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大量のニンニクを醤油1本使って2ヶ月漬けてみた! 

釣りよか飯
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#ニンニク #ペペロンチーノ #醤油漬け #釣りよか飯

Опубликовано:

 

23 авг 2024

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Комментарии : 134   
@koushi009
@koushi009 Год назад
この醤油で鰹の刺身食ったら旨いですよ。漁師だった爺さんはにんにくを浸けた醤油とマヨネーズをドバドバにつけて食べてました。船の上ではそれで飯かっこんでたそうです。
@user-xr3do6hq9i
@user-xr3do6hq9i Год назад
まさしくその通りなんです😂 私も鰹一本釣り漁師でした。鰹にニンニクとマヨネーズをつけて食べるというのは高知発祥らしいのですが、今ではどこの船でもやってます。ちなみに、西日本の甘い醤油とマヨネーズが相性良いです。東のしょっぱい醤油とは合わないので甘い醤油でやってください😊僕はニンニクよりも生姜が好きです
@user-nemukunmuu
@user-nemukunmuu Год назад
これお父さんが作ってくれてたなー 焼肉の時に端で一緒に焼いたり、チャーハン作ったり、美味かったな…
@oishi-harahetta
@oishi-harahetta Год назад
おいしそおぉぉ ふわふわのかわいいキムくんから、佐田ビルダーズキムくんになった😂
@atsushi5298
@atsushi5298 Год назад
ニンニク醤油でチャーハン作ると美味いんよな
@user-qo4fx6nj9o
@user-qo4fx6nj9o Год назад
336が笑顔で食べてる映像が頭をよぎった...
@user-el9eq1un7e
@user-el9eq1un7e Год назад
にんにく醤油漬け良いですね💡時間がかかりますけど漬かっていくの楽しいですよね😆
@user-vn8fk7ru5u
@user-vn8fk7ru5u Год назад
ニンニクをお醤油に漬けただけでも美味しいのにペペロンチーノなんて最高ですね〰😆ニンニクが高いのでなかなかお家では醤油漬けは難しいですが市販の物を買って作ってみます👍
@tamotsu_0000
@tamotsu_0000 Год назад
薄くスライスして鰹のタタキに添えて食べたい😂
@user-ds5cm2tc5r
@user-ds5cm2tc5r Год назад
焼き飯や餃子のたねに入れると最高に旨し。
@t-knoko
@t-knoko Год назад
お味噌とニンニクも合いますよ🧄 甘辛お味噌にニンニク漬けるとサクサク甘辛でおつまみにピッタシ😋 炊飯器で黒ニンニクも作れてプルーンみたいな感じでドライフルーツ感覚で食べれますよー。 炊飯器はニンニク専用になってしまいますが😅
@yk-dj5wz
@yk-dj5wz Год назад
祖母は魚の煮付けに使っています!
@user-rq4cz2oq7w
@user-rq4cz2oq7w Год назад
肉類料理にはベストだろうね! でも釣りよかなら「カツオ」の刺身 で使ってみて欲しいね〜 秋の戻りカツオ!!旨いニンニク醤油に 漬かったスライスニンニクとフレッシュニンニクを挟んで食べて欲しい。 頼みましたよキムちゃん。
@user-kk1tz4vb5q
@user-kk1tz4vb5q Год назад
家に10年位放置したのがあるけど、醤油がまろやかになって別物。ニンニクは食べるタイミングを選ぶから、なかなか減らないので困ります。
@user-gl6jj4yb1m
@user-gl6jj4yb1m Год назад
熊本県の荒尾市に『とみた』って食堂があって、唐揚げをニンニク醤油に浸して出て来るんですが、めっちゃ美味しいんです。 是非やってみてください。
@k.misako6733
@k.misako6733 Год назад
ニンニク醤油に輪切りのイカを浸けて唐揚げにすると不思議と油はねせずに揚げれます😃めちゃくちゃ美味しいですよ😋
@crane2684
@crane2684 Год назад
母がよく作ってたなぁ~ ニンニクの皮むきを手伝いさせられた記憶が💦 野菜炒めやチャーハンに醤油入れたり、面倒だけどニンニクをすりおろして入れると美味しかったなぁ🎵
@chami-teba
@chami-teba Год назад
祖母がよく作ってました。唐揚げ作る時に使ったりしてました。
@Daisukeakabj
@Daisukeakabj Год назад
ニンニク醤油に茹でたもやし30分ほど漬けるとめちゃうまいすよ!
