廚餘處理搭配黑水虻養殖，竟也可以發展成一套循環經濟模式？來看看新北市政府環保局的黑水虻自動化養殖場，小幫手們如何去化廚餘，成為永續發展的一大功臣吧！
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※本片由新北市政府環境保護局委託，泛科學企劃執行※
00:00 台灣的廚餘現況
00:43 生廚餘與熟廚餘
02:06 台灣每天能處理多少廚餘？
03:38 腐食性生物－黑水虻是什麼？
04:41 黑水虻的優點與缺點
06:10 黑水虻自動化設備養殖
07:34 黑水虻+益生菌=營養液？
08:12 昆蟲能成為優良蛋白質與油脂來源？
// 延伸閱讀 //
廢棄物再利用，廚餘如何華麗轉身？--中興大學土環系楊秋忠專訪
pansci.asia/archives/268402
以後月底不吃土，吃蟲？--以蟲為食（上）
pansci.asia/archives/175676
// 參考資料 //
e-info.org.tw/node/232295
kmweb.moa.gov.tw/theme_data.p...
www.huf.org.tw/essay/content/...
www.huf.org.tw/essay/content/...
www.epd.ntpc.gov.tw/Article?p...
news.ltn.com.tw/news/life/bre...
www.ly.gov.tw/Pages/Detail.as...
www.agriharvest.tw/archives/7...
www.chinatimes.com/realtimene...
// 製作團隊 //
主持：泛科知識 #鄭國威知識長
企劃：謝富丞
腳本：郭毓璞
剪輯：頑啤影像
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7 июл 2024
