Wow, what a great transformation! A confident young lady strolling boldly along the fringe of her family padi field while sharing her worldly wisdom explaining when the grains will be ready for harvesting. Speaking so casually and spontaneously and sharing snippets of her childhood experience while clowning with a blade of grass. Her wit and attempt at humour during the stroll in the field and while preparing the evening meal also came across as absolutely natural and totally unscripted. Showcasing her sisterly love and authority, she even prodded and encouraged her younger brother to speak chinese. We are deeply impressed with Xiao Hua's progress and ability. Let's all support Xiao Hua by subscribing to her vlog and liking her videos. The first target should be 10K subscribers and 15k views per day! Please share how Xiao Hua can improve and draw more viewers to her channel. We love Xiao Hua!❤
13:39 Rau mùi tàu 中文稱為「刺芹」,有時也叫做「鋸齒香菜」。這種蔬菜的葉子呈鋸齒狀,形狀與普通香菜不同,但具有相似的芳香氣味。Rau mùi tàu 在越南料理中經常用來作為香料,增加菜餚的風味,特別是在湯類或肉類菜中很常見。它的特點是氣味濃郁,帶有獨特的香氣,比普通的香菜(rau mùi)更加濃烈,且葉片比普通香菜厚。這種植物還具有一定的藥用價值,常被用來緩解消化不良等問題。
Vì Hoa đã đổi sang máy xay thịt mới, em có thể thử làm món ‘Cơm trộn thịt lợn bằm xào’. Sau khi mua thịt lợn về, em hãy xay thành thịt bằm. Tỏi và hành lá cắt nhỏ, ai thích ăn cay thì có thể thêm ớt bằm. Cách làm là: làm nóng dầu, cho tỏi và hành lá băm vào phi trong vài giây, rồi cho thịt lợn bằm vào xào đến khi bắt đầu ngả màu nâu. Sau đó lần lượt cho đường phèn, muối, ớt bột, xì dầu (nếu không có đường phèn thì có thể dùng đường cát, mục đích là tạo độ kết dính một chút; nếu không có xì dầu thì có thể dùng nước mắm, chủ yếu để tạo màu). Cuối cùng, thêm khoảng 500cc nước vào, đậy nắp và đun chín. Món này tiện ở chỗ sau khi cho muối thì khó bị hỏng, nấu một nồi lớn rồi cất vào tủ lạnh có thể ăn trong hai ba ngày. Mỗi lần chị làm đều dùng từ 1.2kg đến 2kg thịt lợn, cùng với 2/3 bát tỏi băm và hành lá băm, tương đương với việc máy xay nhỏ của em phải xay khoảng 5-6 lần. Chị thật sự làm một lần rất nhiều. Mỗi khi ăn, chỉ cần đợi cơm trong nồi điện chín rồi lấy một muỗng thịt từ tủ lạnh đổ lên trên cơm. Hơi nóng từ cơm sẽ làm thịt ấm lên, ăn rất ngon. Thịt bằm này cũng có thể xào cùng hành tây, rau muống, cà tím, hoặc rắc lên trứng chiên sau khi chiên xong. Tiện lợi, nhanh chóng và có nhiều cách biến tấu.