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俺なんでこんな旨いもん使ってなかったんだろ…塩昆布で作る【無限塩昆布パスタ】が震えるウマさ 

料理研究家リュウジのバズレシピ
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★今回のレシピはこちら↓
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【無限塩昆布パスタ】
1.4mmのパスタ...100g
ベーコン...35g
塩昆布...5g
水...320cc
キャベツ...80g
バター...10g
醤油...大さじ1/2
ほんだし...小さじ1/2
みりん...大さじ1
ベーコン35gを炒め、水320cc、塩昆布5g、醤油大さじ1/2、ほんだし小匙1/2、みりん大さじ1入れ沸かし、1.4mmのパスタ100g入れ途中でキャベツ80g入れ5分煮てバター10g和え完成
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#リュウジ
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1 окт 2024

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Комментарии : 326   
@taka770
@taka770 11 месяцев назад
リュウジさんはうまみの相乗効果の計算が瞬時にできる天才だよな
@YUNpi42
@YUNpi42 11 месяцев назад
俺もできるよー昆布味の素野菜族肉魚族きのこ族って覚えるとわかりやすいよー
@YUNpi42
@YUNpi42 11 месяцев назад
(ちなみにアスパラ族と日本酒とかワイン、貝族もいるけどあんまメジャーじゃないから気にしてないよー)
@ふよふよ-l6l
@ふよふよ-l6l 5 месяцев назад
😊
@TheDeeear
@TheDeeear 11 месяцев назад
塩昆布って、最強の調味料だよね。 絶対に外れない
@まさおた
@まさおた 11 месяцев назад
ウチはズッとクラコンです 浅漬けや、ちょい味足りないときに👍 パスタ🍝は昆布茶入れても良いよね
@yun3681
@yun3681 11 месяцев назад
休肝日って言って速攻呑むの、くだらないけど毎回笑っちゃう笑 パスタ料理うれしい!!!
@酒おじ-r9b
@酒おじ-r9b 11 месяцев назад
ソーダ飲んでるだけだよ
@ハヅキ-i8z
@ハヅキ-i8z 11 месяцев назад
材料見た時からこれは出汁の効いたバター醤油の美味しいやつだ!!て思ったら予想以上の美味しさで2日続けて作ってしまった🤣 塩昆布をパスタに入れたことがなかったのでパスタがこんなに美味しくて出汁も塩味もばっちり決まるなんて驚きでした 食欲旺盛な私にはちょっと量的に物足りないと思ったのでパスタを増やさずキャベツと一緒にエリンギを足してかさ増し増量させました😊エリンギが美味しい出汁とバターを吸ってこれまた美味しい味変に黒胡椒を入れたら更に美味しかったです また自分で作れる美味しいレシピが増えて嬉しいです
@katsuhirokobae克浩
@katsuhirokobae克浩 6 месяцев назад
止まってしまうと死んでしまう。回遊魚のろくでなしブルースの葛西とお無しか。料理四天王と呼ぶな。
@soldum_squash
@soldum_squash 11 месяцев назад
「リュウジさん塩こんぶあんまり使わないのかな〜」と思ってたら、最近メニューが増え出したので塩こんぶラバーとしては嬉しい限りです🥰
@Sarahsama369
@Sarahsama369 11 месяцев назад
なんかジャラジャラ上にぶら下げてるのが庶民的過ぎる😂
@kitchu-pu
@kitchu-pu 11 месяцев назад
調理中…「ちょっとだけつまみにするわ!」そうしたい、してしまう心境めちゃわかります。 食材の入れるタイミングを細かく丁寧に教えてもらえるのがありがたいです。
@じょあちん
@じょあちん 11 месяцев назад
キッチンドランカーの悲しい性w
@あさ-o6i
@あさ-o6i 11 месяцев назад
あぁっ…!塩昆布で何か作れないかな〜と思ってたところに丁度良いタイミングで…!! しかもキャベツも余ってたしベーコンもちょーーどあるんだよな〜〜!! さすがリュウジさんですわ…✨✨ そして今日もかっこいい…!ずーっと見入ってしまいました!イケメン!
@mjrev20
@mjrev20 11 месяцев назад
まな板めっちゃ欲しい!
