今回のコウケンテツキッチンは、暑い時期にぴったり！
さっぱりとした玉ねぎポン酢だれで食べる冷しゃぶをご紹介します。
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【チャプター】
00:00 オープニング
01:08 下ごしらえ
03:51 調理
07:20 試食
【材料（2人分）】
・豚しゃぶしゃぶ用肉（ロース、バラなど）:200g
・レタス : 2～3枚
・塩：少々
・酒：大さじ1
・ごま油：適宜
●タレ
・玉ねぎ：1/8個
・ごま油：小さじ2
・市販のポン酢：大さじ4
・砂糖：小さじ1
【ポイント】
玉ねぎ＆ごま油＆レンジ加熱！
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
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1 июн 2024
