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"天然のインスリン"と呼ばれるイヌリンがたっぷり含まれる菊芋。
食後の血糖値の上昇を抑えて糖尿病を予防したり、ダイエット効果、便秘予防効果が期待されています。
今回はそんな菊芋を生で食べられる作り置きレシピの甘酢漬けの作り方をご紹介しました。
0:00 オープニング
0:15 「菊芋の甘酢漬け」作り方
4:01 実食
4:53 菊芋の栄養について解説＆実食
菊芋の甘酢漬け
【材料】
・菊芋 300g
・米酢 200ml
・砂糖 大さじ３
・水 200ml
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1 июл 2024
