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全素波堤甜甜圈 🍩 做法太簡單了!口感軟Q~ 原來是加了一種食材!?Oreo 草莓 黃豆粉3口味|How to make Vegan Mochi Doughnuts (recipe)|無蛋奶甜點 

a greener soul 素食烘焙美學
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材料 Ingredient:
波堤甜甜圈|Mochi Doughnut
100g 絹豆腐 Silken tofu (滑豆腐)
50g 水 Water
50g 原蔗糖 Raw cane sugar
10g 植物油 Plant oil (食譜使用玄米油)
1/8tsp 海鹽 Sea salt
120g 低筋麵粉 Cake flour
90g 糯米粉 Glutinous flour
1tsp 泡打粉 Baking powder
Oreo口味|Oreo Flavour
100g 糖粉 Icing sugar
14g 水 Water
1/8tsp 香草籽醬 Vanilla bean paste
適量 Oreo餅乾 Oreo Cookie
草莓口味|Strawberry Flavour
100g 糖粉 Icing sugar
15g 草莓泥 Strawberry puree
適量 草莓 Strawberry
適量 凍乾草莓 Freeze-dried strawberry
黃豆粉口味|Roasred Soy Bean Powder Flavour
15g 糖粉 Icing sugar
15g 黃豆粉 Roasted soy bean powder
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你需要的食材:(⭐️優惠碼:CTG9211)
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有機全素蔗糖:hk.iherb.com/p...
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器材 Gear:
相機 Camera: Sony a7SII
鏡頭 Lens I: Voigländer Nokton Classic 35mm F1.4 (Emount)
鏡頭 Lens II: Tamron 28-200mm F2.8-5.6 (Emount)
麥克峰 Mic: Sennheiser MKE600
麥克峰 Mic II: Shure MV7
編輯軟件 Editing Software: Adobe Premiere Pro
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a greener soul 不妥協的素食烘焙
素甜點就是比下去?不好吃?賣相不好?
身為熱愛環境,熱愛海洋的甜點師,
你們的疑問都曾經是我們的疑問。
為了尋找答案,我開始研究素甜點食譜,
發現了素食甜點的美好,就像發現了一大片寶藏。
令人興奮的是,
我們不再需要在環保和味道之間作取捨!
#素食 #Vegan #烘焙 #純素烘焙 #無蛋 #無奶 #dairyfree #eggless #recipe #veganrecipe #全素 #不妥協的純植物烘焙 #doughnut #mochi

Опубликовано:

 

15 окт 2024

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