「トッポギ」
韓国料理で人気のトッポギの作り方です
切り餅を使って簡単に美味しく出来ます
モチモチのお餅にコチュジャンソースをたっぷり絡ませてお召し上がりください
ピリッと辛みがきいた甘辛いソースとお餅が絡んでたまらない美味しさに☆
てんぷらも一緒に煮込んで本格的に！
うずら卵やとろけるチーズを入れても相性抜群です
余ったお餅や切り餅で本格的な韓国の人気料理のトッポギをぜひお試しください！
コチュジャンは控えめに入れています
辛いのがお好みの方は味をみながら
辛さを調節してください
お餅を使っているので時間が経つと固くなります
電子レンジで温める場合は温めを選択しないで
ください
温めキーを押すとモチの形が崩れます
ワット数を指定して30秒ずつ加熱して
温めてください
【材料】
角餅 ４個(200g)
酒 大さじ１
コチュジャン 大さじ１と1/2
(辛めがお好みの方は味をみながら
増やしてください)
しょうゆ 大さじ２
砂糖 大さじ２
ニンニク(チューブ) 1㎝ほど
水 250㎖
ごま油 小さじ１
いり白ごま 小さじ２
丸天または角天 1枚～2枚
電子レンジワット数と加熱時間計算サイトです
keisan.casio.jp/exec/user/150...
動画の音楽素材
ピアノ弾きpianimo
/ @pianimo8994
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28 дек 2021
