修理、魅せます。　 

持ち主のところまで取材に行く番組づくりの意欲がいいね 良い番組だ

使い捨てない道具って素敵です。

このシリーズ見てると毎回思うけど、修理する方はもちろん凄いが、使う方も凄い。道具へのこだわりというか。

このシリーズをみると、「ハァ…いい時間をすごした…」って胸いっぱいになる ぜひyoutubeチャンネルで復活してくれないかな。 うｐ主には悪いけど、製作してくれた人たちに還元したい

3:19 失礼かもだけど磨き方可愛い

このシリーズでてくる人、みんないい人そうですてき

目の立ち方で父親が打ったものと分かるって最高に感動する

お父さんが作った物を使い続けてくれてる有り難さ。 そして息子の自分に修理依頼が来て、治す。 そして、また使い続けてくれる。 職人ならではの素敵な事ですよね(*´ω｀*)

親父が打った目と目の間に打つのは感慨深いね

おろし金は刃物だっていうことを認識させてくれます。 それにしても、この番組は本当にいい番組。石坂浩二さんのナレーションも秀逸。

ここまで使われると物にも魂が宿っているみたいに見えます。付喪神なんて言うものも頷けます

夜中に寝れなくて何となく見てたら見入りすぎで気づいたらこんな時間って言うセリフが似合う番組だな

尚、現在もネットで約2年前に注文された分のおろし金を製作するのに毎日ご奮闘されているそうです。

古くからのやり方を守る職人さんとそれを今でも愛用してる人どっちも素敵やね

届くのを待ち遠しくおもって嬉しそうに使う佐々木さんもとても素敵

なんだろう…ずっと見てられる。

歯潰してる時に何気なく手でさすってるけど、よほど自分の潰しに自信があるんだろうな すごい

打ち直したおろし金、 潰した刃の模様が重なって、 むちゃくちゃカッコいいな。 ２周目のおろし金欲しい

直す人もすげぇけど使う人もすげぇわ。

この素晴らしさを表せない自分の語彙力

目を立てる時、思わず｢すげー｣って言った

おろし金の新しい音が夫婦の食卓を賑やかに って最後の言葉がすごく好きだなって思った。。 こういうの本当にいいよね。。。なんか泣きそうになるw

金属で手作りのこんなしっかりしたおろし金を20年も使うんだから、持ち主はどこかの料亭の料理人とかなんだろうなって思ってたら主婦の方が出てきてびっくりしてしまった。 敷居が高いと思ってたけど、金属のおろし金使ってみたいなぁ

おろし金は刃物か。超細かいみじん切りにしてるってことだな。 これで作った大根おろし、食べてみたい。 プラスチックのは　どう見てもぐちゃぐちゃにすり潰してるだけだもんなぁ。

何度も見にきてしまう。この番組を生で見て見たかったわ

職人の仕事には必ずここちよいリズムがある。そして一つのことを繰り返して極める過程で得た哲学と人格がある。と思う。

たわしでこする時ノリノリで草

I have just found this series here and, although I don’t understand a word, I admire the precision and patience shown by these craftsmen. We could all learn from them.

いやー、もはや芸術品過ぎて飾りたいレベル。

今みたいに機械でなんでも作れたり、大量生産できたりする時代より、昔の方が良い物がたくさんあったのかもね

逆にここまで大切に使われている道具たちがあるからこそ成り立つ職人さんたちだよね。 大切な文化の一つじゃないかな

こういう職人の技って見てるだけでたのしいよね

おろし金ひとつで料理の味に影響するのにも驚いたが、職人とお客さんの愛情に感動した。

勅使河原さんすごい名字ですね なんかザ職人さんって感じがする笑

依頼人のおばさんの声と話し方のトーン？好きだな笑

テレビに勅使河原さんが出てらっしゃって懐かしい気持ちになって見に来ました✨

毎回黙って見入ってしまう。職人さん達ほんと尊敬します。

半年に1回はこのシリーズを見に来てしまう

持ち手部分はそのままに残すのがまた良いね

これ自分の指当たったら死ぬほど痛そう

最後のしらすおろしがめっちゃ美味しそうでお腹空く

この番組大好き

nhkはこういうの放送しろよ

しらすおろしと白米を食べたくなりました

ほんといい仕事するなあ

目をまた入れる時のトントントントンのリズム大好き

These shows are great! More please, I don't know whats being said but just watching Japans craftsmen is satisfying. Thank you.

