Тёмный

大山脚最有名的“鸭蛋炒粿条”,老板摆档30年,打包人不断,一锅好几盘.... 老板说:那么忙,哪有空算卖出几盘。 

阿青 中国人在国外生活的美食小乐趣 AH QING
Просмотров 418 тыс.
50% 1

店名:86饮食中心 Restaurant EIGHTY SIX
地址:2741,Jalan kulim, 14000 bukit mertajam ,pulau pinang

Опубликовано:

 

4 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 281   
@龍藏-r1b
@龍藏-r1b 2 года назад
是真的最出名的鴨蛋炒粿條。。。很很很好吃😋
@MrChunJian
@MrChunJian 2 года назад
真的很好吃。。而且又公道价格。。从penang里面吃了一盘十块钱的路边炒粿条,感想。也就普普通通啊。 第二天出桥到大山脚吃了这家惊艳了。怎么那么好吃
@sinmin1011
@sinmin1011 3 года назад
阿青, 我由長了牙齒後就開始吃炒稞條, 吃了幾十年, 可以說是平生最愛, 一邊看一邊流口水! 你是怎麼會找到這麼多好東西? 羨慕!
@ahqing
@ahqing 3 года назад
😁😁慢慢找的
@酸民殺手
@酸民殺手 3 года назад
他們以前是父母做,他們三兄弟幫忙在大山腳老城區的士車站。現在三兄弟各自在大山腳開店營業,我覺得應該大山腳人沒有沒吃過他們家的炒粿條
@ahqing
@ahqing 3 года назад
😊😊
@美好天天
@美好天天 2 года назад
沒吃过这档炒粿条就不算是大山脚人了,历史最久最出名,每次回去一定吃。
@高亿娣
@高亿娣 2 года назад
这檔曾吃过了,真的是好香
@ahqing
@ahqing 2 года назад
@soonliew973
@soonliew973 3 года назад
价钱不算贵鸭蛋炒粿条我的最愛 😋😘👍
@7070NOB
@7070NOB 2 года назад
You’re simple and lovely. Thank you for sharing, miss Malaysian food so much.
@kevinf.8274
@kevinf.8274 2 года назад
这间我每次到大三脚一定会吃,老板的炒粿条真的好吃,碳炒火候很够,加上酱油和猪油香气 🤤
@ahqing
@ahqing 2 года назад
👍
@behbowie4593
@behbowie4593 3 года назад
阿青小姐 終於來到大山腳鴨蛋炒粿條了:👍👍👍😆😆😆你找對了謝謝你的分享,我從小就吃到中年 現在搬去吉隆波,沒什麼機會可以吃到了。賞賞看好香喔😂😂👦👍👍👍👍🦐🦐
@ahqing
@ahqing 3 года назад
😁😁
@doublelim7905
@doublelim7905 3 года назад
的確老闆的鍋很特別,七歪八歪的。
@ahqing
@ahqing 3 года назад
😁😁
@wong6957
@wong6957 Год назад
与众不同的鉄镉,形状特别😂 炒出来的粿条也特别好看。
@勇哥-f1z
@勇哥-f1z 3 года назад
靓女阿青加油支持你❤️❤️❤️💪💪💪
@ahqing
@ahqing 3 года назад
谢谢
@ingdranataong7104
@ingdranataong7104 3 года назад
阿青你好,我又再看到你的video,謝謝妳加油。
@ahqing
@ahqing 3 года назад
🤝🤝🤝
@linalen1865
@linalen1865 3 года назад
阿青,你很开心,每天都吃不一样的食物,这抄裸条真的很好吃!
@ahqing
@ahqing 3 года назад
😊😊
@敢讲敢凸为了正义
@敢讲敢凸为了正义 2 года назад
晚上吃了回味无穷! 这是最好吃的!
