外国人が食べ慣れるとハマる日本食が意外すぎた！【 日本人しか食べない!? 】 

牛タン高くなるから海外の人達はおいしさに気付かなくていいと思ってる（笑）

40年ほど前、イギリスの生活で親しくなったイギリス人の女の子が、東京を訪れ私の家に泊まりました。当時はまだ世界中の人々は「生の魚を食べるなんて日本人は野蛮だ」位にしか思っていませんでした。仕事で昼は留守をしていたので、一人であちこちを散策していたようです。ある日仕事から帰ると、ワカサギが冷蔵庫に入っていて「どうしたの？」と尋ねると、「刺身で食べるように買っておいた」と答えました。全ての魚を生で食べるわけではないことを伝えると、なんだか悲しそうな顔をしたことを今でも鮮明に覚えています。その娘が現在の私の妻で、今では刺身が大好きです。世界が変わり時代の差を感じています。

「牛だってめっちゃ頭いいじゃん…」の時のアーロンのごまかし方「しぃーっ」が可愛い🤣

バイロン 日常の日本食めっちゃ好きやんw

スコットランドのハギスだと内蔵食べるよね。あとキドニーパイとか 肉しか食べられない牛かわいそう 油とったらあとは海岸に打ち捨てられたクジラもかわいそう 牛でもクジラでも肉も内蔵もヒゲでも皮でも脂身でも残さず利用する日本は究極のSDGs

日本は捨てる文化じゃないと思います。どうやって美味しくしようかと先人たちの知恵が今の日本の食文化だと思います。島国だから、資源を大事に使ってきたからこそ今の日本がある。忘れてはいけない精神、考え方。

腸を気持ち悪いって言う割にソーセージは良いんかい、って思います。

海外の人が「納豆苦手」って言ったとしても日本人としては「だろうねｗ」ぐらいにしか思わないから無理して食べる必要はないと思うｗ あの美味しさに気づけるにはかなりの熟練度が必要だから

イツメン、いつものノリ、このチャンネルならでの企画、最高

日本の刺身は、漁船、漁港、都市へ運ぶトラック、魚市場、それらにすべて必要に応じた冷蔵・冷凍庫などがあるというシステムがあってこそのもの。外国で美味い刺身を食べられる場所はすごく限られるよね？

欧米はお刺身食べない世界線なのに、生牡蠣には命かけてるように見えます

卵の黄身の色の濃さは食べた餌の色の影響だから色の濃さは健康とかそういうのには関係ないですよ。色を濃くするためにトウモロコシや黄色いパプリカなんかを餌に混ぜてます。

話に出たものの二つ以外は醤油が関わってるのよね。 バイロンが最後に言ったのもそう😊 醤油、ソイソースって凄いな☺️

今日も楽しかったです☺️こうして見ると日本は本当に色んな食文化がありますね 逆に日本では食べないけど、みんなの国では食べるものも聞いてみたいです！

｢日本の朝ごはん｣には発酵食品や生の食材がが並びます｡納豆や味噌汁や漬け物､生卵や山芋 ､魚の干物etc.ああ､なんて質素だけど豊かで素敵なメニューでしょう｡ 日本に生まれた幸福を感じます｡

ネバネバした食べ物はつるつるしててさっぱり食べられるので好きです！☺️

卵の黄身の色は餌によって変わるらしいですよ、 因みに色によっての栄養価の変化はないそうです。 日本の魚は新鮮と良く言いますが、 これも職人さんの手でより美味しく食べられるようにその場で〆たり血抜きしたりと臭みを消したり鮮度を保つ工夫がされているのです。

母国でそういう習慣がないのに、よくチャレンジして食べてくれるな。嬉しいけど無理しないでね。 私もフランス料理のエスカルゴとカエル、チャレンジできないし。誰にも強制できない。

牛や馬は頭良さそうでそうでもないみたい　タコも頭いいがそれよりブタね　相当賢い

最後のバイロンの"お腹すいたか？"に笑ってしまった😂🤣😆

卵は洗浄、消毒、ライトを当てて割れやひびがないかまでチェックされて初めて店頭に並べられるからすごいと思う

日本の卵は新鮮だから食えるって訳じゃなくて、きちんと育成段階から管理されて卵産んでからも洗浄さっ 菌をきちんとしてるからだよ だから海外で産み落とされたばかりで新鮮だから大丈夫だと思わないでね？😅

