土中黃金“人蔘山藥”｜鉅鹿堂人蔘山藥｜【台灣真善美】2024.02.25 

【台灣真善美】1028-4
被譽為“土中黃金”的山藥，是台灣人喜歡的養生食材，每年能吃掉大約1.8萬公噸。在彰化芳苑，有位山藥大亨魏國賓，栽種八卦山原生種“人蔘山藥”，有別於傳統埋管方式，他採用”直立深耕法”來種植，採收時，會用特殊的”水沖法”收成，讓挖出來的山藥，每根都個頭粗壯，口感鬆軟微Q，還帶有淡淡的人蔘香氣。七甲地的農田，每年能生產大約兩百公噸的山藥，年收超過一千萬元。
#台灣真善美 #無毒山藥 #彰化芳苑 #深耕種植
✦ 鉅鹿堂人蔘山藥
受訪者：魏國賓、陳麗琴、魏宇亭
電話：0978-396-921
地址：彰化縣芳苑鄉崙腳村中正路220巷23號
✧店家資訊，依店家實際狀況為準✧
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【台灣真善美】
► 主持人：胡凱淳
► 首播時間：每週日晚上21:00
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