@jacklee1257
@jacklee1257 2 года назад
阿青姐真是幸福在马来西亚这么多美食吃
@ahqing
@ahqing 2 года назад
😊
@andyyeap4909
@andyyeap4909 3 года назад
这档的食物,很有名的,云顶曾经有请过这个人去云顶炒果条
@Merry-ti4es
@Merry-ti4es 3 года назад
个人最喜欢阿兴2哥的儿子炒的,不过已经没炒了,给母亲与妹妹炒。
@robinhoodlu7754
@robinhoodlu7754 3 года назад
感觉很像我们广西的炒米粉条,师傅的手艺娴熟很厉害
@theresakoh7282
@theresakoh7282 3 года назад
謝謝阿青介绍,有机会到大山脚一定要去吃這個鸭蛋炒面
@ahqing
@ahqing 3 года назад
炒粿条😊😊
@theresakoh7282
@theresakoh7282 3 года назад
@@ahqing ✋ 粿條
@maisyfung4122
@maisyfung4122 2 года назад
看那個獲就知道大廚好武功
@ahqing
@ahqing 2 года назад
😁😁
@AA-688
@AA-688 3 года назад
小贩非常忌諱旁人, 一直追问他, 一天能卖出几盘? 或者查询他每天赚到多少钱 ?
@weekuah
@weekuah 2 года назад
这种加入炭灰的炒粿条是最不卫生但最好吃的炒粿条。
@limlaisoon4154
@limlaisoon4154 2 года назад
阿青好努力的找美食
@penggoh9934
@penggoh9934 3 года назад
The char koay teow looks so delicious, you really enjoyed Penang's street foods. Your enthusiasm for the delicious fried koay teow comes across to me enviously. Thank you for listing the address of the shop, I can now easily locate the restaurant. I'm endeavoring to visit the restaurants you publish in you tube thus following a trail of delicious foods with fragrant aroma. Something to look forward to when this darn Pandamic is over. Thailand is opening for international visitors without the requirement for quarantine starting Nov. 1 this year. Hoping that Malaysia will follow behind quickly.
@ahqing
@ahqing 3 года назад
😊😊🤝🤝
@雷振聵
@雷振聵 3 года назад
希望馬來西亞政府能盡早公告通關日期,好讓外國人有足夠時間安排到檳城來過聖誕✨🎉🎅🎄
@HiHi-nv8zj
@HiHi-nv8zj 3 года назад
-....
@HiHi-nv8zj
@HiHi-nv8zj 3 года назад
/
@TayTay-bq3xj
@TayTay-bq3xj 2 года назад
As在z,哦
@tansoowah3310
@tansoowah3310 2 года назад
哇 好想念,欢迎来到我的家乡 。你在大马 我在中国看你的视屏。太有趣了。
@ahqing
@ahqing 2 года назад
😁😁🤝🤝
@美好天天
@美好天天 2 года назад
你好厉害啊,吃到大山脚最出名的鸭蛋炒粿条,还有一档也很出名的白咖喱面,就在巴杀附近一间咖啡店,就一个档口,招牌我忘记了,你可以去试试看,你问人就知道了。,
@goaldens
@goaldens 3 года назад
這家鴨蛋炒果條本來在大山腳去火車站那邊賣宵夜。。。炒到三兄弟各自開檔。。。。我沒記錯阿興是老大,老二在大山腳德士站賣宵夜,老幺我也不懂在哪裡了
@菩提那蒂
@菩提那蒂 3 года назад
听说去了百利镇那边
@wailunng1811
@wailunng1811 2 года назад
阿兴是老三
@chee6059
@chee6059 2 года назад
在sw后面,新一代的旁边
@敢讲敢凸为了正义
@敢讲敢凸为了正义 2 года назад
老二炒的比较好吃!
@clc4546
@clc4546 2 года назад
阿青,你害我,肚子饿了
@skecskec6044
@skecskec6044 2 года назад
哇,大份新币才两块三毛半钱,有虾又有炸鸭蛋,值得❤
@cheongman3431
@cheongman3431 2 года назад
點計港元?
