名店美味這樣做！「薑母鴨」薑片薑塊都要煸炒、米酒三次入鍋很重要｜外加腐乳沾醬也教你！｜阿慶師

吃了30年排骨，這種做法最好吃，香味濃郁，筷子都不想放下

От первого лица: Школа 7😡 СКАНДАЛ в ШКОЛЕ 😱РАЗГРОМИЛИ САЛОН 😰БОЛЬНОЙ ОДНОКЛАССНИК 🥹ГЛАЗАМИ ШКОЛЬНИКА

ПОДАРЕННУЮ КВАРТИРУ ЗАБИРАЮТ А ТАНЮ УВОЗЯТ.

When Goalkeepers Get Bored 🤯 #3

«Большая прожарка» Артемия Лебедева.

原來鴨肉還能這樣做？鮮嫩又美味，做法還簡單，大人小孩都愛吃

Подписаться 440 тыс.

Просмотров 172 тыс.

50% 1

Видео Поделиться Скачать Добавить в

大家好我是冯小厨。一个爱做菜的闽南媳妇，我每天都会在RU-vid上跟大家分享我的家常菜，还有日常生活。希望大家可以关注我哦！谢谢！
砂锅焗鸭肉食材：
鸭肉，大蒜，生姜，洋葱，盐，白胡椒粉，耗油
玉米淀粉，食用油，生抽，老抽，高度白酒，葱段
总结小知识：
炒鸭肉会出很多鸭油要全部盛入砂锅里
不用加水小火焗8分钟就可以开吃了
另外半只鸭子和鸭骨炖成鸭汤
一样食材做成两种风味超级值得
喜欢的朋友可以试着做一下哈

Опубликовано:

3 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 94

@小小-v8p 4 года назад

雖然我不太愛吃鴨肉，但看了這道料理還是想忍不住食指大動，大快朵頤，小廚看似平淡的家居生活，卻有種滿滿的幸福感，具有強大的渲染力😍

@冯小厨 4 года назад

😊生活本該如此的，簡單快樂。足以

@user-ri5hg4fb5b 4 года назад

小姊姊疼愛弟弟，懂得分享。鴨肉我真的不知道怎麼煮，每次都是去市場買人家料理好的，不然就是天冷時吃薑母鴨。看小廚做料理都駕輕就熟，這鴨肉看起來好美味。

@冯小厨 4 года назад

薑母鴨不錯哦。

@karenyeh5380 4 года назад

你家女兒太可愛而且很懂事，希望常看到她

@yielinglee7989 4 года назад

就是欣賞喜歡你們這一家 👴🏻👵🏻👨🏻👩🏻👧🏻👶🏻👶🏻

@jacobwu9 3 года назад

我作成功了，味道真的很好只是我覺得自己在這道菜的掌握上還有進步空間

@王頤嫻 4 года назад

好喜歡妳家女兒，真善心懂事

@冯小厨 4 года назад

謝謝你的讚美

@小惠-p1d 3 года назад

這麼可愛聰明喜歡學習的小孩，看到你的視頻喜歡，我出生在台灣，了解我的祖先來自福建潮州，您的聲音好親切，請教您廣式鴨肉改成雞肉可以嗎謝謝

@胡素玲-g4q 2 года назад

好幸福的家。

@妮可-g2j 4 года назад

女兒好可愛

@helenhe4985 4 года назад

刚好家里有鸭子，跟着您的方法做，很好好好吃！之前总是柱候酱炆鸭，感谢分享不一样的美食！儿女可爱，家庭幸福，看着高兴，开心，喜欢👍🌷😂

@冯小厨 4 года назад

焗出來的真的很香很下飯，謝謝你的支持☺

@kellyliang2728 2 года назад

女兒聰明雙胞弟弟好可愛❤️

@susan010494 4 года назад

小姐姐真好，弟弟長大要好好保護姐姐啊

@RedDragonVideos 4 года назад

Great video. The duck 🦆 looks delicious 😋. Your daughter is very smart and happy. Making smiles today 🥰 🌎🌍🌏🕺🤸🕺🙋‍♂️💗💯👍

