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名满天津的红旗饭庄三绝,味道到底怎么样 

吃货请闭眼China Food Guide
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吃货请闭眼是一档以中国传统文化为核心,中国饮食文化为主要内容,以探店形式展示和记录中国各个城市饭店的视频节目。
我们体验了满汉全席,也会去专程寻找最简陋的街边小馆,不对外开放的私房菜,或者因为某位厨师的传承,去追寻已经失传的名菜,也是我们努力的方向之一。
世界很复杂,但至少在吃美食的时候,我们不会说谎。

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17 окт 2024

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Комментарии : 43   
@木鱼-y1l
@木鱼-y1l 7 дней назад
猴里蟹,这菜价好贵 一盘西红柿55元。一盘清炒虾仁126,一碗面一百多。这是一京币等于7元人民币啊
@LangLang5267
@LangLang5267 2 месяца назад
老白,这应该念“铁雀(qiao)儿”吧?小时候儿听老家儿管炸麻雀叫炸铁雀qiao儿。以前稻香村还有卖的呢。可惜没有养殖麻雀的,这款小吃就消失了。
@shogolee5367
@shogolee5367 2 месяца назад
老白啊,韭黄和蒜黄可不是一种东西啊,韭黄是不见光的韭菜,蒜黄是不见光的蒜苗😂😂😂
@jiajunfan1995
@jiajunfan1995 2 месяца назад
蒜黄见不见光大多的时候都会发黄,除非老了才会变绿。
@chihuoqingbiyan
@chihuoqingbiyan 2 месяца назад
说实话,各地的韭黄叫法,真的不太一样。有叫韭黄的,有叫蒜黄的,另外,蒜苗,蒜毫,有点乱,除非见到东西,否则一说就错。谢谢。
@jackkuo4407
@jackkuo4407 2 месяца назад
不要跟老白太認真他的那張嘴把死人都能说活過來
@jackkuo4407
@jackkuo4407 2 месяца назад
這可是捧老白不是損老
@jiajunfan1995
@jiajunfan1995 2 месяца назад
@@chihuoqingbiyan 蒜黄和韭黄有着本质的区别,不是一个品种,且价值不同。蒜苗和蒜毫是大蒜叶颈和花枝,先有蒜苗是大蒜的叶子,当大蒜达到了一定的成熟阶段后就会有蒜毫,蒜毫是花茎会是大蒜的花和种子。
@nanlin4636
@nanlin4636 2 месяца назад
那碗麵不是跟打滷麵差不多樣嗎?
@Jamesn2000
@Jamesn2000 2 месяца назад
我就说嘛,老白不可能来天津吃一个南楼煎饼夜宵然后当天直接回北京😅
@dearbulls
@dearbulls 2 месяца назад
毕竟不是于大爷
@fobmsg
@fobmsg 2 месяца назад
北京离天津这么近为什么做饭水平差这么多么,北京那饭能吃么
@yuding1833
@yuding1833 2 месяца назад
这家店小时候就开始吃,最好吃的是八珍豆腐
@jiajunfan1995
@jiajunfan1995 2 месяца назад
比红旗更纯粹更有历史的天津菜是什锦斋,在现在的食品街对面马路 可是有了食品街就没有了这家饭店。更有意思的是当食品街建成那天什锦斋被改成了厕所。这就是李瑞环干的事。
@scec1194
@scec1194 2 месяца назад
“吃面能成席”的城市,陕西山西那边比如西安是不是更出名?
@weitang7682
@weitang7682 2 месяца назад
吃面成席是专指天津打卤面,是18样卤跟自助餐似的😂
@liaotao1974
@liaotao1974 2 месяца назад
长知识 知道京津吃在天津的说法 就是不知道啥好吃 就知道狗不理 吃了就是觉得那个包子皮怎么那么软啊不一般 可是真没觉得太好吃 这下知道吃什么了 👍
@王王-g4g
@王王-g4g 2 месяца назад
做为一个天津人,每次看到罾蹦鲤鱼就很兴奋。
@mojojojox6249
