Тёмный

传统《钵仔糕》和《斑斓钵仔糕》儿时的回忆 再不学就失传了 

良家美食
Подписаться 8 тыс.
Просмотров 26 тыс.
50% 1
ВидеоПоделитьсяСкачатьДобавить в

Опубликовано:

 

29 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 12   
@lilyleung2237
@lilyleung2237 2 года назад
Can someone please translate into English? Thank you.
@doris6296
@doris6296 6 месяцев назад
Pls can translate in English in your receipts Tks
@chinghanli7087
@chinghanli7087 3 месяца назад
中間冇窿好啲
@meizhang8744
@meizhang8744 2 года назад
💯❤
@yeohyeoh5227
@yeohyeoh5227 2 года назад
👍👏
@chungchung3160
@chungchung3160 2 года назад
老師:請問應用大火,還是中大火蒸,才可以像你蒸的,有個好看的凹孔(酒渦)?謝謝?
@朱彥蓉-u5j
@朱彥蓉-u5j 7 месяцев назад
木薯粉可以用玉米粉代替嗎
@lingwanxin8146
@lingwanxin8146 2 года назад
您好。我不放小碗直接大盤蒸，蒸的時間一樣嗎？提前一天做需要放冰箱嗎？盤子不需塗油?
@良家美食
@良家美食 2 года назад
提前一天做好放冰箱也可以，你如果用大盘蒸最好分几层蒸 每层蒸5分钟，铁盘要擦油，瓷器锡纸盒可以不用擦。
@lingwanxin8146
@lingwanxin8146 2 года назад
@@良家美食 什麼意思是分幾層蒸不明白，然後怎麼確定已經完全熟，一直開蓋會影響蒸的效果嗎？會不會表面很水底部很黏?
@良家美食
@良家美食 2 года назад
@@lingwanxin8146 你放隔夜粉浆很容易沉淀，蒸出来地下硬上面软，分层就不会出现这个情况，完全熟透是透明状，没熟透会发白的，
@lingwanxin8146
@lingwanxin8146 2 года назад
@@良家美食 我是粉漿馬上蒸只是可能第二天早上才吃。。這樣不可以一次過蒸嗎？然後分層是這麼蒸？我是想說可能我會做比較薄。。哈哈哈
Далее
港式傳統糕點［紅豆砵仔糕］｜公開百份百成功配方｜廚娘頻道有更多其他懷舊美食教學click入來睇睇（中英字幕）How to make Red Bean Pudding |Recipe(ENG SUB)
8:39
港式傳統糕點［紅豆砵仔糕］｜公開百份百成功配方｜廚娘頻道有更多其他懷舊美食教學click入來睇睇（中英字幕）How to make Red Bean Pudding |Recipe(ENG SUB)
Просмотров 811 тыс.
〈職人吹水〉砵仔糕/ 零失敗/簡單做法/ 粉漿如何調配 /煲紅豆技巧/ 懷舊小食
14:45
〈職人吹水〉砵仔糕/ 零失敗/簡單做法/ 粉漿如何調配 /煲紅豆技巧/ 懷舊小食
Просмотров 441 тыс.
Cristiano Ronaldo and you can do that 😜🤭 #cr7 #Sport #funnyvideo
00:19
Cristiano Ronaldo and you can do that 😜🤭 #cr7 #Sport #funnyvideo
Просмотров 2,4 млн
Офицер, я всё объясню
01:00
Офицер, я всё объясню
Просмотров 4,1 млн
DAXSHAT!!! Avaz Oxun sahnada yeg'lab yubordi
10:46
DAXSHAT!!! Avaz Oxun sahnada yeg'lab yubordi
Просмотров 388 тыс.
Witch changes monster hair color 👻🤣 #shorts
00:51
Witch changes monster hair color 👻🤣 #shorts
Просмотров 15 млн
砵仔糕#點解整砵仔糕中間會有個窿？睇完片你就會明怎樣做出唔會有窿的砵仔糕
19:39
砵仔糕#點解整砵仔糕中間會有個窿？睇完片你就會明怎樣做出唔會有窿的砵仔糕
Просмотров 28 тыс.
紅糖椰汁砵仔糕｜4大貼士更煙韌更滋味｜與別不同的懷舊風味｜如何用電飯煲煮紅豆起沙鬆化免睇火 #砵仔糕 #懷舊小食
4:52
紅糖椰汁砵仔糕｜4大貼士更煙韌更滋味｜與別不同的懷舊風味｜如何用電飯煲煮紅豆起沙鬆化免睇火 #砵仔糕 #懷舊小食
Просмотров 139 тыс.
这玩意凭什么火一百多年！【砵仔糕】
5:58
这玩意凭什么火一百多年！【砵仔糕】
Просмотров 97 тыс.
开平家乡小吃，钵头仔糍QQ弹弹，儿时味道非常好吃，详细制作过程
5:35
开平家乡小吃，钵头仔糍QQ弹弹，儿时味道非常好吃，详细制作过程
Просмотров 3,3 тыс.
兩廣的傳統美味“雞窩糍粑”，像缽仔糕一樣，做法簡單又好吃｜Traditional Chinese food with weird names｜ Food 广西 美食 ｜玉林阿婆
7:17
兩廣的傳統美味“雞窩糍粑”，像缽仔糕一樣，做法簡單又好吃｜Traditional Chinese food with weird names｜ Food 广西 美食 ｜玉林阿婆
Просмотров 124 тыс.
A bite of Canton SE6 | Bozai cake of childhood memories
7:01
A bite of Canton SE6 | Bozai cake of childhood memories
Просмотров 88 тыс.
[紅糖砵仔糕] 💯%成功方法 steamed red bean pudding/粉漿比例/如何做到軟熟煙韌唔硬/熱水？暖水？凍水撞粉糊分別/幾多度糖水先啱？/無保留逐步分享
16:33
[紅糖砵仔糕] 💯%成功方法 steamed red bean pudding/粉漿比例/如何做到軟熟煙韌唔硬/熱水？暖水？凍水撞粉糊分別/幾多度糖水先啱？/無保留逐步分享
Просмотров 14 тыс.
【Eng Sub】簡單食譜/高成功率家常砵仔糕簡單做法/少甜/Hong Kong Style Red Bean Pudding Recipe Put chai ko,香港街頭小食#砵仔糕
10:01
【Eng Sub】簡單食譜/高成功率家常砵仔糕簡單做法/少甜/Hong Kong Style Red Bean Pudding Recipe Put chai ko,香港街頭小食#砵仔糕
Просмотров 767 тыс.
广东开平家乡味，特色碗头仔清甜爽口Q弹不粘牙，小孩子们都爱吃
3:55
广东开平家乡味，特色碗头仔清甜爽口Q弹不粘牙，小孩子们都爱吃
Просмотров 10 тыс.
Cooking HayHay 教你整 砵仔糕
11:02
Cooking HayHay 教你整 砵仔糕
Просмотров 14 тыс.
Cristiano Ronaldo and you can do that 😜🤭 #cr7 #Sport #funnyvideo
00:19
Cristiano Ronaldo and you can do that 😜🤭 #cr7 #Sport #funnyvideo
Просмотров 2,4 млн