Тёмный

"菊芋"はどう調理したらいい?お料理研究家の先生に聞いてみた! 

逸品グルメ-IPPIN-
Подписаться 839
Просмотров 87 тыс.
50% 1

今回は、せーちゃん農園で頂いてきた菊芋の美味しい調理方法を、料理研究家の高窪美穂子先生にズバリお聞きしました!
果たして、せーちゃん農園の菊芋はどんな美味しい料理に仕上がったの?!
せーちゃんの収穫動画はこちら
• 群馬県前橋市の「せーちゃん農園」 "菊芋"収...
【目次】
4:52 1品目 菊芋と玉ねぎ・サバ缶のシャキシャキサラダ
7:28 2品目 菊芋とふわふわ卵のお味噌汁
8:18 3品目 菊芋のほくほくポテト
   4品目 菊芋と豚肉の甘辛きんぴら炒め
16:25 4品完成 おさらいとレシピ
17:23  試食!
シェフに「菊芋」を料理していただいた動画もあります!
• せーちゃん農園の"菊芋"がシェフの手で大変身...
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
◆料理研究家 高窪 美穂子
高窪美穂子の料理チャンネル: / @user-gr7cz2lw8z
HP:takakubo-cooking.com
Facebook: / mihoko.takakubo
おだしマジック:odashi-magic.jp/
◆「逸品グルメ」とは?
逸品グルメは、生産者と飲食店・消費者をむすぶ、架け橋となる"食メディア"です。
まだ知られていない「旬の食材」、本当はこんなにすごい「地域食材」、同じ「食材」でも、作り方でここまで変わる!という「食材」や食材にこだわっている「料理・飲食店」をご紹介します。
日本全国の逸品食材を求めて生産者のお手伝い、食材の良さを伝える企画。
◆逸品グルメ-IPPIN-
HP:ippin-gourmet.com/
◆逸品グルメ-お取り寄せ-(一般向け)
shopping.ippin-gourmet.com/
◆逸品グルメ-卸販売-(プロ向け)
wholesale.ippin-gourmet.com/
◆逸品グルメ SNS
Facebook: / ippin.gourmet
Instagram: / ippin.gourmet
Twitter: / ippin_gourmet
#食材
#飲食店
#料理
#生産者
#食メディア

Опубликовано:

 

28 ноя 2020

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 11   
@user-ei9ed5tn9o
@user-ei9ed5tn9o Год назад
味噌汁やブタ肉と肉じゃが、生でも、又、味噌漬けと、、色々出来ますよ〜何十年も、作っています。美味しいです。簡単に使って下さい。
@chaco3422
@chaco3422 3 года назад
高窪先生!私も一人の主婦だけど本当に同感で日本の母は凄いと思いますしもっと褒めて貰いたいなぁって思います😁菊芋のシャキシャキサラダ作ってみました~簡単でとっても美味しく頂きました😋 明日ホクホクの作ってみます❣️手早く出来るメニューばかりで嬉しくなりました~💖 また他の動画も楽しみにしてまーーす🥰
@ippingourmet
@ippingourmet 3 года назад
高窪先生の料理動画新しく撮影しましたので近日公開いたします。もう少しお待ち下さい!!
@user-kz1yd8dc2e
@user-kz1yd8dc2e 2 месяца назад
キムチのもとをまぶしてたべました😮🎉
@user-se9ps4nc4q
@user-se9ps4nc4q 7 месяцев назад
色んな料理に使えるんですね。菊芋、ポテトチップがわりになりますよ〜ね😊
@fukumi4524
@fukumi4524 3 года назад
前置きが長い。皆がよくやってる料理で、変わった菊芋料理が知りたかった。
@ippingourmet
@ippingourmet 3 года назад
菊芋の料理動画第2弾を撮影しました!新しい使い方などもご紹介できると思いますので動画リリースまでもう少しお待ち下さい!!
@user-ei9ed5tn9o
@user-ei9ed5tn9o Год назад
菊芋は、何十年も食べてます。味噌汁や、ブタ肉と肉じゃが、美味しいですよ、キンピラ、味噌漬けも 色々と美味しいですよ ポテトチップスも〜
@reginaweise2598
@reginaweise2598 2 года назад
Leider kein deutsche Übersetzung
@user-ep1cg1vh8s
@user-ep1cg1vh8s Год назад
前置きが長過ぎて付き合い出来ない。この忙しい時に❓
@user-xo8oq9zs6c
@user-xo8oq9zs6c 2 года назад
箸の持ち方がやばい
Далее