@ゆかたむ-c8x
@ゆかたむ-c8x 11 месяцев назад
作った、深夜0時。 まじでおいしかった😂 医療従事者にはありがたいですー(泣)
@user-bc1gn3zs1w
@user-bc1gn3zs1w 11 месяцев назад
ちょもたんの坊主が可愛すぎて優勝🏆
@のん-i2m4u
@のん-i2m4u 11 месяцев назад
IHだったのにガスになってやっぱり料理研究家はガスかぁ〜って思ってたらIHに戻って…もう大好きです😂 4口初めて見た!
@amaebi1281
@amaebi1281 11 месяцев назад
まな板の発売楽しみぃぃ!!!
@kawauso_rakko_festival
@kawauso_rakko_festival 11 месяцев назад
開始2秒で矛盾するの好き
@名も無き旅人-w7t
@名も無き旅人-w7t 11 месяцев назад
味の素をよく使っているリュウジさんなので、同じグルタミン酸が豊富な塩昆布で、美味しい料理いっぱいできるの楽しみにしています。
@kumozaru209
@kumozaru209 11 месяцев назад
リュウジさん、塩昆布あまり使ったことなかったんですね。私は逆で、塩昆布でグルタミン酸を加えることばかりずっとしていて、リュウジさんのレシピを知るまで味の素を使ってませんでした。だからリュウジさんの動画を見始めた時、なんで塩昆布じゃなくて味の素なんだろう、ってずっと思ってました。違いはリュウジさんのおっしゃるように香りですね。塩昆布が難しい(面白い)のは、製品によって味が全然変わっちゃうことです。この塩昆布が私の一番のお気に入りです。もっと高いものとかもたくさん売っていますが、これが一番美味しいと思います。浅漬けで試すとかなり違います。
@gilbertoafonso8635
@gilbertoafonso8635 4 месяца назад
ベーコン確かにうまいけど、あらゆる加工食品の中で 跳び抜けて AGESが多くて老化促進するから 今後すこしずつ代替品にシフトして欲しいです
@あつひめ-p4b
@あつひめ-p4b 11 месяцев назад
丁度まな板買い替えようと思っていたところです。発売を待ちましょう。
@Sakura4444100
@Sakura4444100 11 месяцев назад
ホットケーキ焼けるの待てなくてつついちゃう子供だったからなんかわかる😂
@Aoi_rico
@Aoi_rico 11 месяцев назад
ママやり過ぎてママになっちゃうの面白い😂 ワンパンで蒟蒻効果など長い茹で時間のパスタ使う人は、半分普通のパスタにして、普通のパスタより長い分だけ先にゆがいておくと大丈夫だった。 半分は普通のパスタになっちゃうけどね。 本当にワンパンだけで作るのもマスターしなきゃなぁ...
@笠倉瑞季
@笠倉瑞季 11 месяцев назад
いつも酒飲み会の時レシピお世話になってます! 子供がいる2児の母なので子供と大人両方が喜ぶ料理を考えるのがいつも大変で、超至高の唐揚げは大人も子供も絶賛でした! 子供向けの料理も沢山あげてもらえたら嬉しいです 餅のアヒージョも酒飲み会の時みんな絶賛でした! ほんとにどれも美味しすぎる
@twilightstar5535
@twilightstar5535 11 месяцев назад
リュウジさんの仲間って、どうやって出来た仲間なんですか?? 純粋なお友達? いつもリュウジさんの周りに沢山おられるので、どういう仲なのか気になりました。 パスタ美味しそうなので、明日やります!!!
@relin7031
@relin7031 11 месяцев назад
美味しそう!! 何故か母から大量に塩こんぶが送られて来て困ってるので、塩こんぶを使った料理もっといっぱい出して欲しいです😂
@kumanotoku
@kumanotoku 11 месяцев назад
IHはあおるとすぐに火が消えるし、ブオォ――という低音が地味にうるさくて苦手💦
@mixyura
@mixyura 11 месяцев назад
ワンパンパスタは結構やってる人いると思ってました。なんせ、楽に作れて美味いから結構人気のあるレシピかなと思ってました。 脂質制限の昼飯に、バター入れないレシピで作ってますね。今度、塩昆布とロースハムで試してみます。
@のぞみ-o9z
@のぞみ-o9z 11 месяцев назад
塩昆布は優秀ですよ👍 細切りにしたピーマンと軽く炒めただけで、他に調味料なんていらないぐらい無限に食べられます☺️
@whitehawk9145
@whitehawk9145 11 месяцев назад
リュウジさんのマジスパイス買いました。炒飯つくるのに使ったら、めっちゃ美味しいかったです。 塩とか胡椒はいらなくてマジに美味しい炒飯ができました!
