Тёмный

中秋烤肉除了要有美國牛肉, 更不能沒有這5種醬.醬.醬.醬~萬用BBQ、韓式大醬、異國咖哩一次滿足!! 

孫榮Kai Son
Подписаться 291 тыс.
Просмотров 91 тыс.
50% 1

烤肉節快要到了!怎麼挑肉?怎麼醃肉?烤肉醬哪個好吃?
還有肉要怎麼烤?怎麼醃?也很重要!
別忘了烤肉醬也是靈魂之一,而且這次不只教你一種醬!
還要從醃肉開始一共教你5.種.醬 !
真的真的要學起來讓你#烤肉不用挑日子
跟著這樣做就能烤肉節馬上烤起來~
#美國肉類出口協會YT:bit.ly/3gWf5RJ
#美國肉類出口協會FB:bit.ly/3DCRcYQ
#美國肉類出口協會Line: usbeefgo
#烤肉節 #牛肉料理 #牛肉部位怎麼挑
#推薦CP值最高部位 #醬 #烤肉醬
👨‍🍳孫榮KAI SON的RU-vid:
www.youtube.com/@chefkaison/v...
👨‍🍳Kai心食堂的RU-vid:
/ @kaixinfood
👨‍🍳孫榮KAI SON的IG:
chefkaison...
👨‍🍳孫榮KAI SON的粉專:
/ celebritychefkai
👨‍🍳孫榮KAI SON的Kai心食堂社團:
/ kaikoreanfood
👨‍🍳孫榮KAI SON的Kai心食堂品牌:
www.kaixinfood.com.tw/
👨‍🍳廣告合作邀約請洽:
kaisonchef@gmail.com
0:00-0:42 開場
0:43-2:12 #先切肉吧
2:13-3:45 肉類軟化醃醬
3:46-5:02 萬用BBQ醬
5:03-5:54 #韓式辣味烤肉醬
5:55-6:32 #韓式大醬烤肉醬
6:33-7:20 #異國咖哩醃粉
7:21-8:19 #和風清爽沾醬
8:20-10:29 #韓國都這樣烤肉yo
10:30-12:21 試吃End

Опубликовано:

 

