婆婆的美味故事 第三集 麻辣鸡 

麻辣鸡绝对是咱家的独门绝活，外边的四川馆子不可能有这道菜。我的舅舅阿姨们也都会做，而且每个人可以根据自己的喜好，稍微变动配菜跟调味。比如说三舅会用苤蓝，五阿姨会撒上些芝麻。我自己偶尔也会做，但是因为我不会剁鸡，所以只能做麻辣鸡丝。
我对麻辣鸡有非常特殊的情感。小时候能吃到这道菜，就代表学校放假啦，过年啦，我们回桃园老家看外公外婆啦！所以说，附加在麻辣鸡上的童年记忆，总是非常愉悦的。诚如妈妈在影片里所说，麻辣鸡对我们来说，是联系全家族的美味力量。每次我出差，或是长时间吃不到中国菜的时候，我最想念的就是麻辣鸡。每次家庭聚会，我的姐姐弟弟们也都一定会要求妈妈做这道必点菜。
如今我们兄弟姐妹分居世界各地，不知道什么时候才能聚在一起，痛痛快快地吃上一顿麻辣鸡。我在远方的姐姐弟弟们啊 ~~ 我和妈妈想你们哦！