厨师长教你“苦瓜煎蛋饼”的做法，史上最详细的讲解，先收藏起来 

難得一見的好師傅，專心教學，不藏私，不自大，教學過程乾淨俐落，沒有癈話，沒有誇張，只有誠意，加上一身的好本事，實在令人佩服！

身為海外烹飪黨才發現這個頻道，從凌晨直接看到天亮了...

小師傅誠懇老實不藏私，技藝了得，祝更加努力再上層樓。

目前这是唯一一个频道我每个视频都点赞的。看着就是爽。

作为河南籍的厨师我很佩服，川菜与信阳菜在用料上虽然有很多不同之处，但是您视频中的技法值得借鉴。我尤其欣赏你的理论知识。

很多師傅都偷藏步 又驕傲傲慢 很謝謝王師傅的開明指導

簡潔流暢，真功夫！👍👍

功底深厚全面，佩服！

会翻墙的厨师都是好厨师😃😃😃

一个建议，希望以后能出一个小技巧合集。比如这个视频里的“养锅”，如果不是看到这个视频，就错过了。

謝謝師傅的影片 照著影片試作了一次 連我弟弟本來不敢吃苦瓜的都敢吃了

覺得王師父煮各樣菜時的說明方法~清晰說解條條分明~太厲害了

王老師在高溫下工作，要特別注意安全，保護好自己。

最佩服王师父的就是他把所有密诀毫不令吝与每个人分享!

看王大師做菜學到很多東西👌真是讓人很快成長👍非常感謝您👍

王师傅你的厨艺真的瓒賞。服

喜欢吃苦瓜，喜欢炒蛋，为大厨点赞👍😋

哇！好好吃呀！苦瓜煎蛋，我要學。☺😊煎给我的未来老公嚐。

真正的高手，刀功，炒功，煑菜的技巧一流，教法清楚利落

感謝王大廚指導

最愛王老師，希望每天開心，祝事業一生順遂

留言不知道打出能否看到。。。 非常喜欢您的视频 简明扼要的风格

高手一出手便知有沒有！ 硬底子的功力啊

王剛 是個很細心的師傅呢！

之前去飯店學習 雖然是短短的15天，其中有處理過苦瓜，聽師父說要把 白色的囊全部去除乾淨 一點都不留，苦瓜依舊有它的苦味，但不會很苦，反而把囊留一點點吃起來太苦而多了一個澀味 單以清水燙真的有明顯差異

很少从头看到尾的我竟然看完了王师傅的视频，简洁明了。对做菜没有信心但是也许会有启发，不会做但会看也是一种进步吧。

這道菜很家常，很棒🙂 家裡的老人家也能吃呢

王師傅我蛋餅翻完黏在天花板上有什麼辦法可以取下來嗎? (喂

睡前看師傅做菜真是療癒

看师傅煎蛋都好爽，会尝试，简单明了。

喜歡你的視頻，講解非常清楚，沒有多餘的話，特別舒服

王刚师傅，我太喜欢你的厨房很干净、师傅您炒菜很利索又健康值得大家学习好样🙏🙏🙏👍

師傅煎得好看！謝謝教學

发没发现在王师傅打鸡蛋解说过程中，说话速度与筷子搅拌频率高度一致，很有rap的感觉

非常实用，很好

这个翻锅好厉害。。

蛋饼煎出来颜色简直了，我的天，金黄色正是鸡蛋煎到完美的火候的程度！

沒苦瓜的同學可以不要加，這樣一份完美的炒雞蛋就完成了

搅鸡蛋之前放一捏捏温水或开水的话，煎出来的鸡蛋更嫩，口感非常好

有大厨风范。

這位師傅手勢很好 乾淨企理 一流 !!!

太專業了😆👍

喜欢这种菜，不那么油腻，素菜，有营养，适合国外的每食理念，会受欢迎。

感谢分享不粘方法，长见识了，很喜欢你的视频，简单明了

苦瓜的前期处理步骤相当有营养，领教了，感谢。

Wow this guys is such a good cook. Amazing!

这就是王刚苦瓜煎蛋🍳的菜色！👍👍👍

I like this dish I already try and cooking is very nice to eat with rice 👍👍👍👍 thank you for sharing recipes is very simple and easy to cook happy cooking time 🙏🙏🙏🙏😘😘😘all the best to you 🙏🙏🙏🙏

王老師，謝謝您，又有新菜可上桌

每天来学一道，称霸我家厨房。

初中的时候做阅读理解的时候知道了苦瓜还有一个名字叫“君子菜”，因为苦瓜自苦，但从来不会把苦味传递给别的菜。然后再吃的时候就能很好地心理暗示自己苦瓜是可以吃的了。

很专业！

王師傅，很喜歡你的教學，我們可以學到很多不同口味的菜

拿到食材不知道要做什麼菜的時候，就會來搜尋王剛師傅的影片有沒有XDDD等等就來做這道菜，感謝～

王师傅的讲解简单明了很实用

It is very interesting . Thank you for uploading and sharing !

這個蛋也太漂亮！

谢谢厨师长无私，今天学会怎么养窝和苦瓜煎蛋了。

謝謝你的教學，教得很仔細 看得我肚子好餓

那個甩鍋好帥

I love Chinese veg dishes their cooking style is mouth watering love from India

It is great idea . Thank you for sharing also thanks for the subtitles !

非常實用，謝謝王師傅！！

厨师长太厉害了，非常喜欢你的视频，感谢分享！

多謝分享養煱的秘技。

我喜歡這道料理

其實苦瓜不用焯水，用鹽稍微拌一下苦瓜就可以去除苦澀味，焯過水的苦瓜口感會不脆~

I love your clean kitchen

太棒了，我终于能吃苦瓜了，太感谢了！

你讲的很清楚 一点一滴都讲明白 谢谢 👍👍

这个不错，明天试试。

你的视频都很棒，简洁明了步骤清晰👍

Красавчик 😁 быстро и вкусно выглядит ))))

I love bitter gourd. To me it taste so sweet! 🍻😁🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺

哇！！每看完一个视频都“”“哇~~~”！这颜色真漂亮！

太棒了，爱上了苦瓜

This one of my favourite dishes. But you can't order it at restaurant s in the US. I learned about it while teaching in GZ. Foreigners can often speak but can't write.

大赞王刚师傅！苦瓜不再那么难吃了！看了你很多视频，简练明了，得益不少，您可以当教授啦！

夏天必食之一 涼瓜炒滑蛋😋😋😋

剪得太美了👍

感谢上传，感谢分享。这位厨师老师的教学方法非常好。不啰嗦，干脆利落，很实际的老师，非常好。如何翻墙上传视频的呀，感谢老师啦。烹饪的视频有很多，这是唯一订阅的视频，值得称赞。

王師父，你做的菜，我很喜歡，都有在學習。

真棒爱你

终于见到高手了👍👍👍还是国内厨师专业。

好厲害啊。講解的很清楚。讚

Very good Chinese food 👍

師傅好帥

厲害啊..

我就喜欢苦

我是台灣觀眾 喜歡看王師傅的視頻

多謝分享

谢谢分享，师父

已经学会了😜谢谢分享🙏👍

真是個高手.

好棒

很家常又营养，谢谢

Hi , wow u are superb man, english pls. I really love your style. keep it up. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

简单菜，真功夫！

Thank you for your recipe

好厲害