@skecskec6044
@skecskec6044 2 года назад
@@cheongman3431 十三元五毫半
@只秀阿轲
@只秀阿轲 3 года назад
来了铁粉点赞支持了,看着你发的影片吃着上去你介绍的那挡炸鸡,昨天刚好老姐有去托她买的😄
@ahqing
@ahqing 3 года назад
味道怎么样,分享一下😁😁
@hu345211
@hu345211 2 года назад
炭火煮飯和現在瓦森斯煮飯是不一樣的味道的
@jonaswong3381
@jonaswong3381 3 года назад
大山脚有多档鸭蛋炒果条,每一档都有属于自己的粉丝。 而我最爱这档的鸭蛋炒果条就是这档了。👍🏻
@ahqing
@ahqing 3 года назад
😊😊🤝🤝
@MrKenny2798
@MrKenny2798 3 года назад
青儿…救命啊,我的口水就不停了哦😋😋😂
@ahqing
@ahqing 3 года назад
😊😊怎么救
@狗和中国人不能上油管
@狗和中国人不能上油管 3 года назад
我也是好想吃
@tansweehockdaniel4134
@tansweehockdaniel4134 2 года назад
Yes! A classic dish famous world wide. I tried to imitate , failed miserably. Never mind, when covid under controlled, BM here I come! Penang island version expensive now due to tourists overwhelming famous hawkers, not worth going . Thks for guidance to other BM signature food that combine for a tasty itinerary! Sniff! sniff! sniff! follow the fragrance!
@chewsc7916
@chewsc7916 2 года назад
李宗伟特地半夜从KL跑来这里吃宵夜的👍
@AA-688
@AA-688 3 года назад
鸡蛋炒粿条很美味喔 ! 👍👍💯
@hushy9695
@hushy9695 2 года назад
试过这档的鸭蛋后就回不去了
@結果名
@結果名 2 года назад
鐵鍋的造型好特別
@ahqing
@ahqing 2 года назад
@chewsentan9418
@chewsentan9418 2 года назад
全大山脚人都吃过的炒粿条👍
@雷振聵
@雷振聵 3 года назад
鴨蛋炒粿條🍝 好吃👍😋
@greenlook3534
@greenlook3534 3 года назад
鸭蛋炒的比雞蛋好吃,而且還用炭炒特別香,价格也不貴啊! 阿青吃过鳼蛋炒的嗎?是否觉得鸭蛋的較好吃?这又放在我的list 了。
@ahqing
@ahqing 3 года назад
吃过!😊😊
@ferrenadrian909
@ferrenadrian909 2 года назад
好想再去槟城
@BDonlyP
@BDonlyP 2 года назад
对,这家真的不错吃,你值得拥有
@williamkok8957
@williamkok8957 3 года назад
好想很好吃
@mikolovecoco
@mikolovecoco 3 года назад
喜欢以前那家在伯公的士站前 而且包法不一样了
@wongweizhengwongweizheng2753
@wongweizhengwongweizheng2753 2 года назад
包装好像是三角形的
@菩提那蒂
@菩提那蒂 3 года назад
以前在老友咖啡店对面的。隔壁是大亚^^
@rontan317
@rontan317 3 года назад
你问太多了吧?人家说几十年,你问几年,人家答了三十年,你又问那边几年这边几年。眼看那就是猪油渣而你也要问那是猪油渣吗?你很幸运每次都没遇上火爆的老板,不然的话人家在忙着而你又问那么多,肯定被喷。如果今天你问的是他的哥哥在巴刹路晚上卖的,肯定被他骂你。
@ahqing
@ahqing 3 года назад
太吵听不见,还有就是有些事情无须我问人家 人家都很乐意告诉的。所以你也听清一下,如果人家不愿告诉你的一句都不愿讲,我做吃的十几年了网上什么没有只要想知道搜一下就有,再加上做吃的人太多数都很健谈,东西好吃是其一 健谈是其二,不然客户哪来,多数跟熟客一般什么都会聊一些。比如老板脸黑黑有几个客户喜欢去的,就像我也喜欢分享我开店的经验和煮法呀。
@calvinkong2599
@calvinkong2599 Год назад
I love his stove and his wok truly showing his quality of wok hey...sadly no siham soul of char kway Tew..