@usa_chan0827
@usa_chan0827 11 месяцев назад
リュウジさんのお手製お料理を出来たてで食べれるスタッフさん羨ましい〜🥹✨️
@やぁーちゃん-c8z
@やぁーちゃん-c8z 11 месяцев назад
もうリュウジさんは神❤ 毎日何使って良いのかメニューを考えることがストレスとなっている私に簡単で美味しいレシピを伝授してくれて感謝です😢リュウジさんのワンパンパスタ知ってから何度リピしているか😂ホントありがとうございます❤
@momo-oz4iv
@momo-oz4iv 11 месяцев назад
先ほど作りました! 出汁の旨みを感じて美味しかったです! リュウジさんのパスタ何回も作ってますが、今回のパスタかなり好きです!
@hpddmtj-z1k
@hpddmtj-z1k 11 месяцев назад
こないだのリュウジさんのポストでほんだしのことを知ってえらく感動してしまった!
@倉本寿彦-t3z
@倉本寿彦-t3z 11 месяцев назад
リュウジの料理はあまり洗い物ないように考えられてるから重宝してます😊
@ye4980
@ye4980 11 месяцев назад
私ん家もIHで便利ですが,へぇ~キャベツは後入れなんですね?作ってみたいと思います「至高の黄金チャーハン」味した時,正直何だか味が足りないんじゃないかな?それとも私の舌がおかしい?と分からなくなってきて他のおかずと共に食べてみるとまたスルスルと口の中に入り美味しかったです!😸👏
@spanajoset123
@spanajoset123 11 месяцев назад
塩昆布トーストが食べたくて塩昆布買ってたからこれ作ろう。 パターン増えるの嬉しいです。
@y.tamiya0810
@y.tamiya0810 11 месяцев назад
めちゃくちゃパスタをよく食べるからレシピありがたいです☺️ 塩昆布すごい好きなのでやってみます✨ リュウジさんのワンパンパスタ🍝やって思ったんですが、うまみがあるパスタになるからめちゃくちゃ良きです。 私の家もIHなのですが、IHの時の料理のやり方わかりにくかったから、やり方わかってよかったです☺️ そして私も多動があるのでパスタいじりがちです。 それとリュウジさんのパスタ🍝めちゃくちゃ美味しいです。この前ペペロンチーノもやったんですがめちゃくちゃ美味しかったです🥺
@マユミマキセ
@マユミマキセ 8 месяцев назад
はじめまして 我が家もIHなので やり方が最初わからなくて 厚焼きの卵焼きもクリアするのに3年も かかりました。塩昆布は 他の動画で 塩昆布肉じゃがを作ったら マジ 美味しかったです。
@江頭の世界征服計画
@江頭の世界征服計画 11 месяцев назад
大阪人は塩昆布大好き。 それにリュウジさんの手にかかれば 間違いなく美味しくなる!!
@miwataylor847
@miwataylor847 11 месяцев назад
あはははは、大笑!!!!! 多動でも、料理上手だから、いいよ、😂 私も多動です、
@ぱっぱ-b5b
@ぱっぱ-b5b 11 месяцев назад
まな板そろそろ買い替えようと思ってお店行ったけどピンとくるものなくて買うのやめてた。買わなくて良かったー!販売楽しみです♪本気スパも愛用してます。ステーキ作ったら美味しかったー!
