Тёмный

如何可以煎帶子不出水 

Le Boule Chef V
Подписаться 3,5 тыс.
Просмотров 38 тыс.
50% 1
ВидеоПоделитьсяСкачатьДобавить в

煎帶子好味，但好容易會出水變成水煮、縮水變硬，網上有數不盡的心得和指引，照著做也許會成功，但最好當然是了解為什麼會出水，才是最佳避免發生問題的方法。
詳細文字： / leboulechef

Опубликовано:

 

10 дек 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 17   
@ChryseWong
@ChryseWong Год назад
太好了！謝呀！聽咗你講解之後，跟足你嘅做法，我第一次煎就成功😊！好味道
@FakeLittle
@FakeLittle Год назад
平時煎帶子成日出水縮水，多謝整呢條片終於知點解決到呢個問題👍🏻
@candylee1221
@candylee1221 2 года назад
一半的一半是四分之一🤣🤣🤣煎帶子謎底解開.....謝謝波SIR
@bryanlaw9844
@bryanlaw9844 2 месяца назад
非常詳細解釋，其他片冇咁多細節！
@Reyesnino8763
@Reyesnino8763 2 года назад
解釋得好清楚仔細，一個被底估嘅youtube channel, 希望多D人睇到👍👍
@kaman1536
@kaman1536 8 месяцев назад
明白晒, thanks
@siubak1
@siubak1 2 года назад
期待你荔枝角間學校開張
@yindd2301
@yindd2301 2 года назад
好想跟你學廚 你啲concept好好
@le_boule_chef
@le_boule_chef 2 года назад
多謝🙂 有烹飪班㗎 www.leboulechef.com/simpl-e-schedule 另外 FB IG 都可以搵到資料
@user-kv7mh6nt7o
@user-kv7mh6nt7o 8 месяцев назад
❤
@adachan8661
@adachan8661 2 года назад
再翻煎加香草牛油，會不會過熟呀？
@le_boule_chef
@le_boule_chef 2 года назад
教學重點係去到兩面都煎好為止，其後加香草牛油調味只屬個人喜好，怕過熟就要好好控制溫度及時間
@tonychow665
@tonychow665 Год назад
麥粉英文是甚麼？
@le_boule_chef
@le_boule_chef Год назад
Whole wheat flour
@davelee3057
@davelee3057 Год назад
其實你條片都冇講詳細嘅時間同埋火要幾大, 簡單啲講就係憑經驗😅
@le_boule_chef
@le_boule_chef Год назад
火力視乎廚具爐具食材量，成日指明大中細火死跟學咗都唔會識，你睇多次我牛油落鑊嗰度講得好清楚何謂「夠熱」
@user-te7pj7bx9p
@user-te7pj7bx9p 15 часов назад
天光啦！👀🥸🤓😎👁😂😁🥲😅🤡😃😀🤣😇😀😂😂☺️☺️🤣🤣😂😀😃😃😄😁😆😒😍🥰😛16:17。24Jul2024
Далее
教煮爭霸｜鼎爺炮製「帶子炒三色耳」
5:57
教煮爭霸｜鼎爺炮製「帶子炒三色耳」
Просмотров 26 тыс.
螢光魷魚意粉 #food #cooking #recipe
0:12
螢光魷魚意粉 #food #cooking #recipe
Просмотров 250
BTS of this trend with my scarry friends 😳| Andra Gogan
00:16
BTS of this trend with my scarry friends 😳| Andra Gogan
Просмотров 14 млн