@mojojojox6249 2 месяца назад
这碗卤不够睿哥喝的😅
@tiangewang3131
@tiangewang3131 2 месяца назад
老白瘦了啊,再接再厉啊🎉
@kunzilla
@kunzilla 2 месяца назад
老白都能说好吃的话那自然不会错,下次去天津一定去这红旗饭庄。
@li-ik1hg
@li-ik1hg 2 месяца назад
点赞👍分享🤝传播📣
@tingw9293
@tingw9293 2 месяца назад
菜价好贵呀😮
@日月-w3p
@日月-w3p 2 месяца назад
👍👍💪🎉🎉❤❤
@oneredhearttothesun
@oneredhearttothesun 2 месяца назад
河北菜总有一种没啥内容硬撑门面,粗粮细作的感觉。
@sammyshen2446
@sammyshen2446 2 месяца назад
今天的拍摄手法和以往不同啊
@月生王
@月生王 2 месяца назад
先吃咸,再吃甜
@搬家的木匠
@搬家的木匠 2 месяца назад
够贵啊 都没嘛银
@daddysteven0723
@daddysteven0723 2 месяца назад
老白是知識型美食博主👍
@牧马人在北京
@牧马人在北京 2 месяца назад
這價錢可不便宜啊。。一道清炒蝦仁126,合美元20刀基本中餐館也就這價了😂
@yanpingye3518
@yanpingye3518 2 месяца назад
这不是饭点儿吧?怎么饭店没人吃饭啊。 要不就是太贵了,天津当地人不消费
@bambooking8993
@bambooking8993 2 месяца назад
小时候过年经常去红旗饭庄。1819年就基本不去了,年夜饭菜品巨差又贵,服务态度就更别提了😂
@ninghuiwei
@ninghuiwei 2 месяца назад
老白,韭黄可不是蒜黄
@chihuoqingbiyan
@chihuoqingbiyan 2 месяца назад
啊?那韭黄是啥呢?我一直以为就是叫法不同呢,谢谢您告诉我,麻烦您说,我真心想了解一下,谢谢。
@MrPoodleMrPoodle
@MrPoodleMrPoodle 2 месяца назад
对不住来泼盆冷水 可能是味道及格了 但红旗饭庄现在去的人不多了 价格越来越高但品质越来越差 几家分店开着开着都关了 现在这个还是两三年前关门之后又重新开的 别的不说 一上来罾嘣鲤鱼这个外形就该挨打和退菜 当家菜的门面做成这样真是太让人失望 老白这你还不好说的太甚 难为你了 虽然是老家的馆子 记忆的味道 但我不护短 不行就是不行 想吃好吃的捞面 赶中午去大姨捞面 早点去 去晚了没座也没面了 或者赶着哪家结婚的 中午肯定有个捞面的席 卤子 菜码 炒菜 那才叫个全乎 吃一次包你一辈子忘不掉
@水滴-w8k
@水滴-w8k 2 месяца назад
老白就是个啥比,吃啥都好吃。
@chihuoqingbiyan
@chihuoqingbiyan 2 месяца назад
谢谢您,我也觉得造型有点问题,在北京拍过天津菜馆奥华餐厅,就是动态的。另外,大姨捞面去年拍过视频了,的确好吃,这家的差一点,也没怎么夸。
@chihuoqingbiyan
@chihuoqingbiyan 2 месяца назад
没错,就跟啥比似的,什么都怼。
@leonli5032
@leonli5032 2 месяца назад
這菜賣相沒挑了
@hw4383
@hw4383 2 месяца назад
老白,你能不能用公筷?!
@MrPoodleMrPoodle
@MrPoodleMrPoodle 2 месяца назад
就你逼事儿多
@cenyuncen5740
@cenyuncen5740 2 месяца назад
北方菜真的是粗糙。這老白只能是四九城的吃貨! 離食家差距甚遠!
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Outsmarted 😂
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Собираю Маню к осени ✨
00:48
Просмотров 1,2 млн
点一本!为了复仇喜来登自助餐,拼了!
12:58