@masaran1030
@masaran1030 11 месяцев назад
塩昆布といえば、 男性コスプレイヤーであり、 RU-vidrでもある87かぼちゃ (ハナカボチャ)さんが、 RU-vidストーリー内で、 時折自宅キッチンで お料理されるのですが、 一時期なんの料理でも 塩昆布を入れていたのを 思い出しました!! ぜひぜひ一度、 コラボしてほしいです。
@角川法子
@角川法子 11 месяцев назад
私もそう思います リュウジお兄さんに ママが一瞬、降臨した時 あっ、87かぼちゃさんの 太子で、脳内に再生される って感じました。 コラボが叶ったら ヤバいですよね〜 リュウジお兄さんも お肌もお顔だちも綺麗だから 割烹着キャラの ガチのコスプレも 美しいんじゃないかって。 妄想竹が育ちます〜❤
@盛本央樹
@盛本央樹 3 месяца назад
塩昆布を入れると味の素を使うのと同じ効果だし、塩を入れて茹でる必要も無いので、パスタにはピッタリです。味付けよりも先に旨味の計算があるレシピは楽で良いですね。
@a_takoyaki5977
@a_takoyaki5977 11 месяцев назад
塩昆布旨いよね〜。やっぱりリュウジ先生天才だわ。
@Ch-tm4og
@Ch-tm4og 11 месяцев назад
12:55 しれっと横で何か足してるの笑うw
@tt8993
@tt8993 11 месяцев назад
味がめちゃめちゃからんでいて美味しそうです!ひそかに「ベーコン」を「べーキョン」「バター」を「バァラー」というのも好きwww そのトングはどこで買えるのでしょうか…
@haru-nyanko
@haru-nyanko 11 месяцев назад
リュウジさん、ママ?の作るパスタはどれも美味しくて大好きです❤
@80eri
@80eri 11 месяцев назад
IH待ってました!慣れるとガスと変わらず使えますよ🤗掃除も楽だしぃ🎵まな板、販売されるの楽しみにしてます
@hori9763
@hori9763 11 месяцев назад
ノーカットで見せて貰ってよかったです。結構時間かかりますね。今まで煮汁まだ多かった気がします。
@E.Y-dy2gx
@E.Y-dy2gx 11 месяцев назад
多動じゃないですよー😊 サービス精神旺盛な方なだけですよ〜 動きが周りの幸せになるのなら 悪いクセではないので安心してぐるぐるして下さい🤭
@kurokuma9696
@kurokuma9696 10 месяцев назад
ワンパンでスパゲティ、やってみたいけれど、水分と火加減が難しそう。すぐにコツつかめるかな?
@KO-gx1rt
@KO-gx1rt 11 месяцев назад
ワンパンパスタをする時にまだパスタが柔らかくならない内に水がなくなってしまいます。(水の量は規定通りです) 中火くらいではやっているのですが、弱くした方がいいでしょうか?水を足すべきでしょうか? コツを教えてください。
@kokonahoko
@kokonahoko 8 месяцев назад
最後に試食の途中から登場する味変ようのビンはなんですか? すごい美味しそうなので塩昆布をネットでポチってみました。届くのが待ち遠しい。。。。
@まぐろ-n5j
@まぐろ-n5j 11 месяцев назад
他人が取り分け用のトング使わないで自分のフォーク使ってるの気になるとか、他人の家の冷蔵庫事情とか、いちいち気にする人って多くて大変だね〜
@ぷうちゃん-r6f
@ぷうちゃん-r6f 11 месяцев назад
塩昆布のパスタ 食べんでもわかるわ! りゅうじちゃんやっぱサイコー🎉🎉 でも明日作ろ❤
@盛本央樹
@盛本央樹 9 месяцев назад
塩昆布や昆布茶を使うと味の素の使用量を減らせるので、楽で便利ですね。キャベツの代わりに白菜を使ってクタクタに煮るパスタも美味いです。
@HAMASHIO-p3x
@HAMASHIO-p3x 11 месяцев назад
いつも美味しいレシピありがとうございます。パスタを4キロ買ってしまった者です。楽しく調理しますが煽り、専門用語?でマンテカトゥーラを上手くやるコツも知りたいです…
@akifuji4646
@akifuji4646 11 месяцев назад
「みりんです」って「麒麟です」のネタかな
@zawatham
@zawatham 11 месяцев назад
なんかこの動画低音でボーって音がなってる気がするの私だけかな? IHの影響? 正直最後まで見てられなかった なるほど テレビのスピーカーだとはっきり聞こえるけど スマホだとその周波数が出せないのか聞こえなくなって最後まで見れました! 美味しそう😂
@shakunyan
@shakunyan 11 месяцев назад
キュウリ使ってないけどw ないすキューカンバー! 来た~!ちょもさんのひと味 僕なら刻んだ紫蘇を乗せたいです。
@佐世保歩
@佐世保歩 11 месяцев назад
リュウジさん、病まないでよ!応援してます❤ 炎上には無言が1番☝️
@akiran2033
@akiran2033 11 месяцев назад
塩こんぶもベーコンもキャベツもパスタも好きなので、最高です! 早速作ります!
