#ガトーショコラ #バレンタイン #グルテンフリー
こんにちは！
今回は小麦粉なしのガトーショコラを作りました🍫
ずっしり濃厚タイプです🤎
ぜひお試しください！
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動画で使用した材料や道具
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楽天room🌷
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/ komepan__y30
【材料】18cmの型1台分
ミルクチョコレート 150g
無塩バター 70g
卵4個（殻を除き1個約58gのものを使用）
砂糖130g（60g＋70g）
生クリーム 90g
米粉（共立 米の粉）30g
純ココア 55g
粉砂糖 仕上げ用
【召し上がり方】
冷蔵庫で数時間冷やしてからお召し上がりください。
翌日になるとさらにしっとりしてオススメです🍫
冷凍して半解凍で食べるのも美味しいですよ🧑🍳
[Materials] 1 18cm mold
Milk chocolate 150g
70g unsalted butter
4 eggs (approximately 58g each, excluding shells)
Fresh cream 90g
Rice flour (Kyoritsu rice flour) 30g
Pure cocoa 55g
powdered sugar for finishing
[How to eat]
Chill in the refrigerator for several hours before serving.
It becomes even more moist the next day, so I recommend it 🍫
5 сен 2024