みんなそれぞれ話すことが正直で楽しいね。いつしか毎回見ちゃってます😊

この人達、安心して聞ける。下品じゃないのが良い🎉 皆賢い子なんだろうね。

この5人の会話永遠に聴いてられる。なんか自分もメンバーの1人になったみたいで楽しい！

関西から来た先輩は納豆超苦手だったけど、みんなが美味しそうに食べてるから絶対美味しいはずと思って毎日無理やり食べて大好きになりました。 Fujiもぜひ〜 細巻あたりからが食べやすいかな

日本人の食に対する探究心は凄まじいですね 「ふぐを食べたら死ぬから食べない」ではなく、食べられる部分や方法を研究する 日本で生食文化が発展したのは根底に清潔な水を大量に(昔は)安価に入手でき、食材や調理器具を清潔に保てることだったと思います

この角度のバイロンカッコ良すぎました！エンディングあたりの優しい笑顔が最高🎉

現役の調理師で和食店経営者として言っておきたいのは、絶対に絶対に川魚を生で食べてはダメです！ 一昔前は世間一般常識レベルの知識が最近は知らない日本人が増えてて悲しい。 生の川魚、養殖でない生サーモン、生の鶏全部位、生の豚全部位 食べれると思ってる人がたまにいて恐ろしいです。 飲食業してる人でもその程度の知識しか無い人がいる。 寿司を学校で1、2年学べば楽勝10年修行とか奴隷が欲しい店の都合だろとか言う人もいますが、 最も基本的な安全な食材の知識を身につけるだけでも1、2年では不可能です。

欧米と言っても北米とヨーロッパ（ヨーロッパの中でも）で全然違いそう。イタリアのトリッパ煮込みとかタコのトマト煮とか。

タンを取るために牛を殺したのでは無く、食用に屠殺した牛の舌までしっかり食べる日本人は凄いって話しです。感謝して食べましょう。

牛タンは希少部位だから最近食べ放題から無くなったりしてて、その事に「海外に広めんな！」ってキレてる人もいたなぁ

日本人は食べ物に関しては本気だからｗ どうやったらより美味しく、余すとこ無く食べられるか考えてるね そして食材になってくれた生き物たちにもちゃんとお祀りして感謝します それが『いただきます』『ごちそうさまでした』『もったいない』に繋がっていますね

こういうテーマは、ライブにしてくれたらいろんなコメントが入って来て面白いんじゃないかなと思いましたよ😊

納豆はフィルムをベリっと剥がして取るんじゃなくて、蓋を開けたらそのまま蓋の方にスライドさせて貼り付けたような状態にすると糸の処理しなくていいので楽ですよ😊

ロッキーのシーンは当時から日本人はピンと来てなかったｗｗｗ 「スタミナつきそうだけど、醤油欲しいな・・・」だったとパパンが言ってましたｗｗｗ

広島出身です。昔は広島では納豆食べませんでした。私の家は母が東京出身、父が北海道でしたからよく食べましたが．今は広島でもみんな食べるようになりましたね。

あーお腹すいた😂

ティラピアは旅行先でよく食べました。1980年代に養殖が盛んで、旅館で鯛の代わりに刺し身で出されることが多かったですね。その後は鯛の養殖が低価格化しティラピアを食べることが、少なくなりましたね。 「泉鯛」なんて呼ばれたりもします。

楽しいトークでした！！食文化や食材に対するそれぞれの国の価値観や感覚、概念の違いを勉強できたので勉強になりました！！

40代のオジサンです。 フジさんのチャンネルは音楽がメインですが、こうして色々な国の文化や感覚のことをやってくれてためになります。 ありがとうございます。 バイロンのハイテンションが大好きです(￣▽￣)

僕は東北人なので仙台の牛タンを知っていたし、親が肉屋で働いていたので牛タン・豚タンは知っていましたが30年～40年前まではメジャーな食材ではありませんでした。主にスープや煮込み料理に使ってたと思います。その後どこかの焼肉店で『タン塩』として提供されそこから広まったような記憶があります。

みんな（特にバイロン）の超日本好きがわかりました。

友達の旦那様（カナダ人）が初めて日本に来た時に卵かけご飯とか「ろく助」のだし塩で作った塩おにぎりを出したらめちゃハマって米好きになってたな😂 寿司、ラーメンだけじゃなく 炊き立てのお米に合うお魚とか卵とか、日本には素朴で美味しいもの沢山あるんだと伝えたい😂