@イチナス
@イチナス 11 месяцев назад
料理研究…何がし家の方達こだわりなんでしょうが今時はIHだから IHにしてくれて…やっと…待ってました~
@角川法子
@角川法子 11 месяцев назад
塩こんぶ キタ━(゚∀゚)━! 昆布の国の民 富山県民の私はうれし〜❤ あるぜ、塩こんぶ〜❤ コンビニでベーコン 買ってくるわ!
@akiller6940
@akiller6940 11 месяцев назад
オリーブオイルもカロリー高い。 オリーブオイル好きなちょもさんの体型見たら納得。
@cohanacco
@cohanacco 11 месяцев назад
我が家がIHでよかった! 引越し後のスタジオの休肝日🍺に期待✨✨
@darkglay5513
@darkglay5513 11 месяцев назад
エプロンよ😂 上すぎて金太郎の腹巻き状態になってるし😆😆
@みみんみ-k4l
@みみんみ-k4l 11 месяцев назад
IH嬉しい! 元ガス火、現IH勢ですが今だに火力調節が難しいです。中火設定で指示通りの時間焼いても火が若干通ってない、とか… よければ今後は『ここはIHだと難しい』『IHはこういう所に気を付けて』などワンポイントとして教えていただけると嬉しいです。 それこそ揚げ物の柴犬色という表現はガス火でもIHでも関係なく使える技なので助かってます。
@masoho1439
@masoho1439 11 месяцев назад
イイ…!こうやって皆さんで集まって呑んで、雑談で笑い合いながらつまむ……イイ!!
@masanemo-n4t
@masanemo-n4t 11 месяцев назад
ワンパンパスタは今までワカメのやつを作ってあげた時が妻の反応が一番良かったのですが、塩昆布も好物なのでこれも反応が良さそうなので、さっそく作ってあげてみたいと思います。
@_dai_dai_
@_dai_dai_ 11 месяцев назад
今回のまかないパスタも凄く美味しそう。 キャベツって炒めるか煮込まないと固くてパスタ向きじゃないと思ってた。早速作ってみます。 これから塩昆布レシピも増えそうで楽しみです。 個人的要望を言わせていただきますとリュウジさんの煮干しレシピも見てみたいところ
@じんじ-j4n
@じんじ-j4n 11 месяцев назад
マナ板おいくらですかー😮⁉️
@墨屋陽子-g7f
@墨屋陽子-g7f 10 месяцев назад
常識にとらわれない、美味しさの追求が、面白い、すぐ真似したくなります。
@solpandora
@solpandora 11 месяцев назад
IHコンロ横のニンニク!種類も量もモリモリでビックリ!!!笑
@satoshi0720
@satoshi0720 11 месяцев назад
煮汁をどれくらい残すかは慣れないと難しいと感じてます。慣れるまで作りますけど。
@しじみの味噌汁-s9f
@しじみの味噌汁-s9f 11 месяцев назад
翠が休肝日って😂 レシピ参考にしてます👍これも参考に作ってみます😋
@武丸星
@武丸星 11 месяцев назад
自分もパスタ、結構弄っちゃうんですが、澱粉が出るんで良かったんですね❤😂🎉
@user-nj8fd6sb8y
@user-nj8fd6sb8y 11 месяцев назад
あら?引っ越したの?キッチンが違う
@モニコ-z3b
@モニコ-z3b 9 месяцев назад
良い仕事してますね😄😄✨レシピに悩んだ時は迷わずリュウジさんの至高シリーズを 頼らせてもらってます😄😄✨ 美味しそうにお酒を飲みながらの斬新な調理動画にハマってます😄😄✨ お酒を飲みながらでも、美味しいレシピを提供してくれて、本当最高😄😄✨
@ABCherry228
@ABCherry228 11 месяцев назад
味パンダが3つ並んでる パワーキッチンよ
@asupapa1414
@asupapa1414 7 месяцев назад
今日作ってみましたが、簡単なのに美味しかったです! 何が良いって、やはり娘が「これ好き!」と言って完食してくれることですね。 リュウジさん、簡単レシピ有難うございます! まな板欲しいけど、どこで買えるんですかね…?
