もとより生物が豊富な環境に、世界中から外来種が入り込んでしっちゃかめっちゃかになっている、霞ヶ浦周辺地域。そこではなんの変哲もないドブにも様々な生き物がおり、豊かな生態系を構築しています。
今回はそんなドブを徹底的にさらい、出てきた生き物すべてをとっ捕まえて食べてみることにしました。作るのはスペインが世界に誇るごちそう料理「パエリア」。食材の出汁の旨味がすべてを左右するこの料理、果たしてドブの生き物で美味しく作ることはできるのか!?
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撮影協力：イグニさん（ / amaze3551 ）
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#外来種 #パエリア #料理
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↓荒川の無限ムール貝こと特定外来生物カワヒバリガイの動画はこちら↓
• 【異常増殖】荒川の無限ムール貝（!?）を食べる
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“野食ハンター”茸本朗（たけもとあきら）による野食バラエティチャンネルです。
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4 дек 2021