@ketkeongyap1629
@ketkeongyap1629 3 года назад
对我们这些吉隆坡人来说,简直就是价廉物美的古早味炒粿条😍😍
@huaweihua4571
@huaweihua4571 3 года назад
这档普通啦
@saintnoahl
@saintnoahl 2 года назад
锅表示: 我累了我老了我都扭曲了 还不让我休息休息?
@chbengtan7266
@chbengtan7266 2 года назад
老板,你的炒粿条没有蚶的?😁😁😊
@ahqing
@ahqing 2 года назад
这档没有
@alexhsieh5233
@alexhsieh5233 2 года назад
看起來就超級無敵好吃 請問在哪裡有機會我一定要去 吃吃看 這麼好吃的神仙美食
@ahqing
@ahqing 2 года назад
大山脚
@alexhsieh5233
@alexhsieh5233 2 года назад
@@ahqing 我一定會帶著老婆小孩去吃吃看 我們 中華民族的美食
@alexhsieh5233
@alexhsieh5233 2 года назад
@@ahqing 我老婆是印尼華僑 客家人 我知道什麼是粿條 我知道什麼才是最道地最好吃的
@anddyng1251
@anddyng1251 3 года назад
看了你的视屏好饿呀,口水都流了,大山脚我的家乡,每次回去一定会去吃,疫情的关系,呆在新加坡两年没回去了,最好吃的就是这家😋
@ahqing
@ahqing 3 года назад
现在可以回来了😁
@wongweizhengwongweizheng2753
@wongweizhengwongweizheng2753 3 года назад
他是我小時候的朋友,我也是留在新加坡,至少10年沒吃過他的,因為我搬到怡保,等疫情過後才去光顧他
@yeapgary7375
@yeapgary7375 3 года назад
I tried before taste so so I prefer Penang island
@kathrynchuah9525
@kathrynchuah9525 3 года назад
一大锅炒好的炒粿条,似乎少了炒粿条应有的锅气和该有的精髓。
@wawe3653
@wawe3653 3 года назад
好像炒济经面
@Key-hi3ey
@Key-hi3ey 3 года назад
所以他反炒,这个和一个一个炒一样的,果条已经打底先入味
@tanxiao7840
@tanxiao7840 3 года назад
北海和大山脚有很多好吃的,鸭蛋炒果条以前时常去吃车站那里的过后不知他搬去那个地方就没去吃了
@ahqing
@ahqing 3 года назад
就是这家吧😊
@fuckchinaxi
@fuckchinaxi 3 года назад
有三兄弟 沒記錯這個以前應該是在德教會附近的吧
@ramnkc
@ramnkc 3 года назад
这是大山脚旧火车站街的,哥哥是大山脚德士站的。最小的弟弟在南美原fresh food court 路边。
@tanxiao7840
@tanxiao7840 3 года назад
@@ramnkc 我吃的是火车站的,好吃。
@ricklinty
@ricklinty 3 года назад
@@tanxiao7840 就是这档
@姜兴久-d2g
@姜兴久-d2g 2 года назад
跟中国河南炒凉皮很相似,味道可能不一样,但粿条口感和凉皮应该很像
@ahqing
@ahqing 2 года назад
不知道呢,我沒吃过凉皮🤪
@foreverloveu6512
@foreverloveu6512 2 года назад
不喜欢整锅炒,一碟一碟炒比较好吃
@陈永平-z4q
@陈永平-z4q 2 года назад
😋😋😋👍👍👍👍👍好好好吃
@Key-hi3ey
@Key-hi3ey 3 года назад
以前他们一个一个炒但是顾客太多所以改反炒两次这样就有了那个锅气,以前也是有ham的但是应付不来直接不用了
@Key-hi3ey
@Key-hi3ey 3 года назад
那些说不好吃的应该先去吃了再说
@ahqing
@ahqing 3 года назад
@kathrynchuah9525
@kathrynchuah9525 3 года назад
纯粹个人口味与看法,每一道美食一定有褒贬参半的评价,会给予评价的都是试过了才留言,无需介怀。
@rockstarmsia3349
@rockstarmsia3349 3 года назад
Ho chiak👍👍
@batch5mmu381
@batch5mmu381 3 года назад
这档太好吃了.............
