別只會打酪梨牛奶！譚敦慈私藏的酪梨新吃法：竟是沾⬤⬤、加OO，還加碼小秘訣教你挑完熟酪梨

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#譚敦慈資深護理師告訴大家關於「酪梨」該怎麼挑、該怎麼吃💪😘還有簡易私藏料理直接做給你看❗
#酪梨 #金氏世界紀錄 #最營養的水果
🥑富含維生素E、葉黃素、單元不飽和脂肪酸、葉酸、食物纖維等。
🥑酪梨到底什麼時候可以吃呢？很多人會說搖一搖、有種子的聲音，可是切開來可能還是好苦，所以譚老師會選擇「這種」！
🥑買回來的酪梨不夠熟？可以跟會釋放「乙烯」的水果放在一起，像是「這些」！
🔰更多影片快看「5分鐘疾診室」，幫你養出好健康 bwhealth1.pse.is/3a855t

Опубликовано:

29 ноя 2020

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Комментарии : 242

@hanyu9001 Год назад

我用一顆酪梨🍐+一顆番茄🍅都切成小塊，灑極少許鹽+1茶匙薄鹽醬油+2茶匙二砂糖拌勻放冰箱，當晚餐的配菜沙拉，孩子喜歡。

@nei-jinke9605 Год назад

有一款也是用酪梨做的沙拉醬很好吃，酪梨、番茄或是小番茄切丁、橄欖油、一點鹽跟胡椒。跟你喜歡的生菜、及沙拉配料拌在一起。也可以加一點堅果，這樣超好吃，小朋友也很容易接受。

@user-gj6dz6yr9i 11 месяцев назад

😊 ，

@user-ue1bc8yd9u 11 месяцев назад

酪梨🥑沾醬油，就很好吃了❤ 酪梨🥑沾蜂蜜也超好吃只是蜂蜜會有小熱量也是超級好吃😋

@user-nz7rv8vu3q Год назад

太棒了營養又美味實材很棒。

@sophiayoung105 3 года назад

哇莎米加醬油加酪梨簡單又好吃😋

@user-bv3ib7kx2j 3 года назад

料理看起來簡單好吃，色香味符合個人喜歡的料理。喜歡珍藏起來改天再試做謝謝您辛苦了🤗

@user-wf5zj3ct4i 3 года назад

謝謝你你的分享

@user-td6rs3fv2m 11 месяцев назад

加蘋果百香果拌一拌也超好吃的。

@aaa4302 Год назад

讚.謝謝分享之前我都是和水果一起打成果汁

@mlchou5088 2 года назад

我喜歡北美的酪梨桑桑的, 台灣的吃不慣!

@user-il4my2vh2l 2 года назад

護理師你好厲害喔！而且你的飲食好健康喔！難怪你能保持這麼好的體態，我會多多向你學習的，辛苦你了，感謝主

@user-uv5xk8tn1d Год назад

@7 7 I have %

@leemaggie7995 Год назад

因請她比請匡生。專業人士便宜。可以－魚三吃又会教育子女。又會清潔又会洗𥦬。又會洗抽煙机。又会防癌。又會掛衣服。怎樣？很划算喔！

@danielchua2018 3 года назад

可以打爛，放在麵包上，撒點鹽，黑胡椒粉，再加個煎蛋。。太好吃啦

@Sky-cv5xp 10 месяцев назад

😊

@user-sb5nl8tz5q Год назад

我很喜歡您跟林杰樑醫師❤

@sun00681 3 года назад

👍💖感謝良善敦慈護理師分享原形食物料理美味饗宴,讚🤞💪💖

@jaye3953 2 года назад

我們同事在台南玉井有種植酪梨，我們用酪梨沾自產的野生蜂蜜，謝謝

@user-mp3he7hs1f Год назад

酪梨好吃又營養~

@user-jy5ke5cu4v 5 дней назад

沾醬油好吃，沾蜂蜜也好吃！我喜歡塊狀的非常好吃

@mei-fenni4667 2 года назад

我今天有吃到愛心酪梨沙拉喔!

