中秋系列之「自製綠豆蓉」｜新鮮自家製好容易|健康少油少甜｜$10去衣綠豆做到1000克｜中式或冰皮月餅餡料 Tutorial for making Mung Bean Paste (ENG SUB) 

廚娘的365日

Подписаться 228 тыс.

Просмотров 69 тыс.

50% 1

ВидеоПоделитьсяСкачатьДобавить в

Опубликовано:

 

22 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 38   

@tszwu9374 Год назад

糖佔綠豆的5 0% 油佔豆的20 ％ 記住這個比例 每次做多少隨意伸縮 蒸豆時加水過豆面少少就可以 大火蒸約25分鐘 趁熱壓成蓉。這樣炒的時間不用太多 我經常做 ，与大家分享

@DaisyLo118 Год назад

早知等多一日等睇埋你呢條片先整，昨日見有時間都炒定咗啲豆蓉，但好耐冇炒是但揾咗個台灣食譜份量，油份應該唔係幾夠，不過都可以接受😅。我加咗焙茶粉做成茶味豆蓉，都幾香😋

@365d Год назад

正呀！你用嚟做月餅嗎？😋😋

@wongandy9994 Год назад

你真係好叻女呀👍😊

@365d Год назад

小小分享😜

@alicechung7549 Год назад

多謝㕑娘！期待你稍後製作冰皮月餅嘅影片❤

@365d Год назад

客氣了，可能再等一會，謝謝😊👍

@suktingtang7133 Год назад

好期待妳的影片教學🥰

@365d Год назад

😃😃🙏🙏

@kamo4426 Год назад

好好製作！👏👏👏

@365d Год назад

😊😊

@楊小红 Год назад

多謝妳❤❤

@365d Год назад

😘

@tszwu9374 Год назад

如果把浸透的綠豆蒸腍搓成茸就不用攪拌機 再用蔥油和糖去炒 加少少鹽 又香又好味

@bd2828 Год назад

厨娘好！看到你做绿豆容，我想起以前吃过的酥皮小绿豆饼，期待你教整绿豆饼。

@365d Год назад

我都很喜歡食，有時間研究下點整🤭

@mandylee9102 Год назад

請問是哪個牌子的 blender? 綠豆蓉打得好細緻啊！

@mickeyyuen2685 Год назад

👍👍👍

@365d Год назад

😝😝

@票野 4 месяца назад

可以请问您ー您的攪拌器那里买的吗？有网站或照片吗？看了很好用，謝謝您了！❤

@nickoleyb Месяц назад

唔用麥芽糖，可以用甚麼代替?

@kaikeitang7046 Год назад

👍

@365d Год назад

Thanks😊👍

@KarenTsang-l5t Год назад

請問這個可做綠豆糕嗎？

@tsuihasit438 Год назад

這個綠豆蓉可唔可以來整冰皮月餅

@365d Год назад

可以！

@tsuihasit438 Год назад

Thanks

@_-_kenny9672 7 месяцев назад

請問綠豆蓉冰格解凍黎用既流程係點！😅🙏

@365d 7 месяцев назад

就咁喺使用前一晚，擺番落雪櫃普通格解凍，第二日就可以用了。

@_-_kenny9672 7 месяцев назад

@@365d 謝謝你

@karkarchan5992 Год назад

麥芽糖較難買，請問可以用蜜糖代替？

@365d Год назад

都可以

@dengjunhao Год назад

唔落油會點

@applecheng3422 Год назад

你會教中式月餅嗎

@365d Год назад

會呀，已經拍了片，不過要抽時間剪片和錄音😊✨

@applecheng3422 Год назад

@@365d 辛苦你，你是否住藍田Y

@365d Год назад

不是呀🤔點解咁問？

@applecheng3422 Год назад

@@365d 因為上次你介紹惠康比我買木薯粉，所以問吓