馬鈴薯 麵包 免烤箱也能做出來~ 搭配濃濃乳酪,超拉絲!真的會一口一口的停不下來,尤其是馬鈴薯泥很綿密加上大蒜,讓馬鈴薯麵包的風味更加提升!一起做看看喔!
食材:
馬鈴薯一顆
中筋麵粉90克
牛奶 60cc
融化奶油10cc
乳酪絲 適量
蒜泥 少許
白胡椒 少許
洋香菜葉 少許
美乃滋 2大匙
作法: 先將中筋麵粉 牛奶 融化奶油倒入碗中,開始來揉麵團,
大約5分中左右,把揉好的麵團放進冰箱冷藏30分鐘(也可放置到隔晚),
把蒸熟的馬鈴薯搗碎,加入美乃滋2大匙、大蒜泥(一定要加 非常加分喔!)馬鈴薯攪拌成泥狀,冷藏好的麵團用桿麵棍桿成圓形,加入乳酪絲及調味好的馬鈴薯泥 全部包起來,準備鍋子,塗上奶油煎香即可!
我很喜歡做菜給家人吃,也很享受做菜的過程!
看著他們吃東西幸福的表情,我會很開心!
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5 сен 2024