5人で仲良く焼肉食べてる姿もぜひ見せてください！！w

かねふくの明太子工場（めんたいパーク）行くと「生明太子」が食べられる マジで感動するレベルでめっちゃ美味いから食べてみて欲しい

このメンバーのオフ会を見てみたい めっちゃ楽しそうだと思うと同時にめっちゃ大変そうだと思う でも見てみたい❗

日本は米も卵も美味いからね！ テラピアは鯛みたいで刺身美味いみたいだよね。 タコはいいダシ出すんだよね！ バイロン面白すぎる！

徳川家康も長生きできたのは納豆や麦飯、味噌汁のお陰だったといわれてる。現在でも日本が長寿国のトップクラスにいるのが証明してます。

父の実家が茨城県の水戸市の北で、納豆は藁の束に包まれてました。 パックの納豆には最初の頃違和感がありました。 子供の頃から何十年も納豆には玉子を入れてますが少数派らしいですね。 他には長ネギ、からし、青のりとかを入れます。 マンガ「バカボン」に豆腐に納豆を乗せて食べるのが好きな人が出ていて、 大豆同士だから合うだろうし栄養価とかも良いのではと思いたまに食べてます。

発酵食品と聞いてイヌイット料理のキビヤックが頭に浮かんだ。

俺25歳だけど納豆食える様になったの最近だからめっちゃ気持ちわかるわ

ポールが冗談とか色々喋ってて嬉しい、インタビュー動画のおかげかな？ もっとどんどん喋って喋ってー！💖

卵かけご飯に納豆と一味唐辛子かけて食べるのが最高✨

日本は山の幸海の幸全ての恵みに感謝して無駄にしないという考え方があるからね～。米一粒も無駄にしないし。考え方の根底が違うのかな。

たこ焼きも原因のひとつですけど、日本料理が広まってタコを食べる人たちが海外でも増えて、タコの値上がりが凄いんですよね....

外国人は自分の国では納豆､生卵､刺身､もずく酢は食べないので日本に来ても最初は食べるのに抵抗がありますよね🤔アナさん大ファンです、愛してますよ♥️皆さん日本に永住して下さいね🇯🇵最近は暑くなってきたので熱中症で倒れないように気をつけて下さいね🥵いつも皆さんを応援していますよ📣

日本人だって刺身の食感やネバネバの食感が嫌でキライ食べられない人だっているのに、今まで見たこともないものを食べようってチャレンジしてみること自体がすごい。

ビーガンもそうだけど、声を出せない生き物をこ〇して食べてる人間に 生き物差別するなって言いたい、 痛みや叫びを言わない生き物は食べていいけど、それ以外は悪って、 自分達が知らないたけで苦しんでるかもしれないのに、 思い上がりにもほどがあるって思う。同じように殺生はかわらない。 霞を食べて生きれる仙人のようになってから言えって思う！！！

納豆に似たものは中国南部〜東南アジア、アフリカなど実は日本以外でもあったり。 基本的にはタンパク源がなかなかとれないような場所でよく作られるみたいですね。

日本の鶏卵は、餌からサルモネラの管理がされていて、更に卵の表面も決められた基準で、洗浄殺菌されるので、生でも食べる事が出来るんですが、こだわりの自然農法での平飼い卵などは、販売しているお店で確認したほうがいいかもしれませんね。

関西ではあまり納豆を食べないので、フジさんが納豆を食べないのも納得です。関東では皆さん結構食べます。

卵の色は餌で変わるし変えられる 色味も食の一部

地中海には「タラモサラダ」という、魚卵を使った料理がありますし、南米（特にブラジル）には牛の内臓を使った料理がありますよね。「タラモサラダ」は美味しいので時々、作ります。

ノンフィクション作家の高野秀行さんが、「謎のアジア納豆」「幻のアフリカ納豆を追え！―そして現れた〈サピエンス納豆〉―」という本でアジア、アフリカ諸国の納豆のような発酵食品について言及されているので、トークのメンバーの母国にはなくとも、納豆を食べる文化圏は日本だけということはないかも。 ただし、多くは調味料として加熱して使われていて生で食べることは少ないみたいですが。

TKG（たまごかけごはん）にはオンリー黄身×2という贅沢仕様から、 白身だけフライパンで加熱する方法。 白身だけ先に熱々御飯に混ぜて、黄身をあと乗せで食べる。 納豆たまごかけに刻んんだネギを混ぜるレパートリー。 チャーハンやチキンライス（ケチャップライス）カレーライスのライスに生タマゴを混ぜたりも美味しいですよ。

