チョコチップクッキー (8枚）
材料
- ダークチョコレート 300g
(60 〜 70% ココア）
- 小麦粉 (薄力粉） 280g
- ブラウンシュガー 125g
- グラニュー糖 100g
- 無塩バター 150g
- 卵 1個
- バニラビーンズエッサンス 小さじ2
- タンサン （重曹） 小さじ半分
- 塩 小さじ半分
*シーソルトフレーク 好みで
Ingredients (8 Cookies)
- Dark chocolate 300g
(60 - 70% Cacao)
- Cake flour 280g
- Brown sugar 125g
- Granulated sugar 100g
- Unsalted butter 150g
- Egg 1
- Vanilla extract 2 teaspoons
- Baking soda half a teaspoon
- Salt half a teaspoon
* Flaky sea salt to taste
材料ショッピング (Ingredients shopping)
リンツ エクセレンス・70%カカオ 100g
amzn.to/3pnaWNU
ブラウンシュガー パールエース印 三温糖 1kg
amzn.to/3XAn8aZ
パールエース印 グラニュ糖 500g
amzn.to/3Nn2uWL
明治北海道バター食塩不使用 200g
amzn.to/3NdHwd2
溶けにくいチョコチップ / 500g
amzn.to/3XnEms0
バニラビーンズエッセンス 28ml×6本
amzn.to/46gRVgC
マルドン シーソルト 250g
amzn.to/3PFDhto
キッチン用品 (Kitchen tools)
スパチュラ: Hotec スパチュラ シリコン 5本セット
amzn.to/3J3P4Oi
日立ヘルシーシェフオーブンレンジ30L MRO-W1X
amzn.to/3XA3iwg
今回のハングリーハスキーレシピは、近所のスーパーで手に入る材料で「チョコレーチップクッキー」を作ります。
いろいろなレシピを試しましたが、パーフェクトなチョコレートチップクッキーを作るための最高の組み合わせを見つけたと思います。外はサクサク、中はやわらかい、そして口の中でとろけるチョコレートがたっぷり! このビデオでは、毎回素完璧なクッキーを作るための3つのステップもし暴露します。
僕の友人はこのクッキーが大好きで、いつも作るように頼まれます。
今まで食べてきた手作りクッキーの中で一番おいしいと思いますか？
コメントで教えてください。
ぜひ試してみてくださいね。: )
Wellcome to Hungry husky home cooking! Today i'm making Chocolate Chip Cookies using ingredients you can find at the local supermarket in Japan.
I have tried many different recipes and I think I have found the best combination to make the perfect chocolate chip cookie. Crunchy on the outside, soft on the inside, and lots of melt in your mouth chocolate! In this video I will also reveal the 3 steps that ensure your cookies come out amazing every time.
My friends cannot get enough of these cookies and I get asked to make them all the time.
Are these the best homemade cookies you have ever had? Let me know in the comments!
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Background Music
Phantasy / AGST / courtesy of www.epidemicsound.com
My Old Playground / Power Druid/ courtesy of www.epidemicsound.com
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29 сен 2024