@user-cb2th6rg7q 2 года назад

我都喜歡食牛油果多士，我都係舊宿舍做過比二十幾人個舍友食

@user-xj4kf5op9l 3 года назад

良醫健康超級食物-酪梨🥑，它是一個很健康的水果潭老師的作品愛心💗分享。

@user-nv1tx7eq1h Год назад

好

@oreohung1197 Год назад

@@user-nv1tx7eq1h aaa"X"Źc

@user-uj1dy6hx5r Год назад

謝謝您好好吃喔！

@yvonnelee4676 Год назад

谢谢老师教学😊

@emmakuo862 Год назад

真的！台灣的酪梨超棒👍👍👍👍👍

@user-ve5qx3ib3t 2 года назад

謝謝妳！

@bdbdhdhd1494 2 года назад

謝謝分享

@user-sx5mc9sh4q Год назад

酪梨，豆漿，打汁喝，香濃可口

@xiou-luanlin2655 3 года назад

很棒的，簡單方便作法，視頻解說簡單，酪梨沙拉食材作法搭配好看好吃，感謝分享

@user-fe6ix6ys1v 3 года назад

夏日最棒料理

@joyhsu1980 3 года назад

謝謝老師

@magentarules9244 2 года назад

我喜歡吃酪梨切塊沾醬油加一點哇沙米當配菜吃

@user-hw8xt3er2v 11 месяцев назад

我跟老師一樣愛吃鳳梨😂😂😂

@lindatrump1308 Год назад

鳳梨太甜了😮

@user-hd4ee7gf9d Год назад

撒點鹽會比較有味道更好吃

@liao4413 Год назад

我也是覺得這樣吃最原味最棒！

@user-hi8cm2vq8c 2 года назад

酪梨切好淋醬油膏很好吃！,,

@shengcao4388 Год назад

淋上上好生抽，再放点芥末酱,口感似吃生鱼片😊

@kikilalacoconut 3 года назад

我的經驗是切了以後發現沒熟趕快把切對半的再貼回去變成完整的一顆用保鮮膜包起來放幾天還會再變熟不過我沒試過酪梨曾經不瞭解仙桃而誤切過一顆再用這種方法等待變熟有成功當時用的是有黏性的保鮮膜好像沒有包到整顆密封只是讓切口可以密合

@vickyho2594 2 года назад

看過一個留言介紹: 切開了未熟的酪梨，可以用保鮮紙包起來，放在密封起來的瓶中就可以了。。

@kellychen5260 3 года назад

好清爽好健康的也好簡單的料理💗💗💗

@user-ki4pw4vs8x 7 месяцев назад

請問酪梨軟了冰箱放太久變黑還可以吃嗎謝謝老師

@Yenhappy 3 года назад

我覺得真的很棒的網站😝最近還在困擾我家的酪梨要怎麼做，總不能為了一顆酪梨而去買果汁機吧🤗 原來還可以做成這樣子沙拉，看起來很美味😘😘😘

@user-kj4gq7lf1o 2 года назад

切塊沾醬油、拌鮪魚罐頭、拌法式芥子醬....都很好吃

@leemaggie7995 2 года назад

在外國很多人都是早上把酪梨爛攪拌爛塗在吐司麵包上,

@user-fh5jx5tr5w 2 года назад

有酸又有甜，顏色紅配綠，又有鳳梨，開胃又不傷胃，很適合夏天吃。

@user-px2gg1rg8v 3 года назад

台灣酪梨真的好好吃... 舍妹公婆在台南有種植聽說不好照顧我每年都有幸吃到好多酪梨XD...... 有時數量太多..天氣又熱放不久..都分送親友

@user-xe1vz7ro4m 2 года назад

可以冷凍起來

@leemaggie7995 Год назад

美國農業部宣布是最不環保！又怕碰又坐冷氣車又花汽油運送。又易爛。

@user-kx1os9vf2x 3 года назад

感謝分享

@user-hz6tb3tu1c 3 года назад

請問仙桃很像蒸過的南瓜,怎麼很少人提起,?

@user-qe4pg6ms1j 2 года назад

有黑絲還能吃嗎？

@wujade722 3 года назад

鳳梨Gi值非常髙，糖尿病患者不宜多吃。

@user-pu9jm9gn5g 3 года назад

沒加調味料？

@Sherry-yq7bx 11 месяцев назад

Great. love it.