一番は居酒屋🏮のごはんやつまみが最高😊

アツアツのご飯に穴開けてバター入れて溶けたら醤油入れてバターご飯！

牛も豚もとても頭良いんだよな〜

昔福島県の宿で食べた朝ごはん｡鮭の塩焼きと炊き立てコシヒカリと卵焼き漬物みそ汁でしたが、それまで食べたこともないおいしさ!水がよかったからかな｡日本によくある店はボロくても、美味いモノ食べさせるの典型でした｡

関西方面は納豆苦手な方が多いと聞きましたが、納豆スタートはご飯と一緒に食べるのをオススメします。 ウチの子供達はごはんに混ぜて食べるのが好きでした。 今は卵納豆や梅納豆(市販)など、変わり種もオススメです。

暖かい地域の海はサンゴ礁とかが多くて水が浄化されて透き通ってきれいなんだけど、それはつまり栄養素も少ないってことで海の魚種が少ないらしいです。 逆に地上は暖かい地域の方が植生が豊かで川に流れ込む栄養も豊富だから淡水魚の魚種が多いそうな。

牛タンにレモンは比較的新しい習慣で、東京のとある有名焼肉店が、なんとか女性に焼肉人気を広めたいと試行錯誤している時に、常連客の夜職のホステスさんに、タンに何をつけたら美味いと思うか聞いて「レモンかな」と言われ試したのがきっかけだそうです。 私は洋楽が好きで雑誌で来日ミュージシャンのインタビューなどを読みますが「タンは牛とディープキスするみたいでどうしてもムリ」（その後食べてハマったというの含む）、という話を複数回読んだことがあります。 明太子はないでしょ、海外に笑 魚卵については北海道を拠点にしていた畑政憲（ムツゴロウ）さんが、カナダでサーモンの漁場の川を訪れた時に現地の漁師がサーモンから取り除いた卵を地面に捨てて踏みつけてて倒れそうになったと書いておられました。 先ほどの来日ミュージシャンのインタビューで日本でハマった食べ物で複数回上がったのは名古屋の手羽先「世界のやまちゃん」。「俺はこのために名古屋公演をブッキングしてるんだ」という人までいましたよ🤭 海外の方が日本の食文化について「こんなもの食べるの？」という感覚は一般的な日本人が中国の食文化に対する感覚を思い出すといいかもしれませんね。 あと、私が大阪だからかも知れませんが、海外の方が驚くものに「ふぐ」がありますよね。私は少しガイドの経験があるのですが、黒門市場の見学のコースでふぐを扱う店はインパクト強かったです。調理は国家資格を持つシェフのみであることや、捨てる部位は鍵のかかるゴミ箱に捨てることなど、彼らにとって興味深いエピソードが沢山ありましたから。 また楽しい動画、お待ちしています。 知的好奇心が刺激され、学習意欲が増します。感謝🙏

牛タン県仙台市からこんにちは～！メンバーの皆さんで仙台の牛タンを試してもらって感想が聞きたいです。 定食スタイルの厚切り牛タンが全国から出張で来たサラリーマンの口コミで名物になったらしいです。 一説によると戦後進駐軍に肉を渡し残った可食部が牛タンとホルモンだったとか…

大分県臼杵市の『うすきせんべい』✳️しょうが味のせんべいで癖になります😀

たこ焼きで思い出したけど、私の地元の近くの漁港は“イイダコ”が有名で、うちの近所の“イオンモール”では、イイダコをまるまる一匹(1杯だっけ？)使ったでっかいたこ焼きを売ってる店もあるよ。

45年ほど前、アメリカ人の家族に招待されて、 ロサンゼルスの日本料理店ですき焼きを食べたことがあります。 お金持ちの家族だったので、 おそらくかなり豪華な食事だったと思います。 日本と同じように生卵で食べていましたが、 日本から空輸した卵だったのかもしれません。

北海道から一言。 カスベ食べてみてね〜😊 エイだからね〜😊 京都に長期間滞在した時に、カスベの煮付けとジンギスカン食べたくなったけと、無い。 何処にも無い😢

とても　楽しく　見させていただきました。 食　外国の方の　感覚　。 外国のですねでも　　美味しいと　感じて もらえるもの　日本人でも　キライなもの 面白いです。

バイロン、大根おろしがネバネバしてたら、それはきっと食べちゃダメなヤツ🤣

納豆は日本だけかもしれないけど、同じ大豆の発酵食品「テンペ」ってのがインドネシアにはありますよね 納豆菌じゃなくてテンペ菌ってので発酵させるらしいですけど、聞いた話だと納豆より食べやすいとか