@limkeanbeng8863
@limkeanbeng8863 3 года назад
辣才好吃 ~ (你可以试试 对面 油站 附近 马来人 Mee kuah ketam 也不错)
@simunooi5306
@simunooi5306 3 года назад
Charcoal fire 👍👍😋
@henrygoh423
@henrygoh423 2 года назад
一条九菜也没放,哪里会香
@kcyeap1452
@kcyeap1452 2 года назад
請問營業時間是幾時?休息天?
@ahqing
@ahqing 2 года назад
星期三休息 好像
@傑特傑特
@傑特傑特 2 года назад
那個是 油炸 不是煎
@wongweizhengwongweizheng2753
@wongweizhengwongweizheng2753 3 года назад
至少四十多年 了,小時侯三輪車時,还幫过他扇火炭,哪時我住火車头街,那時我才十五岁
@yu-jd5jg
@yu-jd5jg 2 года назад
This lady has a unique way of holding the chopsticks
@johnhhu2804
@johnhhu2804 3 года назад
John...Shu 🥰🥰🥰🥰🥰
@ongshinghee7573
@ongshinghee7573 2 года назад
原来阿青妳跟我一样是右手的哦
@ahqing
@ahqing 2 года назад
@marykuak2637
@marykuak2637 3 года назад
讲真的啦!我都看馋了
@lim5959
@lim5959 3 года назад
阿青,怎么一直出现在大山脚?大山脚那里有业务吗?😜
@ahqing
@ahqing 3 года назад
我熟大山脚!
@fookheeng5862
@fookheeng5862 2 года назад
我好像没看到有放血蛤,所以我觉得不正宗
@teohleequeen3589
@teohleequeen3589 2 года назад
请问这档炒果条几点开档的,谢谢
@ahqing
@ahqing 2 года назад
5点开店
@henrygoh423
@henrygoh423 2 года назад
老板不想多说😅
@以泪洗面
@以泪洗面 3 месяца назад
碳灰不会飘到食物里吗吗?
@owen9997
@owen9997 2 года назад
看看一下
@鐵達斯
@鐵達斯 3 года назад
位于南美园的秦明鸭蛋炒粿条好吃,不懂还在营业吗
@0014929
@0014929 3 года назад
如果锅是烧到变形大概已经接近锅的熔点,一般锅在火炭下不会到达熔点除非是用其他燃料去烧,不然的话就是炒久了这里撞那里撞而变形。我真的不建议用烧坏的锅来煮食物。
@PeishunProperty
@PeishunProperty 3 года назад
因为存有旧锅味道
@0014929
@0014929 3 года назад
@@PeishunProperty 旧锅也可以很完整的 😂
@PeishunProperty
@PeishunProperty 3 года назад
@@0014929 可能不想换,就一直炒着用先
@khaylongtan7309
@khaylongtan7309 3 года назад
鐵鍋變形無所謂,鐵質吃了對身體無害。
@YTofficialAnonymous
@YTofficialAnonymous 2 года назад
看就知道是故意的,可能是個人手感問題
@robertlam9277
@robertlam9277 2 года назад
不是白色的嗎?黑色的像新加坡的甜甜的加甜黑酱油,不好吃的。白色的比較好吃。
@ahqing
@ahqing 2 года назад
不甜的
@eddietan8282
@eddietan8282 Год назад
挡口的卫生看来不是很理想。加油,可以加强。
@mingtian322
@mingtian322 2 года назад
一招儿先吃遍天呀
@sonche1276
@sonche1276 3 года назад
好想吃
@ahqing
@ahqing 3 года назад
来吧😁
@yewkiamakuahui2296
@yewkiamakuahui2296 3 года назад
沒有放蛤 (hum, cockel)?
@ahqing
@ahqing 3 года назад
沒有
@huaweihua4571
@huaweihua4571 3 года назад
@@ahqing 血蛿才是灵魂
@ahqing
@ahqing 3 года назад
@@huaweihua4571 没有放🤣
@honghuat2305
@honghuat2305 2 года назад
沒什麼了不起,味道, so so 不能跟 penang 比,each time fry so much, how to be nice
@teohpeiwan5456
@teohpeiwan5456 2 года назад
好久没有吃了
@dorisliu1970
@dorisliu1970 2 года назад
一邊炒碳灰一邊飄,可能也是吃灰啊!
