土鍋ご飯が炊けるまで 

この動画を見ていたら、日本人でよかったなぁって思いました。 炊き立てのご飯とお漬物かお味噌汁があれば幸せです。

同じような3合炊き持っています。少し焦げ目をつけて食べるよう火加減や時間を変えています。 炊いた後、焦げ目が多めの炊き方をすると、暫く土鍋を水につけておかないとこびりつきが取れず手間が要りますが、やっぱり電気炊飯器では出せない味ですよね😋 次の休み、土鍋ご飯にします。

炊飯用の土鍋を買いました。 楽しみです。試してみます。

このお鍋持ってます。１合のご飯を美味しく炊きたくて色々買いました。上手く使いこなせ無くて棚の上です。もう一度挑戦して見ます。

お米の水加減や火力はコメの銘柄などで微妙に違います。 とは言え、基本的なルールのようなモノは在るようです。 ●水を含ませた洗米を火を点ける前に30分放置。 ●お米1:お水1。 ●沸騰するまで強火、のち弱火。 ●焚きあがったら15~30分保温放置。 以上の基本は基本であって、各人の炊きあがり時のお好みもあるので 時間や水加減の増減は経験して覚えるように心がける。 ※焚き上げ前の吸水時間より、焚きあがり時の蒸らし保温時間のほうが大事だとの説もあります。

Amazonの土鍋炊飯器のベストセラーがみすず？とかいう萬古焼なんだがナカフタ無しで吹きこぼれすごそうだからこちらを買うつもり。 中蓋ないとダメそう。

声に出して読ませたくなる焼きもの名前ですね...ヽ( ´_つ｀)ノ ?

美味しく炊けました(o^^o) この要領で、一合とか、少量でも美味しく炊けて、有難いレシピです。 感謝(*^_^*)

同じ土鍋を持っていて何回か炊いてみたのですが、焦げ過ぎてしまい土鍋にもこびりついてしまい・・・ 何んとか焦げを取って何回か炊きましたが同じく焦げ焦げになってしまいます。 水加減などや火加減も変えてみましたが・・・心が折れかけてます😭 何か方法ありますか？

こんにちは。 この土鍋はどこの商品で、何合炊きですか？ 炊飯器の寿命がそろそろなので、この機会に土鍋に変えてみようかと迷ってます。 炊き込みご飯などもこのレシピで炊けますか？？