@ma11326
@ma11326 Год назад
唐揚げとかチャーハンに使っても良さそうですね。にんにくの皮むきお疲れ様でした😅
@nikachan0319
@nikachan0319 Год назад
逆に私は醤油しか使えないんだと思ってた🤣笑 ニンニクもたべれるんだ!
@HiKenm-rq5ol
@HiKenm-rq5ol Год назад
ペペロンは葉加瀬さんの教え思い出して〜😃💡
@user-lh8fq2hg2w
@user-lh8fq2hg2w Год назад
あっ!!ニンニクがある。ちょっと作ってみようかな。いろいろと参考にしてみます。
@user-uy8sf9le9i
@user-uy8sf9le9i Год назад
ニンニク醤油❗️美味しいですよね😊 うちのお父さんは、サッポロ一番みそラーメンにスプーン1杯か2杯くらい入れて食べてました😊 春にはのびるのはつぱ?青い部分を刻んで一緒に入れて食べてました。 美味しかったです❤
@user-em6vw4mb4v
@user-em6vw4mb4v Год назад
松本農園さんのおっきいニンニクで漬けた醤油漬けなのかな〰️❓ いずれにしても、美味しそう😋🍴💕でした〰️😉 一つ言うなれば、ペペロンチーノは鷹の爪も入って、「ペペロンチーノ」というので、「ペペロンチーノ風」ですね😅 今度、鷹の爪入れて作ってみて下さい🙎⤵️
@user-rf1pb1kz4t
@user-rf1pb1kz4t Год назад
ニンニク醤油は、本当に美味しいですよね😁✌️ 私も作りました。 野菜炒めや、焼き飯、焼きそば何でも使えますよね。 ニンニクも美味しく食べれますよね。 色々又レシピ教えて下さいね。
@user-it1mn9ym0r
@user-it1mn9ym0r Год назад
大量に使うには醤油漬けやオリーブオイルに漬けたりするけど…青森の方は、どうやって長期保存してるのか?ニンニク好きだから知りたい!
@kazuhide_ishikawa
@kazuhide_ishikawa Год назад
キノコのスパゲティにニンニク醤油使うと美味しいです
@mocochocomama
@mocochocomama Год назад
先日パパが突然大量の剥いたニンニク🧄買ってきてまさににんにく醤油漬けを作ってました✨ これでチャーハン作ったらマジでやばい😂試してみてね😉
@user-kr8pc5wc8m
@user-kr8pc5wc8m Год назад
チャーハンや鰹の叩きに合いますよ。是非試してみてください。
@user-si3ik8tj1r
@user-si3ik8tj1r Год назад
一瞬サムネだけ見た時ハイサイの336がまたやってんなーて思ったら釣りよかやった。
@user-ll9bk8wl4f
@user-ll9bk8wl4f Год назад
お肉漬ける時のタレに使ったりこのタレで、 ベーコン作ったら美味しそぅ
@pinepooo
@pinepooo Год назад
この漬けた醤油とニンニクを入れた醤油ラーメンが美味いんだ
@user-qq1bb8tj7b
@user-qq1bb8tj7b Год назад
職場ではそのにんにく醤油で唐揚げ作ってます、にんにくは水に少しつけると剥きやすくなりますよ😀
@user-vy7ud6uu8d
@user-vy7ud6uu8d Год назад
瓶の消毒は大っきい鍋で煮沸した方がええでぇー。 ほんで つけたニンニク 素揚げにしたら美味しいでぇー。
@user-qz2kd8yk4n
@user-qz2kd8yk4n Год назад
うちの実家にもある😊 一年もんが
@crescent37
@crescent37 Год назад
にんにく剥くのが大変そうだけど、これがあったら色んな料理に使えそうで便利ですよね!帽子かぶってないキムくんもいいですね👍️✨
@user-uz1qf2nt9g
@user-uz1qf2nt9g Год назад
奇遇😍私も先日ニンニクを醤油に漬けました😀 免疫力を高める為にニンニク食べまくってます😆
@闇夜.3
@闇夜.3 Год назад
青森の知り合いによれば色んな味噌とか醤油にこだわればアレンジ増えるみたいだよ!お試しあれ!
