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全素格子鬆餅(窩夫)🧇|竟然有濃郁蛋香!咖啡店人氣甜點!|How to make Vegan Waffle (recipe) (Eng sub)|無蛋奶甜點 

a greener soul 素食烘焙美學
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材料 Ingredient:
份量:4個
178g 低筋麵粉 Cake flour
21g 木薯粉 Tapioca flour
21g 全素卡士達粉 Vegan custard powder
6g 泡打粉 Baking powder
52g 砂糖 Sugar
56g 植物油 Plant oil
105g 無糖豆奶 Unsweetened soy milk
105g 水 Water
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器材 Gear:
相機 Camera: Sony a7SII
鏡頭 Lens I: Voigländer Nokton Classic 35mm F1.4 (Emount)
鏡頭 Lens II: Tamron 28-200mm F2.8-5.6 (Emount)
麥克峰 Mic: Sennheiser MKE600
麥克峰 Mic II: Shure MV7
編輯軟件 Editing Software: Adobe Premiere Pro
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a greener soul 不妥協的素食烘焙
素甜點就是比下去?不好吃?賣相不好?
身為熱愛環境,熱愛海洋的甜點師,
你們的疑問都曾經是我們的疑問。
為了尋找答案,我開始研究素甜點食譜,
發現了素食甜點的美好,就像發現了一大片寶藏。
令人興奮的是,
我們不再需要在環保和味道之間作取捨!
#素食 #Vegan #烘焙 #純素烘焙 #無蛋 #無奶 #dairyfree #eggless #recipe #veganrecipe #全素 #不妥協的純植物烘焙 #窩夫 #waffle e

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Опубликовано:

 

8 май 2024

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Комментарии : 31   
@user-xf1uq7pz9l
@user-xf1uq7pz9l 2 месяца назад
第一次聽到全素卡士達粉😊
@agreenersoul
@agreenersoul 2 месяца назад
有專門的全素卡士達粉,也可以考慮用傳統的卡士達粉 只要看成份表沒有蛋奶就可以喔😉😉
@eat_su_c
@eat_su_c 2 месяца назад
謝謝你們一直堅持拍純素甜點的影片🥰 真的很喜歡💕
@agreenersoul
@agreenersoul 2 месяца назад
謝謝大家的支持🥰🥰🥰
@Shunyata21
@Shunyata21 2 месяца назад
謝謝辛苦研發!!
@agreenersoul
@agreenersoul 2 месяца назад
謝謝你🥰🥰 希望影片對大家有幫助~
@user-xf1uq7pz9l
@user-xf1uq7pz9l 2 месяца назад
😊😊鬆餅❤,讚!
@agreenersoul
@agreenersoul 2 месяца назад
🥰🥰🥰 大家一起來試做吧!
@patgrandasia1399
@patgrandasia1399 2 месяца назад
香港在那裏買全素卡士達粉
@RuRu-eh6jv
@RuRu-eh6jv 2 месяца назад
❤❤❤❤❤
@AMY09072243
@AMY09072243 2 месяца назад
剛剛查了一下,有個品牌bird's(三鳥牌)的卡士達粉好像是全素的~
@agreenersoul
@agreenersoul 2 месяца назад
影片中使用bird’s的卡士達粉,給大家參考😉
@kinkilui4260
@kinkilui4260 6 дней назад
Custard powder 太多化學野,有冇其他野可以取代?
@agreenersoul
@agreenersoul 4 дня назад
可以用粟粉代替~
@margarettou
@margarettou 2 месяца назад
想起了以前在某台式咖啡店吃的格子鬆餅了~🥲 看完又有問題🙋🏻‍♀️ 1)家裡只有比較淺的那種waffle 機 (Daiso款式),烘烤時間大約減短至多少分鐘比較適合呢? 2)如果要變換口味,添加抹茶粉或可可粉之類,大概需要多少份量呢? 🙏🏻🙏🏻
@agreenersoul
@agreenersoul 2 месяца назад
🤭🤭 某家在香港的台式咖啡店 我們想起的可能是同一間 可以試試5分鐘,再看看上色和香脆程度~ 可以把部分麵粉換成口味粉,先加3-5g試試看😉
@margarettou
@margarettou 2 месяца назад
@@agreenersoul 😆三個字的那一家~ 感謝解答🙏🏻☺️試做後再來分享💪🏻~
@runa3854
@runa3854 2 месяца назад
🥰🥰🥰
@agreenersoul
@agreenersoul 2 месяца назад
💕💕
@bella-ff9sm
@bella-ff9sm 2 месяца назад
請問:木薯粉能夠以其他材料代替嗎? 謝謝!
@agreenersoul
@agreenersoul 2 месяца назад
可以用玉米澱粉、地瓜粉、馬鈴著粉代替
@bella-ff9sm
@bella-ff9sm 2 месяца назад
@@agreenersoul 😊非常感謝妳的熱心回覆!
@joannehy
@joannehy Месяц назад
呢款可以用雞蛋仔模?
@agreenersoul
@agreenersoul Месяц назад
我沒有雞蛋仔模,沒有實際做起來的經驗 但應該是可以的!😉
@user-gp6nu1wr1q
@user-gp6nu1wr1q 2 месяца назад
台灣哪裡買得到全素的卡士達粉?請問有朋友推薦嗎?
@agreenersoul
@agreenersoul 2 месяца назад
食譜中使用Bird’s 的卡士達粉,給大家參考 ;)
@agreenersoul
@agreenersoul 2 месяца назад
食譜中使用Bird’s 的卡士達粉,給大家參考 ;)
@loklok8135
@loklok8135 2 месяца назад
卡士達粉有分素和不素的?
@yumikowong7215
@yumikowong7215 2 месяца назад
其实还是一样都有一些。只是洋人是不吃的洋人非常懂。只是我们不懂就有可能浪费钱在这个智商税😅
@gustavHsiung
@gustavHsiung 23 дня назад
純素就是沒有蛋奶成分的。
@yumikowong7215
@yumikowong7215 2 месяца назад
其实不用卡士达粉也是可以做出来的哦。没有必要加这个浪费钱啊😂
Далее
Черёмуха во рту вяжет
0:11
Просмотров 1,1 млн
А вы бы как с ним поступили?
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