@meimeiho7573 4 года назад

姐姐和小厨都是美女啊！💃👍😘

@邱鳳英-b9k 3 года назад

暖心的女兒🐑

@liousue111 3 года назад

咩妹是媽媽的小綿襖一輩子的好朋友相親相扶助哎呀可愛的妹妹啊^^

@fengshui.... 4 года назад

好贴心的小棉袄😄

@XiuShi 3 года назад

女儿真懂事 ❤️

@高秀玲-q2u 4 года назад

馮小廚，妳的女兒真的好可愛，又會講話讓妳女兒都講一點讓我們看好開心喔妳做的菜也佷棒讚

@冯小厨 4 года назад

謝謝。

@陳淑美-g7v 4 года назад

看到你們一家人和樂融融，好幸福喔～

@冯小厨 4 года назад

謝謝你，朋友們也要幸福開心哈

@胡素玲-g4q 2 года назад

好體貼的女兒。

@yingzhou1116 4 года назад

太能干了，孩子又聪明乖巧，你福气满满啊……

@lamrebecca6563 3 года назад

姐姐好乖

@mariner8010 4 года назад

小廚，鴨腿去骨的俐落專業動作是四川老爸教的嗎？

@Linlin-rw2fb 7 месяцев назад

感谢分享，女儿教育的真好，不过冯小厨感觉性格就很好，教育孩子不会差，品质是做人最重要的

@3211-u1w 3 года назад

小靚女又懂事，難得

@xianlonghuang6919 3 года назад

女儿好可爱啊

@區淑枝 4 года назад

這道菜感覺是很好吃，可是以我來說，可能太油了，如果我煮可能不會放這麼多油，因為鴨肉還會出油，女兒兒子都好可愛♥，我好喜歡你們一家人。

@冯小厨 4 года назад

對的油可以少放點哈，主要是油可以保護砂鍋底部，而且自己吃只吃表面上的鴨肉，下面的料頭和油脂那些就沒有吃了哈，哈哈

@suetfanwong2932 3 года назад

應放果皮，糖提鮮，鹽放多了。

@yuyu8966 4 года назад

阳光真好。岁月静好啊。

@冯小厨 4 года назад

歲月靜好

@angelinakhangnessa1982 4 года назад

Sister very good 👍👍👍

@wongcathy1964 4 года назад

馮師傅你有個小肋手，一家人樂融融，好開心。

@冯小厨 4 года назад

謝謝

@saukuenkwan5925 4 года назад

用鹽醃肉不會硬嗎?

@冯小厨 4 года назад

鴨肉不會額

@musiclover123ing 3 года назад

鸭油全部盛入砂锅，不是就会很油腻吗？小厨老师，你的厨艺超棒，但是油似乎多了些。

@kiaalameda2916 4 года назад

我自己是有女儿的，女儿太好了。儿子就没法比。

@chingko7971 4 года назад

我喜歡吃卤鸭，要活鸭才好，哈哈

@冯小厨 4 года назад

靠北方的吃法，鴨子只要是好鴨怎麼都好吃的，哈哈

@chingko7971 4 года назад

@@冯小厨我覺的活的鸭子腥味没那麼濃，肉感也好。於其它肉相比鸭子是最适合拿来卤的了。

@kitkung3643 4 года назад

妹妹好可愛，主動、熱情又懂事，看見妹妹遺憾沒生個女儿。

@冯小厨 4 года назад

不要遺憾，相信自己現在擁有的一切都是老天最好的安排👍

@kitkung3643 4 года назад

謝謝！

@kitkung3643 4 года назад

我也很喜歡您，您給我的感覺善良、率真又能幹，而且思想正面。妹妹擁有這麽可愛的性格，全賴您們的教育恰當，我每次看到您與妹妹的互動都很有愛，在充滿愛的環境下成長，對小朋友的品德情意都很有裨益，妹妹的表現便印證了這點。祝您們全家一直幸福下去！

@冯小厨 4 года назад

@@kitkung3643 谢谢

@kk8382 4 года назад

砂锅垫底的蒜吃不完可以拿来炒菜吗？

@愛家愛地球香港人 4 года назад

公园在哪呢？挺先进的。我老家福建农村还没有这种大公园，深圳到处是。

@冯小厨 4 года назад

泉州就是福建的哈。

@dghygfw3355 4 года назад

請問生抽和老抽要怎麼分辨謝謝妳

@冯小厨 4 года назад

生抽颜色比较淡，呈红bai褐色，生抽用来调味，因颜色淡，一般的炒菜或者凉菜的时候用得多。老抽是加入了焦糖色、颜色很深，呈棕褐色有光泽的，一般用来给食品着色用。比如做红烧等需要上色的菜时使用比较好，去超市看成分表也可以看出，老抽加入焦糖哈。

