでくるんで数時間冷蔵庫においておくと水分がいい感じでぬけるのでベチャ感減ります!
@siesuuuuu
@siesuuuuu Год назад
@@aos ご丁寧にありがとうございます!実践してみます!
@kallisto4369
@kallisto4369 Год назад
オーブンで10分後、イカから水がいっぱい出て、パン粉もびちゃびちゃでした…イカの水分はキッチンペーパーでしっかり取ったんですが…
@aos
@aos Год назад
イカの種類ですかね・・・洗った後キッチンペーパーで包んで冷蔵庫で数時間置くと水分はより抜けると思います。
@weirdohsrodd
@weirdohsrodd Год назад
今はイカは世界中で日本食ブームな事や領海での乱獲の問題もあって、日本人の庶民の口に入りにくくなってます。 高級魚扱いだそうで、スーパーより割烹などへ売られてるそうですね。
@aos
@aos Год назад
今年の秋刀魚も不漁の予想が出てて・・・イカもですか・・・😢。
@kazuterada7641
@kazuterada7641 Год назад
イカ納豆でしょ!笑
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