ロッキーの描写はサルモネラ菌のリスク踏んでまで強くなろうとするみたいなニュアンス含んでたけど 日本人からしたらあんな大量に飲むの大変だねぇみたいな受け止め方の剥離がでたシーン

納豆に関しては関西圏の方のほうが苦手な方が多いんですよね〜😅

納豆まぜまぜしたオムレツにケチャップかけるのも好き❤

日本たまごかけごはん研究所なるものがあります！ 私はここで出してるTKG専用醤油とスプーンを買いました！！

ネバネバ…納豆・オクラ・山芋・メカブ！みんなカラダによいですよ！血液をサラサラにしてくれたりして確か｢フコイダン｣という成分がメカブなんかには入ってなかったけなー？アナちゃん、日本ネバネバ食いっぱい食べてねー😘

卵かけご飯になめ茸入れて麺つゆかけて食べるの好き

江戸の頃はマグロは足が早くて好まれてなかったって聞いたことがある。冷蔵、冷凍技術が進化してきた近現代になって食べられるようになった。昔は鮮度が保つ白身魚が好まれた。

牛タン、麦飯、浅漬け、青唐辛子の味噌漬け、テールスープ！ 食べたい。 故郷は遠いなあ。

私が納豆を食べられる様になったのは一人暮らしでの貧乏生活がきっかけですw 熱を加えるといくつかの有効成分は飛びますがたんぱく質食品である事は変わらないので 「ちょっと臭くて粘るけど安くて旨味の濃い戻す必要のない大豆」と考えればひき肉料理のかさ増しには最高ですよ😆

魚卵もそうですが、白子も無理な人多いですよね。

明太子食べ放題の天丼といえばえびのやかな

今回の企画も良かったよ。ベタっちゃぁベタなネタだけど、このメンバーならではの独自の見解が聞けて面白かった☺️各員の両親は、そういうものを食べてる自分の子供をどう思ってるんだろう。特にアーロンママのコメントが気になります。今では日本在住の外国人ユーチューバーは相当数いるけど、母国から母親を招くなんてのももう珍しくはない。ここのメンバーにはそういうのは無いの？ただそうなると別の番組になっちゃうけど。本日のスペシャルゲストは○○ママ、そんなのを想像しちゃいました😆

丼いっぱいの白米を用意します。 そこにたっぷりの納豆をかけます。 その上にすりおろしたとろろをぶっかけます。 さらにその上に、新鮮な生卵を割り入れます。 そこに輪切りにしたオクラをのせます。 その上にとろろ昆布を散らします。 適量のお醤油(だし醤油だとなお良し)を回しかけます。 最後に、別に用意しておいた味噌汁椀に、よく出汁の利いた熱々のなめこ汁を注ぎ入れて完成です。 なめこ。ジャパニーズねばねばマッシュルーム。 以上が、日本の日本人による日本人のための最強のねばトロ飯です。周囲を気にせず丼に口をつけ、一気にかきこみながら飲み干すのが、この食事をいただくときの作法・マナーです。 異論は認めます。

魚の生食は運送&冷蔵技術の進歩と、生で食べても大丈夫な魚種や部位の研究を昔から積み重ねてきた結果やからね。九州より南で獲れる魚はシガテラ毒に気をつけないと加熱しても危ないし、サーモンは冷凍しないと食っちゃあかんよ。(だから鮭を生食するようになったのは割と最近)

日本はお魚の〆方が海外と違ってるので生臭さが無いんですよね。以前、フランスで和食のお店を出している日本人の方がフランスの市場の魚は和食には使えず、漁師さんに頼んで日本流の〆方をして貰っているという番組を見ました。日本流の〆方をした魚はフレンチのシェフにも好評で仕入れ先をそちらに変更する方もいました。

子供の頃に初めて家で納豆食べた時の記憶があるんだけど、親が話してた内容だけど、納豆に醤油砂糖入れると甘くて子供が食べやすくなるって話してたんだよね。それでなんの抵抗も無かったし、匂いとかも気にならなくて好きだったなあ最初から。お餅に砂糖醤油ってあるけど、あんな感じで納豆に同じ事するんだよ

納豆の糸を引く箸は味噌汁につけて糸を切るって教わりましたな～　なので今も納豆食べる時はインスタント味噌汁がマスト

「やしーからな」😂 マレーシアでは海の魚より川の魚、確かにそのイメージです！ フジさん私もティラピア分からず一瞬ピラニア！？と思いましたよ😂 卵かけご飯久しぶりに食べようと思いました！ かつお節とめかぶも添えます❤

ティラピアは日本にも白身魚の代用魚として食べられてるんじゃなかったっけな