@manufacturer-cz1ej
@manufacturer-cz1ej Год назад
固いところを切り取ってボールに入れて、上からボールを被せて上下にシャッフルすると皮がすんなり剥けますよ!😊
@user-ck7ek3nu8j
@user-ck7ek3nu8j Год назад
美味しそう🤤 その醤油で焼き飯作って食べたい😋😋😋
@KK-op5zx
@KK-op5zx Год назад
九州醤油で焼肉のタレや鰻の蒲焼きのタレや餃子のタレやフレンチの隠し味やチャーシューの隠し味や 中華の隠し味に使えば普段醤油が甘過ぎてバカにしてる醤油が苦い地域で有名な関東人や東北人や北海道人も自分の考えが間違ってたって気付いて九州醤油大絶賛するようになるよ!
@hirocannel4896
@hirocannel4896 Год назад
にんにく醤油😊🎵🎵万能調味料ですね~😊🎵🎵 唐揚げとかの下味にも良さそうですね~(≧∇≦)/🎵🎵🎵
@user-mq4ig1hl3d
@user-mq4ig1hl3d Год назад
この醤油でカツオのたたき食べたい‼️
@user-bn6vq1ou5i
@user-bn6vq1ou5i Год назад
いろんな料理に使えそうですね ただそんなに粒ぞろいのニンニクはなかなか手に入りません☺️
@user-cc8eh2uo2o
@user-cc8eh2uo2o Год назад
唐揚げに使うと最高に美味しくなりますよ。 あと、焼き肉のタレを作っても美味しいです。
@kuga4640
@kuga4640 Год назад
牡蠣焼きの落としに良いかも😂
@user-tn1ph4yq5x
@user-tn1ph4yq5x Год назад
ニンニクに鶏肉などを漬け込んで焼いて食べると風味もよく とても美味しいですよ。
@jagabeeee-nami
@jagabeeee-nami Год назад
とりあえず炒飯とか野菜炒めは作って欲しい!
@miyo.7791-BISHYOU
@miyo.7791-BISHYOU Год назад
美味しそうですね!まる君♪騒ぎを聞きつけて様子みに来ててえらいですね♪
@ayu1002h0408
@ayu1002h0408 Год назад
その醤油でチャーハン作ったら美味しそう
@Haaal.
@Haaal. Год назад
TKGにかけて食べたい‼️
@user-tq1nn5mi2l
@user-tq1nn5mi2l Год назад
お疲れ様です
@NACCORURU
@NACCORURU Год назад
自分も10年以上前からニンニクの醤油漬け作ってるんで美味しいの良く分かります♪ 映像の中では無かったですがビンだけじゃなくて蓋も殺菌してないと意味ないですよ・・・
@user-ko8bi2sd1m
@user-ko8bi2sd1m Год назад
この醤油で卵かけご飯とかシンプルにうまそう
@martinikeda64
@martinikeda64 Год назад
まだ漬かりが浅いね 真っ黒になるまで漬けた大蒜は美味しいよ もっと沢山漬けても良いかも 素手で瓶に入れない方が良いです
@user-lm6yv2zs6c
@user-lm6yv2zs6c Год назад
ニンニクを皮付きのままレンジで軽く加熱すると簡単に皮むけるので簡単ですよ! 我が家は8年モノで継ぎ足しで作ってます。卵かけご飯にもおいしいし、風邪ひいた時は必ず食べる謎の習慣があります笑
@happy5952
@happy5952 Год назад
家では、にんにく醤油にもも肉をつけて唐揚げにするのが鉄板です。
@user-op1tl7uf7i
@user-op1tl7uf7i Год назад
1か月後のキムさんちょっと太った?
