南港老張燒餅店：炭火直烤，台北必吃的胡椒餅與燒餅
號稱「燒餅達人」所創立的「老張炭烤燒餅店」，創始店就位在南港區的忠孝東路七段上，在士林夜市旁有分店，老闆把燒餅當做學問的精神研發出獨具特色的炭烤燒餅，有別於一般傳統燒餅的做法，老張在老麵中夾入宜蘭三星蔥，再放入傳統的缸爐中以木炭直火碳烤，燒烤完成的老麵燒餅口感吃起來軟中帶著勁道，微微甜味的餅皮中還帶著青蔥芳香，讓人是越嚼越有趣味，另外必吃的還有胡椒餅，餅內的餡料是嚴選肉質甜美的黑毛豬，開業四十年，每到下午三、四點時，店門口旁總是排滿長長人龍。
南港老張胡椒餅(士林夜市店)
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台北市士林區基河路181號
星期二～星期日15:30~23:00
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10 май 2024
