こんにちは、みるです。
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最近昼食に作った唐揚げ丼がとても美味しかったので、リクエストをいただいていたカップ麺と一緒にいただきました。
唐揚げ丼の作り方
①お好みの唐揚げ粉で唐揚げを揚げる。
（私はこちらの唐揚げ動画で使って美味しかった、日清の『唐揚げグランプリ最高金賞店監修唐揚げ粉』のガーリック味を使いました。
• ジューシー&サクサクの唐揚げ【食べる音】 ）
②丼に【玄米、刻み海苔、刻みセロリ、ポン酢、唐揚げ、マヨネーズ、刻みネギ】の順で盛り付けて完成！
唐揚げの下に敷く野菜はキャベツやレタスも美味しいですが、最近セロリにハマってます。
あの香りが食欲をそそって口の中もサッパリさせてくれます。
ジューシーな唐揚げとマヨネーズのこってりした組み合わせにとても相性が良いです(*´◒`*)
セロリの香りが苦手な方はスライサーで薄くするか、細かく刻んで乗せると良さそうですが、私はあの香りと食感が大好きなので、ごつめに切ってどっさりと乗せました。
ポン酢とマヨネーズで味付けすると、何となくチキン南蛮のような風味になってこれまた美味しかったです(*´꒳`*)
ラーメンはスーパーで見ると何となく手にとってしまう、レトロなパッケージの金ちゃんヌードル。
あの駄菓子屋のラーメンみたいなお菓子っぽい味がたまーに食べると美味しいんですよね…(*´∀｀)
お漬物は野沢菜です。唐揚げ丼にもラーメンにもよく合いました＾＾
今日も美味しかったです。
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/ @miru8591
16 окт 2024