21 июл 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 68   
@user-so8mh2oz2w
@user-so8mh2oz2w Год назад
只有我想到這一集的工作人員很幸福嗎?可以吃很多烤肉😝😝😝
@user-gt7pd1mn9d
@user-gt7pd1mn9d Год назад
好喜歡你的教學過程~覺得做吃都是一種亨受~
@taipeitaxi
@taipeitaxi Год назад
謝謝師傅的分享
@user-fd1no4tc8k
@user-fd1no4tc8k Год назад
感謝師傅不藏私的教學❤️,而且影片一開始就突破盲腸!真的 我們每次烤出來的肉都是焦黑的😅 ,這次的五種醬料,如果運用得宜的話,立馬會讓平平無奇的烤肉變高級了!重點是還會讓親朋好友刮目相看👀面子裡子都有了👍😀
@purplekite
@purplekite Год назад
超狂! 厲害跟老師撒嬌
@user-gx1bt5zj4s
@user-gx1bt5zj4s Год назад
想敲碗水年糕作法!釜山的味道讓人難以忘懷🤤
@ricekuo853
@ricekuo853 Год назад
感謝分享!
@JIMmmmm
@JIMmmmm Год назад
實用! 這樣烤網也可以用很久
@ypin258
@ypin258 Год назад
師傅真的是太可愛了~~~請問師傅:這麼大塊的拿可牛要去哪買呢?
@user-qe8ud1tw8b
@user-qe8ud1tw8b Год назад
謝謝孫榮師傅不藏私的分享🥰
@andysboringlife1705
@andysboringlife1705 Год назад
kai師傅太可愛了
@kimbi9053
@kimbi9053 Год назад
師傅可以教做三養辣雞麵的那個醬嗎?
@maylin1681
@maylin1681 Год назад
謝謝Kai
@user-cy6ij2po5e
@user-cy6ij2po5e Год назад
想要學習雪牛湯怎麼做 也想請問這個湯聽韓國朋友說是不是家裡的媽媽要出遊的時候會煮給家裡留著吃的呢哈哈
@user-km1lb3ky3y
@user-km1lb3ky3y Год назад
我開燒肉店.目前只有一種沾醤.想多增加多種沾醬給客人吃的享受.感謝🙏 我是孫凱文
@user-qf2mk6kl8w
@user-qf2mk6kl8w Год назад
師傅國語好可愛
@andreaku1504
@andreaku1504 Год назад
請問師傅,影片裡7分35秒的洋蔥是要怎麼使用呢?
@yun_19950
@yun_19950 Год назад
想請問那個部位的整塊牛肉哪裡買的到呢
@huihurman965
@huihurman965 Год назад
韓國街頭賣的一大鍋一直煮着有很多汁的辣醬豬大腸和辣雞爪是用哪一種醬🙏
@Sho_Wang
@Sho_Wang Год назад
結果做串燒的小肉條肉塊有點多,懶人我直接把醃料倒下去放太多肉都被分解掉了🤣明年再努力
@adawu5621
@adawu5621 Год назад
我看笑了字幕😂
@user-ot2es1gq4w
@user-ot2es1gq4w Год назад
用雞肉豬肉的話一樣要醃肉嗎?
@user-km1lb3ky3y
@user-km1lb3ky3y Год назад
老師.和風味烤肉醤.你有洋葸絲200克洗水2次.老師沒説洋蔥是打成泥.還是有另外用途.請補充.感謝🙏
@a905218
@a905218 Год назад
覺得衣服好看耶 好想買🤣
@chefkaison
@chefkaison Год назад
polo的
@user-kr2lf9dm2j
@user-kr2lf9dm2j Год назад
烤網會‘撒嬌‘哦!🧏
@Lin-sn6ro
@Lin-sn6ro Год назад
孫榮好口♡
@xiaoyunwang9046
@xiaoyunwang9046 Год назад
👍👍
@user-wu4vw2pd5b
@user-wu4vw2pd5b Год назад
👍
@user-iu3cc9vb8b
@user-iu3cc9vb8b Год назад
請問一下,第五個和風醬加的水是洋蔥泡的嗎😊😊😊
@chefkaison
@chefkaison Год назад
是喔~厲害很仔細
@meia59
@meia59 Год назад
好想要師傅那把刀😆
@chefkaison
@chefkaison Год назад
我的老寶劍一把
@zxcv8922
@zxcv8922 Год назад
沒有玉米粉勾芡的話,用太白粉可以嗎?
@chefkaison
@chefkaison Год назад
可以喔
@tammylin6923
@tammylin6923 Год назад
想問師傅,衣服是誰幫您挑的呢?😁
@chefkaison
@chefkaison Год назад
妙麗,我都沒有自己買衣服。。
@ian02060206
@ian02060206 Год назад
老師 請問拿可牛 哪裡買的到呢 謝謝呦
@chefkaison
@chefkaison Год назад
大型一點的超市有
@cl9532
@cl9532 4 месяца назад
師傅, 想問一下啤酒是隨便一款都行嗎?還是說用味道淡一點的啤酒會比較好?
@chefkaison
@chefkaison 4 месяца назад
淡一點有香氣即可,不用重口味,我是需要他的甜度與香氣加上一些軟化效應
@cl9532
@cl9532 4 месяца назад
明白了!謝謝師傅😍😍
@user-iy3dk3fd8p
@user-iy3dk3fd8p Год назад
拿可牛哪裡能購買?
@bellawang2672
@bellawang2672 Год назад
好事多有,上面中文標籤是「和尚頭」!
@ivanyuenparentwendy7654
@ivanyuenparentwendy7654 Год назад
請問如果沒有鳳梨,可以改用甚麼水果代替?
@ivanyuenparentwendy7654
@ivanyuenparentwendy7654 Год назад
@@abelyuan1601 如果用奇異果或蘋果可以嗎?
@chefkaison
@chefkaison Год назад
蘋果,水梨也可
@ivanyuenparentwendy7654
@ivanyuenparentwendy7654 Год назад
@@chefkaison 謝謝
@user-cu2rz4rz4c
@user-cu2rz4rz4c Год назад
有特製東泉烤肉醬嗎?_?
@chefkaison
@chefkaison Год назад
下次應該來試試創意
@billySun1022
@billySun1022 Год назад
哈哈哈~規剛ㄟ
@Danny-rq6xx
@Danny-rq6xx Год назад
想請問襯衫哪裡買🥹
@chefkaison
@chefkaison Год назад
polo的
@user-ps6bl3uu7n
@user-ps6bl3uu7n Год назад
我老婆說師傅的烤肉架好可愛 (我是聽懂意思了) 所以師傅烤肉架哪買的呢?
@jimmylu8556
@jimmylu8556 Год назад
PCHOME 岩谷2.4W烤肉爐
@user-ps6bl3uu7n
@user-ps6bl3uu7n Год назад
@@jimmylu8556 感謝您熱心的回復 但這款應該是跟岩谷一樣外型而已 主要是差在岩谷有些部品不是不鏽鋼 但我看師傅的烤網下面那圈是 因為烤網下面那圈真的很難洗 如果是鐵氟龍的沒辦法硬刷或丟洗碗機 不過也是謝謝您了
@jimmylu8556
@jimmylu8556 Год назад
@@user-ps6bl3uu7n 我自己有一台 所以看起來是一樣的 師傅的應該是岩谷出的特別版而已 全機沒有鐵氟龍材質 都是金屬製
@user-ps6bl3uu7n
@user-ps6bl3uu7n Год назад
@@jimmylu8556 我也有一台,所以知道很難洗 不過沒關係囉~ 等師傅或小編回復看看 剛查了一下日本Y拍也沒有相關型號 感覺師傅第一次用 所以應該也不是什麼舊產品
@chefkaison
@chefkaison Год назад
Kovea x wiggle wiggle多功能烤爐,大的。很專業也可愛....當然買的人一樣不是我。。😆
@huihurman965
@huihurman965 Год назад
醬油是濃醬油還是生抽🙏
@chefkaison
@chefkaison Год назад
一般的醬油,不用濃醬油
@albergobb4181
@albergobb4181 Год назад
师傅 韩式辣鸡爪都两年了也没给我安排上哦🙄
@christinema1531
@christinema1531 Год назад
Master mandarin is like talking indian language😅
@aaaac4260
@aaaac4260 Год назад
所以韓國的辣真的不辣
@beverlyjohnson2318
@beverlyjohnson2318 Год назад
p̳r̳o̳m̳o̳s̳m̳
Далее
Кто быстрее? (GTARP)
19:19
Просмотров 519 тыс.