@atsukorin1231
@atsukorin1231 Год назад
醤油漬けもいいですが、しそ漬けもおすすめですは❤ ニンニク味噌もおいしいし、最高ですよは❤
@ajruankyaawa
@ajruankyaawa Год назад
醤油付けしたニンニクをすりつぶして焼き肉のタレにいれ、さらに醤油をいれたタレで肉を食べると激うまでした!
@mi-ce3pw
@mi-ce3pw Год назад
3ヶ月後から1年後が1番美味しくて、匂いがほぼしない 醤油のほうが匂い移りしていて使い勝手良くなるよ
@user-ld4nz1ji7s
@user-ld4nz1ji7s Год назад
丸で皮ごと横に切り、漬ける方法も有りますけど、頑張りましたねー😍
@貝柱
@貝柱 Год назад
漬けたニンニクスライスして醤油つけて馬肉と食べると最高にご飯が進む
@konao9093
@konao9093 Год назад
むしろ我が家は醤油がメイン。 大体なんにでもにんにく醤油が使われてました
@user-lf3pw4rj2g
@user-lf3pw4rj2g Год назад
いつも 作ろうと思ってわいるものの 未だに作っていない🤣
@user-jy3in7wy4l
@user-jy3in7wy4l Год назад
ニンニクの醤油漬けは、とても便利で良いですよね!🤗👍 母親が生前良く作っていて、料理に使ってました! ニンニク臭いのも弱くなるから、料理して食べたらニンニク臭いことにはならないので、オススメですよね! 野菜炒めとか肉料理とか…
@ma-san-egao-de-ikou
@ma-san-egao-de-ikou Год назад
にんにくの匂いは100%アップルジュースで軽減するって聞いたことがあって、我が家ではにんにく料理はアップルジュース飲みながら食べてます🥤
@0yukib0
@0yukib0 Год назад
これ唐揚げが激ウマーになるやつや😂
@akikon4210
@akikon4210 Год назад
ニンニク醤油と味醂と味噌を混ぜると焼き肉のタレや、野菜のディップソースに使えます。魚の味噌漬けも美味しいです。 また味醂の代わりにお酢を入れオリーブオイルやサラダ油を入れるとドレッシングにもなります。 分量は全て適量です😅
@redbra419
@redbra419 Год назад
根昆布と鷹の爪も一緒にいれるとおいしいよ
@user-zg8dv5iv5v
@user-zg8dv5iv5v Год назад
その醤油は、アサリのチャーハンの味付けに少し入れると最高ですよ😋😋😋
@user-cd8cw9pl9t
@user-cd8cw9pl9t Год назад
この醤油を使う目的で作ってます。にんにくが真っ黒になるくらい醤油を追加しています。
@user-pn2fq5pj4q
@user-pn2fq5pj4q Год назад
醤油が変わると味も変わるんでしょうか? 大蒜は蜂蜜漬けで数年物がありますが…。
@user-ks8uk3vn4k
@user-ks8uk3vn4k Год назад
ニンニクゆでた後、水気をキレイに取らないと傷みそう
@user-ji3vw4vp5o
@user-ji3vw4vp5o Год назад
ガーリックライス一択ですな😊
@user-zz1mq3nv2w
@user-zz1mq3nv2w Год назад
我が家もニンニク醤油漬け常備です🧄これと、大葉のチャーハンサイコーだよ! いっつも餃子に大量投入していま〜す。ペペロンチーノ、やってみよー
@MrYumyumgb
@MrYumyumgb Год назад
ニンニク醤油って、ニンニクより醤油のほうがメインだと思ってた😅
@butter-natsuko
@butter-natsuko 9 месяцев назад
ペペロンチーノは唐辛子 アーリオがにんにく、オリオがオリーブオイル で、アーリオ・オリオ・ペペロンチーノなんです。
@nyanyan-
@nyanyan- Год назад
ニンニクは正義💪
@minotr9251
@minotr9251 Год назад
その醤油で焼き飯が美味いよ😋🍽
