如何用「最簡易」的方法包「鹹肉糭」詳細包糭方法分享｜三角糭包法｜港式鹹肉糭｜Rice dumplings| with eng sub 

如何用「最簡易」的方法包「鹹肉糭」詳細包糭方法分享｜三角糭包法｜港式鹹肉糭｜簡單、易明、多角度示範
#粽子 #鹹肉糭 #咸肉粽 #廣東鹹肉糭 #端午節食品
How to make rice dumplings| easy and detailed method| cantonese rice dumplings
#ricedumpling #chineserecipe #food #chinesefood #dragonboatfestival #cantonesefood
材料：可以包30個三角鹹肉糭
乾竹葉200克
糯米1000克
綠豆600克
紅豆120克
豬肉1000克
蝦乾150克
瑤柱120克
豬肉調味料：
鹽1茶匙
生粉2茶匙
糖2茶匙
生抽適量
老抽適量
五香粉2茶匙
綠豆調味料：
鹽1茶匙
五香粉1.5茶匙
原味糯米調味料：
鹽1茶匙
油少許
紅豆味糯米調味料：
鹽1茶匙
油少許

Ingredients( about 30 rice dumplings )
Dried bamboo leaves 200g
Glutinous rice 1000g
Mung beans600g
Red beans 120g
Pork 1000g
Dried shrimp 150g
Dried scallops 120g
Pork marinate ingredient:
Salt 1 teaspoon
Starch 2 teaspoon
Sugar 2 teaspoon
Moderate amount of light soy sauce and dark soy sauce
Chinese 5 spice 2 teaspoons
Mung bean seasonings:
Salt 1 teaspoon
Chinese 5 spice 1.5 teaspoon
Original flavoured glutinous rice seasoning:
Salt 1 teaspoon
Little bit of oil
Rice with red bean:
Salt 1 teaspoon
Little bit of oil