@miyu-uy8cy
@miyu-uy8cy 11 месяцев назад
塩昆布美味しいですょネ😋 作ります^ ^
@夢色-z7o
@夢色-z7o 11 месяцев назад
IHちょっと悲しと思ってたけど フライパン技健在でした 多動って言ってたけど見方はそれぞれなんですね 自分はフライパン萌なので 振り回してくれると嬉しいです
@Rolling_Boys
@Rolling_Boys 10 месяцев назад
みりんです「麒麟です」やった?
@ピリからもやし
@ピリからもやし 11 месяцев назад
ベーコンない時はサバの水煮缶使って、最後にごま油ひと垂らしで作ろう
@藤井冬威-n6c
@藤井冬威-n6c 11 месяцев назад
俺はハゲだけど飯を食う時はつばの有る帽子を取る人です。
@amin0904
@amin0904 11 месяцев назад
ワンパンいっつもパスタが固くなっちゃうから悩みです、、
@こまだたけし
@こまだたけし 11 месяцев назад
4:01 (川島さんの「麒麟です」のトーンで) みりんです。で声出して笑った。
@DwightSchrutejp
@DwightSchrutejp 11 месяцев назад
お弁当の昆布使ったら甘すぎたので、ちゃんと塩昆布使う✍️笑
@学吉田-c3x
@学吉田-c3x 11 месяцев назад
色んなレパートリーの料理を作ってるんだ、冷蔵庫もごちゃごちゃになるわ!!と言いたいwww
@hiromim2807
@hiromim2807 11 месяцев назад
キャベツを途中で入れて煮込むから、おいしいし簡単。いつもより簡単にできるレシピ考えてくれてありがとう。つい癖で黒胡椒振ってしまいました👍
@rakisoberon3899
@rakisoberon3899 11 месяцев назад
使用している計量スプーンどこに売ってますか?
@user-ga8pqdgt9
@user-ga8pqdgt9 11 месяцев назад
5時て朝早くから撮ってるんだな
@yutokonchan7781
@yutokonchan7781 11 месяцев назад
画角変わった理由がわかって良かった!そして、このパスタ美味そう
@しこちゃん-z1h
@しこちゃん-z1h 11 месяцев назад
やっぱりゅうじさんの動画は勉強になるーーー
@ちゅら-n9p
@ちゅら-n9p 11 месяцев назад
IHの作動音(ブーン音)がけっこう響いてますね。
@zawatham
@zawatham 11 месяцев назад
よかった 私だけかと思ったら他の人もいた
@Azumaya870
@Azumaya870 11 месяцев назад
リュウジさん翠飲んでる〜!!!
@阿佐ヶ谷サギー-u8h
@阿佐ヶ谷サギー-u8h 11 месяцев назад
引越ししてたんですね
@TOKAI-ON-AIR.1
@TOKAI-ON-AIR.1 25 дней назад
お昼に作ったらバターのうまいこと... パスタってフライパンでも美味しく茹でられるんですね... 素敵な料理と出会えて良かったです!
@mako5165
@mako5165 11 месяцев назад
IH待ってました😊 休肝日レシピ楽しみにしてます。
@千春ちはる-r2v
@千春ちはる-r2v 11 месяцев назад
まな板買いたいです☺️発売楽しみにしてます☺️
@東山予志乃
@東山予志乃 11 месяцев назад
このパスタ、美味しくい作るの、技術いりそう😂
Далее
Bearwolf - GODZILLA Пародия Beatrise
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こいつの使い方について
26:06
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