Дымок или Симбочка?? 🤔 #симба #симбочка #mydeerfriendnokotan
00:19
Дымок или Симбочка?? 🤔 #симба #симбочка #mydeerfriendnokotan
Просмотров 2,1 млн
Я ВЕРНУЛСЯ 🔴 | WICSUR #shorts
00:57
Я ВЕРНУЛСЯ 🔴 | WICSUR #shorts
Просмотров 339 тыс.
Özbək Mahnısı Şirin Qizin Reqsi İlə Trend Oldu 😍
00:27
Özbək Mahnısı Şirin Qizin Reqsi İlə Trend Oldu 😍
Просмотров 1,2 млн
西蘭花炒帶子 ｜ 炒出香口帶子 帶子不出水又不縮水 ｜ 炒熟西蘭花做法 《醉男- 中式料理食譜》
17:34
西蘭花炒帶子 ｜ 炒出香口帶子 帶子不出水又不縮水 ｜ 炒熟西蘭花做法 《醉男- 中式料理食譜》
Просмотров 46 тыс.
10訣竅煎干貝！5分鐘星級料理就上桌－民視新聞
9:46
10訣竅煎干貝！5分鐘星級料理就上桌－民視新聞
Просмотров 590 тыс.
〈 職人吹水〉京都炸醬麵/家中做到麵檔味/如何去除鹼水味/炸醬肉絲醃製方法/甜酸味道調配/ /4K復刻製作/頻道會員優先 @singsingkitchen/
21:42
〈 職人吹水〉京都炸醬麵/家中做到麵檔味/如何去除鹼水味/炸醬肉絲醃製方法/甜酸味道調配/ /4K復刻製作/頻道會員優先 @singsingkitchen/
Просмотров 11 тыс.
😋 How to cook scallops, Cantonese style (蘆筍炒帶子)
15:05
😋 How to cook scallops, Cantonese style (蘆筍炒帶子)
Просмотров 380 тыс.
〈職人吹水〉西蘭花香菇百合炒帶子/西蘭花苗/急凍帶子處理方法
20:12
〈職人吹水〉西蘭花香菇百合炒帶子/西蘭花苗/急凍帶子處理方法
Просмотров 68 тыс.
【香蒜牛油帶子意粉🥣－中葡混血大廚John Rocha】KOL Friday| Towngas Cooking 煤氣教煑
11:51
【香蒜牛油帶子意粉🥣－中葡混血大廚John Rocha】KOL Friday| Towngas Cooking 煤氣教煑
Просмотров 423 тыс.
〈職人吹水〉蒜蓉牛油如何製作/蒜蓉包/ 蒜蓉牛油焗多/士 / 蒜蓉如何保存/ 當中技巧 /詳盡講解 蒜蓉牛油意粉/蒜蓉牛油煎牛扒/Garlic Butter Toast/ 蒜蓉包關注組/逆境自強食譜
15:18
〈職人吹水〉蒜蓉牛油如何製作/蒜蓉包/ 蒜蓉牛油焗多/士 / 蒜蓉如何保存/ 當中技巧 /詳盡講解 蒜蓉牛油意粉/蒜蓉牛油煎牛扒/Garlic Butter Toast/ 蒜蓉包關注組/逆境自強食譜
Просмотров 181 тыс.
睇片學煮餸 | 煎帶子伴香檳汁
8:46
睇片學煮餸 | 煎帶子伴香檳汁
Просмотров 93 тыс.
煎牛扒保持肉汁方法/如何增加牛肉味/外香内嫩/血水不会外流/在家也可成為大廚/煎牛扒由醃制,煎,休息,再回煎方法教大家/全網絕密大公開
12:10
煎牛扒保持肉汁方法/如何增加牛肉味/外香内嫩/血水不会外流/在家也可成為大廚/煎牛扒由醃制,煎,休息,再回煎方法教大家/全網絕密大公開
Просмотров 410 тыс.
大廚教10祕訣料理完美干貝　煎至焦糖色超誘人｜美食｜海鮮｜不鏽鋼鍋
8:44
大廚教10祕訣料理完美干貝　煎至焦糖色超誘人｜美食｜海鮮｜不鏽鋼鍋
Просмотров 128 тыс.
BTS of this trend with my scarry friends 😳| Andra Gogan
00:16
BTS of this trend with my scarry friends 😳| Andra Gogan
Просмотров 14 млн