@ikeamaymay 3 года назад

老師可以教素食料理嗎？謝謝

@user-mi1dk1ib3g Год назад

沾素蠔油、或煉乳、沙拉醬也可直接吃都很棒

@user-zy2ni1ck4f 3 года назад

請問紅蘿蔔長白鬚還可以吃嗎

@may8342isme 3 года назад

可以啦

@Babu61313 2 года назад

看起來好好吃

@yamiyeo5352 3 года назад

English subtitles please

@Omir1314 2 года назад

与苹果，香蕉可以么

@user-ie4xc5lg7r 2 года назад

謝謝妳的教學

@Yenhappy 3 года назад

只是這樣子拌一拌不需要加沙拉或者醬油嗎？

@vickyho2594 2 года назад

加英國的沙律醬salad cream ，酸酸甜甜的很好吃，或美乃滋。

@user-qc7me7fw6o 3 года назад

我只喝過酪梨牛奶別的吃法倒还沒吃過, 去嚐試一下

@leepynghuang9575 3 года назад

喜歡甜的可加顆布丁或半顆布丁也不錯，長輩的吃法是沾點醬油

@user-qc7me7fw6o 2 года назад

@@leepynghuang9575 好, 謝謝

@user-eb3rn5pl8v 3 года назад

譚老師裏面加什麼配料請告知

@shenglai4683 3 года назад

-〉

@user-be1yq9dx7o 3 года назад

讚喔!

