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世界排行第一的酒吧調酒真是絕了！每一杯都超好喝｜Stupid Bar 

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16 сен 2024

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Комментарии : 50   
@weiwilbur4795
@weiwilbur4795 Год назад
終於回到stupid bar的初衷了 哈哈哈哈
@一切都是為了娛樂
@一切都是為了娛樂 Год назад
旋轉蒸餾儀有機實驗室常用，其實就是藉由抽真空來降低酒精等揮發物質的沸點，做到低溫蒸餾。用在調酒，大概是為了防止香味被高溫破壞。
@小亦-e8s
@小亦-e8s Год назад
下次可以挑戰王牌調酒師的辣調酒，應該蠻有趣的
@xiphos95810
@xiphos95810 Год назад
期待Brandon葛格帶我們去開箱基隆路的巴塞隆納
@cskgggggg
@cskgggggg Год назад
經費直接炸裂
@felixchien4870
@felixchien4870 Год назад
不久前去Paradiso，雲朵喝過，酸梅湯加咖啡的味道，說實在不是很好喝，就是很花俏。相比起來店裡的經典調酒確實好喝而且也不貴
@stupidbartw
@stupidbartw Год назад
我們照著網路上的酒譜做覺得蠻不錯的 難道當天出了什麼問題🤨
@felixchien4870
@felixchien4870 Год назад
@@stupidbartw 我覺得他酒單上的酒是表演跟觀賞性很強，當然也很有創意。但我個人比較喜歡喝經典酒舖的酒，那時候幾個不怎麼懂喝酒的朋友去點的那些酒單上的酒，後面他們再喝我點的那些經典調酒，也是說他們覺得這些經典的比較好喝。他們那時候還有點一杯火車照型的酒，喝起來像茶葉蛋加咖啡。
@aria0215
@aria0215 Год назад
昨天去喝，覺得很好喝欸！
@范辰萱
@范辰萱 Год назад
前陣子剛去耶哈哈哈哈 他家的內閣羅尼twist真的超級好喝
@stupidbartw
@stupidbartw Год назад
羨慕你有去！位置很難訂嗎
@yukito8815
@yukito8815 Год назад
我很想看的是調酒師的黑色天鵝絨 用他的方式一手黑啤一手香檳道出來
@stupidbartw
@stupidbartw Год назад
這也是paradiso 的調酒嗎
@喬依-x5f
@喬依-x5f Год назад
嗯 我還是琴酒加通寧水喝喝就好😂
@dbc3977
@dbc3977 Год назад
看标题后我以为这一期他终于准备要教一点靠谱的东西~~~~~
@stupidbartw
@stupidbartw Год назад
裡面的原料照著做沒有裝飾物也是很不錯滴
@sorashiu210
@sorashiu210 Год назад
恩恩~很好~滿滿滿的尷尬感覺~
@stevenlin4292
@stevenlin4292 Год назад
這兩杯的設備規格沒有到 bar Lie kief是不好呈現的 super cool 記得是冰庫作可樂冰沙的實驗
@user-sm5zs8ek1k
@user-sm5zs8ek1k Год назад
過冷水可以買屈臣氏的瓶裝蒸餾水直接冰方便一些
@ching-chenhsu9668
@ching-chenhsu9668 Год назад
減壓濃縮機沒有很貴啦 兩台iphone就買的到了😆
@lowridertrent
@lowridertrent Год назад
巴塞隆納不是每個人都懂得阿 XD
@stupidbartw
@stupidbartw Год назад
這個梗太深了嗎
@lowridertrent
@lowridertrent Год назад
@@stupidbartw 後來也改名字了好像 會知道基隆路巴塞隆納 三大名店的應該都有點年紀 等後面前輩補上…..哈哈
@松鼠女秒殺共慘狗王
@松鼠女秒殺共慘狗王 Год назад
我都去茶藝館，，，
@zxc17803
@zxc17803 Год назад
@@lowridertrent 以前叫王牌101
@gz7gugu244
@gz7gugu244 Год назад
旋转蒸馏真的可以考虑买一台，对于风味提取、解构很有帮助
@huanghansen9505
@huanghansen9505 Год назад
哈哈哈哈哈，這才是熟悉的stupid bar啊~~
@clairewang184
@clairewang184 Год назад
哇期待这个系列！！！
@meichingchang7901
@meichingchang7901 10 месяцев назад
請問木糖醇糖漿要去哪裡買的到？
@user-sq3hi5hy4q
@user-sq3hi5hy4q Год назад
super cool martini 超酷的馬丁尼
@Pallden_Tai
@Pallden_Tai Год назад
可以，好笑所以特地留言😂
@kamadeva9839
@kamadeva9839 Год назад
想請問一下，如果用吉利丁或寒天粉搭配奶油槍做Foam，增稠劑也是佔總液體的3%嗎
@stupidbartw
@stupidbartw Год назад
寒天吉利丁應該沒辦法做foam他們會讓東西變果凍狀
@kamadeva9839
@kamadeva9839 Год назад
@@stupidbartw 哈哈😂這就是我想問的，吉利丁和寒天作為增稠劑，加太多的確會變成果凍，即便絞碎打出來的Foam也是泥狀；加太少打出來的Foam持續時間卻不夠持久。若能夠找到完美比例，就能做出如奶蓋般順滑持久的Foam⋯⋯
@atlas_gamer_
@atlas_gamer_ Год назад
我以為super cool martini 會唸作「超級酷馬丁尼」
@yukito8815
@yukito8815 Год назад
諧音的應用，你的理解也沒有錯
@fgh20209
@fgh20209 Год назад
7:32 烙賽~🤣
@Divinewalk
@Divinewalk Год назад
去貴店喝得到這兩杯嗎？
@stupidbartw
@stupidbartw Год назад
沒辦法呀 那是人家的創作
@koanhao96
@koanhao96 Год назад
其实买一瓶矿泉水，冷藏4个小时应该就能成功
@user-us5sp3uw9u
@user-us5sp3uw9u Год назад
我是只喝烏龍茶的！
@rlsting
@rlsting Год назад
第一名的酒吧，賣風味外主要是賣視覺效果吧😆
@stupidbartw
@stupidbartw Год назад
兩者兼具真的厲害
@透比
@透比 Год назад
其實可以澄清看看，會比整個深咖啡好很多吧
@stupidbartw
@stupidbartw Год назад
澄清顏色會比較淡 但還是會有 所以我們乾脆不澄清了😂
@透比
@透比 Год назад
@@stupidbartw 我有想過是這樣🤣
@soyalin
@soyalin Год назад
沒Sini, 直接跳過
@vicciou
@vicciou Год назад
這個烙賽
@stupidbartw
@stupidbartw Год назад
真的很難 有技術門檻啊
@stormorc2057
@stormorc2057 Год назад
超尬…哈哈
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