全身大トロの味わいながら、その脂は人体で消化することができないため、食べると肛門から油が漏れ出る恐怖の魚「バラムツ」。
そのため流通が禁止されているのですが、その美味しさ故に自分で釣ってこっそり食べ、大変な目に遭う人が後を絶ちません。
かつてバラムツでやらかしたことがある野食ハンター。釣れても食べ過ぎることのないよう自らを強く律して来ましたが、久しぶりの深海釣りで釣れてきた「食べごろサイズ」のバラムツと、世間を覆うGWの雰囲気にやられてタガを外してしまうことに。
油漏れを恐れずお腹いっぱい食べるバラムツの味は、果たしてどうだったのでしょうか！？
#未利用魚 #料理 #失格
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7 сен 2024