@CoCo-wi6jk 2 года назад

老师请教一下您刚才说酪梨对减肥有帮助，为什么我吃了在增肥？

@CoCo-wi6jk 2 года назад

@@ying-shihchen6581 明白了谢谢老师

@user-fp2fu4vk7q Год назад

皮可吃嗎？

@mensome7921 2 года назад

請問爲什麽老師明明是用變黑的酪梨切開，但切小片時外皮變綠色？？是要把黑皮削掉嗎？

@mayjenny1987 2 года назад

酪梨變黑的皮是要剝掉的唷除非妳想要像吃木瓜沒削皮那樣的吃法

@hlee5200 2 года назад

想了好久，金氏到底是谁…………一查恍然大悟

@choujasimine6679 Год назад

不用放醬？？

@user-dx8lu1iz8z 2 года назад

想問譚主持人，酪梨的皮洗乾淨後能不能吃？

@yingchoiyeung347 Год назад

不能吃

@user-jj1wh2do2k 2 года назад

請問我曾經買酪梨，結果放了一陣子它都沒有變黑，是壞掉了嗎？後來當下就把它丟了，為什麼會這樣子?謝謝

@micwoon7433 2 года назад

酪梨有公有母有一種熟了會變黑有一種熟了不變黑只變软

@user-wl9wo5qs3b 2 года назад

酪梨有分變色及不變色品種，如紅心圓成熟會變色，厚兒及秋可不會變色

@user-vj1zq2or9l Год назад

谢

@chihungchan5086 3 года назад

台灣的諾麗質量最好！雖然價錢稍高，但是不容易變壞=值！

@may8342isme 3 года назад

這集介紹的是“酪梨”，不是諾麗果，你搞錯了，而且諾麗果口感很不好，做酵素倒是不錯。

@user-ko2rd1lt4j 2 года назад

她後面那連體机器是微波爐嗎？有人可知嗎？

@user-yx2tr2ys6w Год назад

請問一下酪梨一個人一天正常可以吃多少

@user-ts9ci6bp7b 3 года назад

我的天身材好瘦喔，羨慕

@user-eg8xi2cy1r 2 года назад

酪梨～要放在外面讓它熟了，才能放在冰箱裡，不熟的酪梨不能放冰箱，否則就永遠不會熟了！

@user-ro8bo1jz7r Год назад

那我可以一次買很多放冰箱不讓他熟，要吃的時候在拿到外面嗎？

@user-db6gl9vr7q Год назад

未熟的水果放在冰箱，拿出來後，放在室外，就再也不會熟成了！

@user-sx2yn1fi3z Год назад

我之前不曉得，放冰箱，就“凍齡”，拿出來也沒用。水果行老闆跟我說，一放冰箱就沒熟的機會了。

@wawalee5351 10 месяцев назад

@@user-sx2yn1fi3z沒熟的酪梨放冰箱只是會晚一點熟而已，我有試過..冰過的酪梨再放回室溫還是會熟的

@user-yr4ow6pd7y 10 месяцев назад

酪梨我放冰箱，切開發現沒熟，就用保鮮膜包回去放冰箱，過幾天就熟了

@xiou-luanlin2655 Год назад

進口酪梨較熟，比較綿密

@joychi6678 11 месяцев назад

墨西哥酪梨比較好吃，但超貴的

@thunder7999 Год назад

應該是資訊量太雜而口誤酪梨是omega 9吧！

@user-hp9mf7mi3i 2 года назад

醬料呢

@Babu61313 2 года назад

熱量高嗎

@joyce2726 3 года назад

沒任何沾醬？

@skc1636 3 года назад

請问这么大粒的酪梨是品种还是加了澎涨剂或基因改造呢？謝謝

@ayumiinitial 3 года назад

品種，影片中酪梨只能算中型的...

@kikilalacoconut 3 года назад

台灣好像沒有在做基因改造但台灣的基因改良技術很厲害有可能是基因改良基因改良是用農業手段培育優良品種的

@kikilalacoconut 3 года назад

我們現在吃到的香蕉都是經過基因改良的在還沒有基因改造的技術之前我們人類就已經用基因改良技術提升種植效率與蔬果的味道比如古時候的香蕉籽很大聽說也沒有現在好吃

@lavieestbelle5027 3 года назад

@@kikilalacoconut 台灣的應該是稱品種改良，是用不同品種重複育種，以達到所需要的優點，例如更甜、不酸⋯成為新的『品種』；基因改造則是直接針對植物的DNA做改變，以達到某些目的，例如抗寒、抗某種病蟲害⋯。這是我的粗淺認知。

@kikilalacoconut 3 года назад

@@lavieestbelle5027 謝謝你!

@user-id8mi4tl7v 3 года назад

請問不需要放調味料進去一起冷拌嗎？

@user-wh4ex6jy3i 2 года назад

老師應該是加鳳梨汁我覺得加和風醋應該也蠻搭的

@user-qw7bh7mf2l 2 года назад

請問鳳梨有煮過？

@user-bp6wj2sc1k Год назад

鳳梨不用煮，不過要選成熟一些，果肉深黃的

@user-ux4gm8ih4t 3 года назад

我没時間吃飯我吃優格或優酪乳

@user-pf4zv8gq4h 3 года назад

若酪梨还沒成黑色但頭尾及中間都已軟了上,次放到黑色吃起來都沙沙的太軟了請色綠色的酪梨可以開來吃嗎？酪梨子要放一公升的水煮一公升是100O毫升嗎？若不到一公升的水鍋子沒那大該怎辦呢？飯前还飯後喝呢喝幾毫升約一杯多少呢？

