今回のコウケンテツキッチンは、
あたたかくなって来たのでアジアの旅ごはんシリーズ!!
▼アジアの旅ごはんシリーズ
• アジアの旅ご飯シリーズ
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【材料(2人分)】
・豚バラ薄切り肉:100g
・木綿豆腐:1丁(300g)
・わけぎ:4~5本
・赤ピーマン:小1個
・サラダ油:適宜
・水溶き片栗粉:片栗粉小さじ1/2、水小さじ1
・水:1カップ
・にんにく、しょうがのすりおろし 各1かけ
・砂糖、しょうゆ:各大さじ1/2
・酒:大さじ1
・オイスターソース:大さじ1・1/2
【ポイント】
コンビニのサンドイッチ切り
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
毎週水・金・日曜日21:00(基本)に配信中!
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます!!
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14 окт 2024