たった2時間！集中力がすごい。。。私なら休んでしまう時間の方が長くなりそう。。

若さに任せて紫に塗らなかったのか…

この番組大好き 心あったまるわー

最初タイトル見た時ATMのことかと思った

この、おろし金で擦った大根がまずいわけない！うまそう

私たちって、こういう味のある職人を見れる最後の世代だったりして

銅製の目立てしたおろし金で作った大根おろしはふわふわで瑞々しくて本当に美味しい プラスチック製だとおろすってより潰してるから大根からめっちゃ水が出るし旨味も逃げるからね

テレビで金属のおろし金が出た瞬間 あ！この人のだ！って見に来た

大切に使った物には魂が宿る 日本古来の考え方だが、古き良き職人技を見るとこういう事を言うんだなとしみじみ感じます 料理に携わる仕事をしているので、道具を直しながら長く使う持ち主様の精神とそれを支える職人さんの関係が見ていてとても美しいと思いました

凄すぎる........

ええ、かっけぇ…

なんか、この動画何回も見ちゃう

この番組毎週やって欲しいなぁ

石坂浩二さんのナレーション好きだわぁ

打ち込みの感覚が定間隔すぎて、音だけ聞いてると機械のようだ…その作業が腕に染み込んでるんだろうな

Wiiの間とか懐かしすぎるww こんな番組やってたのか知らなかった

おろし金。なんてことない調理器具だけど本物ってのは良い物だね 欲しくなった

依頼人のおばあさん可愛くて、めっちゃによによしながら画面みてた

関係ないけど職人技を機械で真似できるようになりたいと工学系の俺は思う。

直してくれる職人さん 今はいないんだねぇ！ 頑張って続けて欲しいですね。

かわいい職人さんだぁ癒やされる

最近めっちゃおすすめに出てくるし、この動画めっちゃ好きなんだけど、6年前ってのが意外…

脱帽 それ以外に言葉も思考も及ばない 最後に嬉しそうに料理されていた 姿は本物を知る人だと 教えてくれた

父のを修理できるって 嬉しいやろな！！ やっぱり職人！！！かっこええ！

こういう職人の言葉、一言一言が重くて深い！

料亭のものかと思ったけど一般家庭のものだったとは驚き

すごい！ このシリーズぜんぶ すごい っていいたくなる（笑）

機械でやると潰れるから、あくまで刃物って考えは料理しない自分にとってはなるほどなあと思う

BGMと語りの相乗効果でめちゃくちゃ眠くなる……内容もとても良き

苗字4文字ってなんかカッコいい

これはもう音楽。

このシリーズで一番好きかも

打ってる時の音いいね。

金属のトゲ？を作るところがすげ〜！すげ〜しかない。

おろし金って一見地味な道具に見えますが、職人が作ったものはどこか風格を感じさせますね 名前が入ったおろし金というのも、職人と持ち主の気持ちが入っているようで素敵です

ヒルナンデスでこの人と写真の人出てたらしいですね。 見たかった！

どのように、修理していくのか興味があった。一度、つぶしていくこと。これには、びっくりした。一度起こった部分はどうしようもなく、訂正のしようがないが、活かせる部分を活かしていくやり方には感激しました。物を大切に活かしていくこと、大切な思いを大切にしたい。親子代々続いていることはスバらいいと思う。ただ、どう伝承していくのかが現代人の腕の見せ所なのだと見させていただきました。ありがとうございます。

美しいリズムだなぁ

おろし金を美しいとおもったのは初めてだ

3:41 腰の入った洗い方

修理職人の番組なんてあったのかぁってRU-vidでシリーズ観てたけど この動画はTVで見たことあったからびっくり ずーっと前見てたんだぁ

自分の父が作った物を修理するのってなんか、、、エモいな(使いたいだけ)

素晴らしい！

日本人的匠人精神令人佩服

いい音おちつきますよね。

大根の音で最高に幸せになれた

おろし金って思ったけど、すごいな(゜ロ゜)良かったです！

who in the world grates this much food for this guy to have a job repairing these

すげー、ちゃんとしたおろし金ってまじで水出ないんだなー。 我が家の物とは別物だ、、

カメラで撮られながら作業するのプレッシャーで失敗しそう。

I like this kind of videos even if i dont understand nothing.

how important memories are......

素敵な番組だなぁ