@ahqing
@ahqing 2 года назад
哪个炭火炒不这样
@walkramkc5469
@walkramkc5469 3 года назад
吃碳灰?
@ThomasYk
@ThomasYk 3 года назад
请问这檔休息哪天呢?
@ahqing
@ahqing 3 года назад
星期三休息好像
@kkngui1622
@kkngui1622 2 года назад
火碳灰加料。
@朱秀莲-x4z
@朱秀莲-x4z 3 года назад
👍👍👍
@WendiWG
@WendiWG 2 года назад
炒到鍋都歪了,老闆煮功了得…….
@ahqing
@ahqing 2 года назад
🤣
@ultimatejy9393
@ultimatejy9393 3 года назад
为什么和我印象中吃过的不一样。。。。 我最后一次吃是2020年 难道换人了?
@ahqing
@ahqing 3 года назад
不知道呢?以前是在巴刹,搬到榕树下,再来就是这边了
@angchaiwan1138
@angchaiwan1138 3 года назад
不是在巴刹,在火车头街CIMB银行对面的五脚基前,当人家的店关店后,才开始營业.后来搬到Kulim Road 的Taman Jaya前榕树下附近,最后才搬到这边
@ahqing
@ahqing 3 года назад
@@angchaiwan1138 你上次说的莫莫查查有地址吗
@angchaiwan1138
@angchaiwan1138 3 года назад
@@ahqing 就在纸包鸡档口旁的聖淘沙饮食中心,鸭旦炒粿条斜对面交通灯旁,下午四五点后才开档,他的红豆冰白冰非常的细,,这food court 的鲜鱼和它的清補谅也非常不错
@ahqing
@ahqing 3 года назад
@@angchaiwan1138 谢谢
@cheongman3431
@cheongman3431 2 года назад
什么大山脚?哪裡大山脚?
@ahqing
@ahqing 2 года назад
槟城大山脚
@cheongman3431
@cheongman3431 2 года назад
@@ahqing 新加坡?
@ahqing
@ahqing 2 года назад
没有
@weejimsim1251
@weejimsim1251 3 года назад
少了韭菜和血蛤
@vincentlee4625
@vincentlee4625 2 года назад
炒粿條大忌,整鍋炒。。。
@andyyycth1119
@andyyycth1119 3 года назад
我家附近的。对面有麻麻饭也是蛮出名
@ahqing
@ahqing 3 года назад
怎么又是你家附近呀😂😂
@andyyycth1119
@andyyycth1119 3 года назад
@@ahqing 哈哈。下次你可能来到我家附近巴刹吃了。
@ahqing
@ahqing 3 года назад
哪个巴刹
@andyyycth1119
@andyyycth1119 3 года назад
@@ahqing kg baru巴刹,就是炒果条那路走下去就看到。在你左边的。🈶猪肠粉,果条汤,潮州棵汁
@ahqing
@ahqing 3 года назад
@@andyyycth1119 好的
@yimjames265
@yimjames265 2 года назад
阿青姐 !妳窮追猛打的去追問老闆那麼的詳細 老闆都不會生氣嗎?
@MrandMrsAhGang99
@MrandMrsAhGang99 3 года назад
青。有问那个岛可以去嘛。有船嘛,都几点的
@ahqing
@ahqing 3 года назад
船我不知道几点!应该可以吧!你加我微信
@MrandMrsAhGang99
@MrandMrsAhGang99 3 года назад
@@ahqing 怎么加呢
@MrandMrsAhGang99
@MrandMrsAhGang99 3 года назад
数字好像留言不上
@ahqing
@ahqing 3 года назад
@@MrandMrsAhGang99 不知道呢
@ahqing
@ahqing 3 года назад
@UCQrOTWnvCngTMcOPGESwgzQ 我加你了
@terenceseow1426
@terenceseow1426 3 года назад
💪👍👍
Далее