和菓子職人　上生菓子「菊花」　練り切り　はさみ菊　japanese sweets wagashi　上生菓子の作り方　和菓子作り

umetsuki

Подписаться 2,5 тыс.

Просмотров 42 тыс.

50% 1

Видео Поделиться Скачать Добавить в

練り切りという白餡をベースとした素材で作ります。
こし餡を練り切りで包み丸め、一度菊の形に成型。
この菊にさらにはさみで花びらを刻んでいきます。
「はさみ菊」の変形です。

Опубликовано:

15 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 4

@藤井正実 8 лет назад

とても綺麗な仕上がり、さすがですね、最高😃⤴⤴

@appleteaenglishlessons8477 11 лет назад

Good job, plus @ 1.11, I like the subtle pink colour (NB. UK spelling of "colour"! :-)

@廖傑夫-b6s 7 лет назад

好美～好想送給情人~~~

@rickytsuyuki4519 6 лет назад

23:19

練り切り『あやめ、菖蒲』和菓子職人が教える正しいやり方【プロ仕様】

Просмотров 4,9 тыс.

11:37

和菓子職人・三輪健二「ねりきり100種」実演披露

Просмотров 156 тыс.

12:43

ДО СЛЕЗ! Вы только посмотрите как лев Шерхан встретил Олега Зубкова в Минском зоопарке

Просмотров 158 тыс.

00:23

Merab vs Sean underway!! 🚨 #ufc306

Просмотров 884 тыс.

00:23

😳 Машина хотела сбежать от хозяина в режиме автоматической парковки? | Новостничок

Просмотров 3,6 млн

00:37

Каха и жена (недопонимание)

Просмотров 654 тыс.

7:03

菓道　一菓流　三堀純一

Просмотров 84 тыс.

4:06

菓子職人の技巧　はさみ菊

Просмотров 11 тыс.

3:16

【家族で楽しむ和菓子作り】着せ綿編

24:57

[Japanese Art] Strawberry? Grape? What kind of pattern do you see? How Kintaro candy is made!

Просмотров 6 млн

15:04

JAPANESE CANDY ART Incredible WAGASHI Traditional Sweets Tokyo Japan

Просмотров 3,5 млн

5:27

【和菓子職人直伝】100均グッズで作る！練り切り『桜』の作り方。上生菓子和菓子作りJapanese sweets Wagashi Nerikiri Sakura Cherry Blossoms

Просмотров 6 тыс.

15:08

日本手工和果子美麗的傳統糖果花

Просмотров 109 тыс.

14:48

The process of making fake food. A 71-year-old craftsman who has been making fake food for 53 years.

Просмотров 18 млн

7:17

『茶の湯DVDブック金塚晴子さんとつくる茶席の和菓子』紹介動画

Просмотров 122 тыс.

8:04

和菓子練り切り竹串だけで作る針切り風こぼれ桜作り方【作り手目線】How to make Wagashi Nerikiri Cherry blossoms are in full bloom

Просмотров 123 тыс.