@user-ou3cr8hf5g
@user-ou3cr8hf5g Год назад
ニンニクもですが醤油が美味そう(*♥д♥*)
@user-cp5ot2nh5x
@user-cp5ot2nh5x Год назад
大ぶりのニンニク🧄 鰹たたきにたっぷりのオニオンスライス 大葉きざみスライスニンニクをからし付けてそのニンニクの醤油で食べたい
@mozart7230
@mozart7230 Год назад
熱湯で湯がいて殺菌してるのにビンに入れるとき素手で入れてたら意味がないような…
@user-hj6iy3zt1c
@user-hj6iy3zt1c Год назад
ニンニク醤油使って色々料理試して🎵 普段なかなかニンニク食べられないけど、醤油に漬けておけば活用出来そう👍
@user-vs5ue4tq1b
@user-vs5ue4tq1b Год назад
ニンニク大好きで大量にむいた時に指先に火傷みたいな痛みが😨 ニンニクを大量に扱う時は手袋かこまめな手洗いをオススメします!本当に数日痛くてニンニク触るのが恐怖になりました😫💦
@ichiomidesukedo
@ichiomidesukedo Год назад
この量にんにく剥いたのがすごい…
@user-ji9oz9mu9r
@user-ji9oz9mu9r Год назад
4:51
@user-uw8eb9ow7v
@user-uw8eb9ow7v 2 месяца назад
鷹の爪も大量に入れて醤油に漬けたい
@axolotl-xxx
@axolotl-xxx Год назад
これペペロンチーノじゃなくてガーリックオイルパスタやん。でも間違いなく旨そうやね。
@user-uh9nv6uw1w
@user-uh9nv6uw1w Год назад
とうがらし入ってないもんね。
@user-co6es5wq9j
@user-co6es5wq9j Год назад
ニンニク醤油でそうめん食べると上手いですよ🎵
@taro7406
@taro7406 Год назад
ボウルに水をはってしばらく入れといたら簡単に皮剥けるようになりますよ
@leaf8z
@leaf8z Год назад
チャーハンの仕上げにこの醤油を鍋肌に回しかけたら旨いやろなぁ
@nokkysmile5368
@nokkysmile5368 Год назад
豆腐に醤油かけただけでツマミうまい😋 もっと長く漬けると、もっとうまいです いきなり冷蔵庫に入れるのは初めて見ました
@user-hs6wj6lf7m
@user-hs6wj6lf7m Год назад
ハイサイが遊びに来てる時に作って欲しかったw
@user-zy5uv4hw5x
@user-zy5uv4hw5x Год назад
醤油漬けのにんにく…臭がきつそうです💦💦💦唐辛子入れても美味しそうですね😄⤴️
@evergreen9371
@evergreen9371 Год назад
醤油最後に和えたら風味上がりそう 食べたいwキッチンカーで限定販売して欲しい
@user-kt3cb9we1s
@user-kt3cb9we1s Год назад
5:32 こだまさんの奥さん 😊 (ちゃんと。「ウチの奥さん すいません。」て言うてるから…w) この醤油で、卵の黄身漬けして、コンビーフ混ぜて…TKGは、悪魔的だと思う。
@user-qf6dk9qb6m
@user-qf6dk9qb6m Год назад
その醤油はチャーハンに使うと 美味しいよ!
@kyk358
@kyk358 Год назад
鷹の爪がほしい
@Liiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
@Liiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii Год назад
アーリオオーリオ
@user-ee3bt3be9c
@user-ee3bt3be9c Год назад
ニンニクは数秒レンジで温めると簡単に皮剥けますよ
Далее
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