最近人気の「鶏むね肉」。今回はリクエストにお答えして「鶏むね肉の生姜焼き」の作り方を紹介します。もしかしたら豚肉よりもこっちの方が好きかもしれません。それくらい美味しいのでぜひ作ってみてください。
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鶏むね肉の生姜焼き
材料(2人分)
鶏むね肉 300g程度
酒 大さじ2
生姜 2かけ(20g)
小麦粉 大さじ2
サラダ油 小さじ2
★合わせ調味料
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
七味唐辛子 少々
酢 小さじ1/4
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定番の“当たり前"を見直す 新しい料理の教科書
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20 окт 2024