@123abolotw Год назад

請問是不是腎臟不好不能多吃酪梨～

@user-ho7wr6oc2w 11 месяцев назад

腎臟不好的人，都要限量，尤其是水果鉀都高

@120311010301 3 года назад

請問有子宮瘤可以吃酪梨嗎？

@user-yk7uh1zg1p 2 года назад

酪梨不含雌激素！為何不可以吃！吃它對子宮好的。

@leemaggie7995 Год назад

有子宮瘤千萬不能再吃當歸

@cathay0526 3 года назад

想第一次吃被騙。熟過頭沒有水份要切前搖一搖有種子聲音，切開沒有水份是變硬熟過頭嗎？

@writeskyshen3960 2 года назад

要脩皮嗎？

@user-gy2po7jw8j Год назад

黑了，用撥的就可以了

@user-nh5nu3hd8f 3 года назад

莎莎醬怎麼做過熟的酪梨

@dellawu4953 3 года назад

可以參考“菜單研究所”，有教過莎莎醬，真的拌酪梨還不錯~

@sunnysunnywu6971 3 года назад

古老吃法是酪梨切塊加入蒜末醬油膏非常好吃

@may8342isme 3 года назад

那不是古老吃法，是台灣人吃法

@HanaHuang-ym8uy Год назад

5:39 拍照起來

@user-bj9dp4ec2y 3 года назад

譚老師，裡面加什麼配料，請告知。謝謝您。

@user-bj9dp4ec2y 3 года назад

我是說調味料

@shl8496 3 года назад

看起來是只有用少許檸檬汁防變黑兼最低程度的調味。多看幾部她示範的，就會了解她的調味方式了。鳳梨有酸甜，大蝦仁有鮮美，馬鈴薯有極微的鹹味。若不習慣這麼清淡，可以試放微量鹽、橄欖油、黑胡椒吧 (一點一點的加) (才剛從另片過來，可以去搜尋"培仁酪梨"看另個版本的酪梨沙拉，酸甜系的)

@user-bj9dp4ec2y 3 года назад

@@shl8496 謝謝妳，很棒。

@wilmacarlsson7557 3 года назад

調味就是看自己喜歡隨便加。我會加乾羅勒葉片~

@ellenrong4566 3 года назад

沾醬油

@ricekuo853 3 года назад

如果是我，會加一些美乃滋

@user-ly7nj3ny9w 3 года назад

酪梨可以一次吃一個嗎

@vickyho2594 2 года назад

蛤! 什麼問題? 我一次可以吃兩、三個。(做沙拉當主菜，不吃其他)。

@YSM1971 3 года назад

台灣的酪梨好大顆喔

@lavieestbelle5027 3 года назад

個人感覺，台灣的酪梨水分比較多，口感比較濕潤，如果壓泥比較稀，像蔬果；進口的酪梨，比較滑順，比較油，感覺像油脂類食物。個人是比較喜歡後者的口感。

@aya753jp 3 года назад

好大一顆酪梨啊

@HwamingChen 11 месяцев назад

❤😊

@ruthsimon6453 3 года назад

請問老師不用給任何調味料嗎？

@user-vp6sv7jd8w Год назад

胡椒鹽

@yuhsuehliu253 Год назад

酪梨要削皮嗎？

@liao4413 Год назад

😂只能剝皮，不能削皮。😂

@user-nb2so4ml5n Год назад

请问一个人一天可以多少

@user-hd9wt9fb1f 2 года назад

謝謝長這麼大還沒吃過因為不知道怎麼吃

@vickyho2594 2 года назад

RU-vid 頻道不是有很多教我們怎麼吃嗎?

@user-oz1oj2gg2z 11 месяцев назад

😮

@ruchan6696 2 года назад

請問要削皮嗎？

@user-zb4pb9yc7h Год назад

當然要削皮

@liao4413 Год назад

可以吃看看🤣🤣🤣

@mnbv0171 Год назад

這頭是被炸到嗎

@BobaChaCha 3 года назад

我羨慕她的頭髮，髮量多又不用燙髮😁

@BobaChaCha 3 года назад

我又來看你頭髮了，好羨慕啊！應該是終生免燙髮😀

@smile94412 Год назад

頭髮應該是用燙的，有一定年紀的人頭髮少的人有些人會用燙的方式

@peiwenwang4678 Год назад

一直都很奇怪她的頭髮，為何都要弄成像是被高壓電燒焦爆炸的樣子。很不好看

@wen2108 Год назад

@@peiwenwang4678 個人看法！我覺還蠻有特色的，也不難看啊！

@clc2563 Год назад

在一個演講會上我看到本人曾經問過他的頭髮他說他的頭髮是去燙的

@user-fx8hd1qq6v Год назад

💪💪💪💪💪💖💖💖❤️❤️

@user-xs3kc7tk3u 3 года назад

譚老師其實説對了,酪梨沒什麼味道，其實是因為台灣的真的没酪梨香. 不然去試一下墨西哥的.😥

@user-xs3kc7tk3u 2 года назад

@@ying-shihchen6581台灣酪梨真的很難吃😜！

@user-iu3io7wq1g 2 года назад

@@user-xs3kc7tk3u a 台灣的酪梨30多個品種，所謂的好不好吃在於它的油脂含量，嘉選3號、佛也得、秋可、厚兒油脂含量都很高是不錯的選項

@joychi6678 11 месяцев назад

墨西哥的比較好吃，價錢貴很多

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