@yangzhwo9779 3 года назад

广州和香港品牌的酱油，一般瓶上都写明是生抽或是老抽，看着买就不会错了。

@shirleyyap3331 4 года назад

Wow so big size never seen in my country 😂, how many kgs ? Thanks

@葉雪娥-j6o 3 года назад

什麼叫2鍋頭妳女兒好可愛好孝順還幫媽媽的忙

@wongpui6805 4 года назад

馮美女！喜歡看到你的孩子在視頻裡出現，增添不少氣氛😘

@冯小厨 4 года назад

謝謝，其實我也很喜歡分享他們的日常

@cz964 3 года назад

我觉得小厨要么家族（父母）就是做餐饮生意要么自己学厨艺出身的，这么会做菜总是有点背景吧

@mygogorh649 3 года назад

冯小厨在福州？

@小鹿的奶黃舞蹈記錄 4 года назад

对于我这个对吃没要求的关注的不是你的美食是你们跟孩子的趣事😄

@lo19802003 4 года назад

女兒立志成為小小廚

@冯小厨 4 года назад

不知道她對做吃的有沒有興趣，隨緣😁

@lo19802003 4 года назад

@@冯小厨若把廚藝當作生活的一部分，那麼人人都有興趣。若要當作工作技能，就看個人的特質和際遇了。剝蒜皮就像壓破氣泡紙一樣有趣，吸引感興趣的小孩進入廚房也不錯喔。

@秀玉一家在韓國 4 года назад

小廚今天梳個丸子頭特別顯小

@anata8462 4 года назад

人家也不老吖

@user-ralfpif 4 года назад

这么大的鸭子啊，几年的啊？

@冯小厨 4 года назад

四個月左右吧。

@user-ralfpif 4 года назад

@@冯小厨嫩鸭子这样吃应该可以，老鸭子还是整个煲汤香

@ailokwong3441 4 года назад

赞

@cz964 3 года назад

真的是很聪明，听你说做妈妈的这时候也不会去阻止。最蠢的就是在孩子面前吵凡事争对错的父母，见的多了。在外面没本事只会在家逞强和鸡娃，苦的只有孩子，他们长大以后一样折磨孙辈，一样的苦难世代相传

@cz964 3 года назад

你们的孩子是幸运的人儿。话说投胎真是门技术活呢

@lili-jv4lt 4 года назад

知道你和婆婆關係非常融合，但要分清楚事實關係，不要句句都我阿媽，我阿媽。

@chadchan1316 4 года назад

有啥问题啊？她妈杀的也能说吗？

@wongpui6805 4 года назад

聽到馮美女喊著啊媽啊媽直覺她是個善良乖巧的好新抱👏👏👏

@冯小厨 4 года назад

應該是好心補😊

@shewfongwee9927 4 года назад

@@chadchan1316 。。

@susan010494 4 года назад

像母女一樣親很好啊，我媽也叫我奶奶媽

@chengyang3857 4 года назад

酒为啥要淋在锅盖上？

@冯小厨 4 года назад

避免直接淋在食材上，短時間烹飪的話酒精無法揮發完全，導致部分食材有酒精味哈。

@c-519 4 года назад

原来鸭肉还可以这样做喜欢放松的音乐关注我，一定回订你的频道

@chadchan1316 4 года назад

看到剁骨怕怕

@henrytan5150 3 года назад

মভয়

@ipcho5909 4 года назад

Po.

@123yuan-xy2vy 9 месяцев назад

吾食得，真的不合常理，乱做的

@cici2059 2 года назад

分享菜，只想看做菜。不要加上别的分享

Далее

名店美味這樣做！「薑母鴨」薑片薑塊都要煸炒、米酒三次入鍋很重要｜外加腐乳沾醬也教你！｜阿慶師

10:31

名店美味這樣做！「薑母鴨」薑片薑塊都要煸炒、米酒三次入鍋很重要｜外加腐乳沾醬也教你！｜阿慶師

Просмотров 579 тыс.

吃了30年排骨，這種做法最好吃，香味濃郁，筷子都不想放下

5:16

吃了30年排骨，這種做法最好吃，香味濃郁，筷子都不想放下

Просмотров 781 тыс.

От первого лица: Школа 7😡 СКАНДАЛ в ШКОЛЕ 😱РАЗГРОМИЛИ САЛОН 😰БОЛЬНОЙ ОДНОКЛАССНИК 🥹ГЛАЗАМИ ШКОЛЬНИКА

17:33

От первого лица: Школа 7😡 СКАНДАЛ в ШКОЛЕ 😱РАЗГРОМИЛИ САЛОН 😰БОЛЬНОЙ ОДНОКЛАССНИК 🥹ГЛАЗАМИ ШКОЛЬНИКА

Просмотров 1,8 млн

ПОДАРЕННУЮ КВАРТИРУ ЗАБИРАЮТ А ТАНЮ УВОЗЯТ.

22:23

ПОДАРЕННУЮ КВАРТИРУ ЗАБИРАЮТ А ТАНЮ УВОЗЯТ.

