#王将#エビの甘酢#再現レシピ#けんまさキッチン
みなさんおはようございます！こんにちは！こんばんは！けんまさキッチンです！
今日は王将風のエビの甘酢（タンスーシャーレ）を作っていきまます！
是非参考にしてください！
一部お借りした効果音
OtoLogic⇒otologic.jp/
◎メイン食材
エビ中サイズ（１２尾）
タマネギ1/4個
ニンジン1/4本
ピーマン２個
冷凍ポテトお好みの量
☆エビの下処理
殻をむいたら
酒１回し
片栗粉適量
を入れてしっかり揉み洗いして流水で流し脱水する。
〇甘酢ダレ
水１００cc
砂糖大さじ３.5
お酢大さじ２強
濃口醤油大さじ２強
生姜小さじ１/2程
レモン汁小さじ１/2程
水溶き片栗粉適量（料理の最後に入れる）
ゴマ油少し（料理の最後に入れる）
●衣
てんぷら粉適量を水で分量通り溶く
チャンネル詳細
けんまさキッチンです！！
元某中華料理屋で10年近く働いてきました！
今は料理研究をし情報を発信しています！
皆さんがご家庭で簡単に誰でも作れる料理を紹介していきます！
中華はもちろん他にも色々な料理を紹介していきます！
このチャンネルはけんとまさの二人で動画を作っています！
けんは元中華料理や従業員！
まさは元店長としてはたらいてきました！
皆さんに楽しんでもらえる動画を作れるよう頑張って行きますのでよろしくお願いします！
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29 мар 2024
