大廚教你煲靓汤系列之：菜干猪肺湯家庭做法，详细讲解，先收藏了  

時間分配及示範都好好，廣東話的國語有特色！So funny👍 謝謝。

除了普通話，多謝你為香港廚藝界增光不少！！∶D

師傅很用心教導，謝謝分享！

不加一点 南北杏 和陳年果皮嗎？

好靚的豬肺湯,令我食指及口味也要發揮作用喇!

謝謝 講解清楚 但是豬肺清洗的方式能改成更容易更省時 將豬肺沖水至最大 別弄破 輕輕拍打 即能將豬肺洗成整個雪白 再將水流出 最多再洗第二次 完全白了 再切成需要大小 接續完成動作 謝謝!

冯厨功夫了得！佩服

馮師父做葉經驗豊富.教學用心,謝謝!

真係好大廚，喜歡睇你的煮食👍👍👍💯💯💯

師傅廚藝真了得,教道也很好'你皮膚好好。

無可挑剔的一道老火湯👍

看了冯大厨的视频特地去买了一个煲汤锅。能不能介绍做些家常比较好料理的靓汤？这猪肺好费劲😀

哗～正！

冯师傅，正宗广式老火汤，正！

学习了👍

什么时候能看到叉烧肉的做法？谢谢🙏🏽！

冯师傅，真係要叫你声大哥大，俺完全严格按照大哥大指示和要求腌制了牛肉，做了脆浆，做了红烧肉，鲜蠔蒸鸡。家里那个奄尖大少吃到唛咁，发觉自己厨艺大长，多谢嗮冯大哥

请问生姜为什么不用去皮

太好了🎉🎉🎉

師父呀！太多功夫....！☺️☺️🥺

精细的亮汤

无花果菜干，起了主要清肝火作用，至于猪肺吗反正由细到大都不会喝这个汤，至于什么原因就不说了，以免影响喜欢喝这个汤的人。

為什麼菜頭同尾都不要呢?

正！正！正！

馮大廚豬肺上邊D藍色墨水唔洗乾淨食得咩？

可豬肉拖吓水可能干净D

我妈也是这样处理的，👍

菜干是咸的吗？

原來要把豬肺煎干出香味才煲，下次一定試一下。👍💐

阿師傅係咪香港人？😂

这字幕真好！包租费好评！233333333333333333333333333

印在豬肺上面的字，切走佢好啲，因為那些顏料是否有毒？

猪肺看起来好吓人 放弃了 还是外卖吧

👍🏽👍🏽👍🏽

原来猪肺是要这样处理的！之前有系外面饮过“罗汉果煲猪肺汤”也好正

把那几块有颜色的去掉更好哈哈强迫症

👍👍👍

師傅你是否香港人

要很有心机才行，我还是去打包吧

既然是放在油管上，请您还是注意一点就是食材当地能否买到，猪肺没地方买啊大哥！谢谢

英德老鄉，我學廢了

🤪😜😛

咁样整法？猪肺有条铁味道啊咩？牛公都唔钟意啦！

撈佬才會稱呼煲耐小小的湯為“炖”，我們廣東佬的炖好講夠，要用瓷罐隔水密封的，迫出味道才叫炖湯，都系叫返煲湯順耳啲！