Просмотров 666 тыс.

When Goalkeepers Get Bored 🤯 #3

00:27

When Goalkeepers Get Bored 🤯 #3

Просмотров 2,4 млн

«Большая прожарка» Артемия Лебедева.

1:17:03

«Большая прожарка» Артемия Лебедева.

Просмотров 703 тыс.

【酸菜鴨肉湯】鹹菜湯做法敎你如何煮出鴨肉鮮嫩多汁湯頭清爽甘甜 / 莊師傅的廚房

6:56

【酸菜鴨肉湯】鹹菜湯做法敎你如何煮出鴨肉鮮嫩多汁湯頭清爽甘甜 / 莊師傅的廚房

Просмотров 167 тыс.

廣式薑燜鴨_軟嫩入味，一大盆好吃到停不下來_章新漫談，深夜上菜

12:00

廣式薑燜鴨_軟嫩入味，一大盆好吃到停不下來_章新漫談，深夜上菜

Просмотров 35 тыс.

薑母鴨｜好菜上桌吳秉承｜型男大主廚

15:35

薑母鴨｜好菜上桌吳秉承｜型男大主廚

Просмотров 159 тыс.

Jinling Salted Duck 🔸 It only needs 3 main ingredients: time, heat, salt ✔️

10:53

Jinling Salted Duck 🔸 It only needs 3 main ingredients: time, heat, salt ✔️

Просмотров 793 тыс.

姆士流台灣味｜鴨肉冬粉湯，簡單小技法讓整碗湯濃郁鹹香 [詹姆士/姆士流]

7:20

姆士流台灣味｜鴨肉冬粉湯，簡單小技法讓整碗湯濃郁鹹香 [詹姆士/姆士流]

Просмотров 163 тыс.

Ginger duck stew 姜母鸭 / 姜芽鸭，姜母鸭要怎么做才好吃?冬季进补的姜母鸭

17:55

Ginger duck stew 姜母鸭 / 姜芽鸭，姜母鸭要怎么做才好吃?冬季进补的姜母鸭

Просмотров 558 тыс.

嘉義小吃「新港鴨肉羹」，鴨肉軟嫩不柴、濃郁酸甜湯頭超對味｜道地吃法這樣配｜阿慶師

9:08

嘉義小吃「新港鴨肉羹」，鴨肉軟嫩不柴、濃郁酸甜湯頭超對味｜道地吃法這樣配｜阿慶師

Просмотров 126 тыс.

吳恩文的快樂廚房Ⅰ無水料理洋蔥鴨

8:25

吳恩文的快樂廚房Ⅰ無水料理洋蔥鴨

Просмотров 17 тыс.

紅燒鴨最正宗的烹饪方法，鴨肉軟爛入味，香氣撲鼻，壹鍋都不夠吃 #天天相見廚房 #阿見 #美食

10:16

紅燒鴨最正宗的烹饪方法，鴨肉軟爛入味，香氣撲鼻，壹鍋都不夠吃 #天天相見廚房 #阿見 #美食

Просмотров 29 тыс.

【五味柱候鴨】4斤的鴨子這樣做比鹵水味更好吃香噴噴超惹味上桌搶光光

7:56

【五味柱候鴨】4斤的鴨子這樣做比鹵水味更好吃香噴噴超惹味上桌搶光光

Просмотров 291 тыс.

ЧТО ЕМУ СДЕЛАЛИ КОМАРЫ😳

0:28

ЧТО ЕМУ СДЕЛАЛИ КОМАРЫ😳

Просмотров 3,5 млн

Сколько родители дают детям на карманные расходы?

1:00

Сколько родители дают детям на карманные расходы?

Просмотров 1,6 млн

😳 Я ОБМАНУЛА ВСЕХ, ЧТО Я В ПАРИЖЕ #настя

0:39

😳 Я ОБМАНУЛА ВСЕХ, ЧТО Я В ПАРИЖЕ #настя

Просмотров 6 млн

Выравниваем стены Недорого. #юмор

0:22

Выравниваем стены Недорого. #юмор

Просмотров 3 млн

🎬PRO😎 vs KID🧒 vs NOOB🤓! Who will be win?

0:16

🎬PRO😎 vs KID🧒 vs NOOB🤓! Who will be win?

Просмотров 37 млн

Отдых в Грузии , апартаменты с видом на горы ⛰️, туры и дегустации вина 🍷 #батуми2024 #батуми

0:17

Отдых в Грузии , апартаменты с видом на горы ⛰️, туры и дегустации вина 🍷 #батуми2024 #батуми

Просмотров 1,8 млн

Современные мужчины…

0:37

Современные мужчины…

Просмотров 3 млн