[師奶仔廚房] 牛奶燉蛋白牛奶燉蛋一次過滿足兩種口味😋詳盡分享蛋液比例參考牛奶混入砂糖後重量變化參考分享 😋

Подписаться 157 тыс.

Просмотров 124 тыс.

50% 1

材料
日本雞蛋二隻
全脂牛奶 200毫升
砂糖約2.5-3湯匙
凍滾水約15毫升
過濾器皿
#牛奶燉蛋白
#牛奶燉蛋
#無得出街食咩好
#抗疫期間食咩好
#StayHomeRecipes
#師奶仔廚房
#CNJKITCHEN
#簡單做法
#懷舊美食
#懶人料理
#StayHome
#宅在家
#遏止疫情擴大
#CookWithMe
#WithMe
#跟我一起宅在家下廚

Опубликовано:

9 авг 2020

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 108

@gel74 Год назад

您好！我已经试了去整您所教的“牛奶燉蛋”，很成功！好开心啊！我也会尝试去整”牛奶燉蛋白“。感恩您！

@user-zp7rz3gw9x Год назад

好開心呀，非常多謝你😘😘😘😘👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

@samkong2741 4 года назад

”滑捋捋“ 既燉奶燉 👍 我已經收藏咗這條片。師奶仔師傅真是細心，怕有網友不懂變通會失敗而不辭勞苦重複用量杯提醒。太辛苦你了！

@user-zp7rz3gw9x 4 года назад

你太客氣啦🤣🙈😘因為量度左大約嘅份量，你哋就可以自行再參考去調教呀嘛🤭😘🤭我都好希望大家可以輕輕鬆鬆喺屋企整燉蛋食🤣😘😁多謝你呀😘😘😘

@erica9304 4 года назад

下次試下先,多謝分享😋🤗🙏😘😘

@user-zp7rz3gw9x 4 года назад

好呀😁😂😘記得做完話俾我知呀😘👍🏻😘

@stellahui8271 4 года назад

照跟, 真的成功, 非常好味, 又滑, 謝謝師奶仔.

@faicheung2192 4 года назад

我都跟左超掂非常成功好滑👅😹

@user-zp7rz3gw9x 4 года назад

多謝你呀🤣😬😘聽到你講咁成功我都好開心😃🤣😘我自己都好開心試咗呢個效果同你地分享😘😘😘

@user-zp7rz3gw9x 4 года назад

你太客氣啦🤣😬😘我都覺得呢個方法真係幾滑😁😁😁

@laikitping8899 4 года назад

好靚呀！流口水！好好味😋😋😋👍👍👍

@user-zp7rz3gw9x 4 года назад

多謝你呀🤣🤭🤣你有時間都試吓整呀😂👍🏻😂整完再話我知😘😀😘

@momodustychinchilla868 4 года назад

好成功呀，第一次整😆屋企人超級鐘意食❤️

@user-zp7rz3gw9x 4 года назад

好開心呀🤣🙏🏻👍🏻非常替你高興😘👍🏻😆我都好多謝你呀😬🙏🏻😘

@yuwong318 4 года назад

多謝分享，會試下做

@user-zp7rz3gw9x 4 года назад

好啊🤣😂😆做完記得話我知喎😘😁🤭多謝你呀😘😘😘

@faicheung2192 4 года назад

即刻跟足份量整🥣非常成功好滑滑到跳舞😁錫唒師奶仔😽

@user-zp7rz3gw9x 4 года назад

多謝你呀🤣😂👍🏻我自己都好開心😃😬😬😬做到呢個效果同你地分享🤣😬🙈😘😘😘

@ABC-hy4we 4 года назад

若果呢兩個燉蛋由肥佬親手整，更加比多個 like 👍👍👍😁😁😁👏👏👏✌️✌️

@user-zp7rz3gw9x 4 года назад

哈哈😆😁😆等我同肥佬講吓先😀😀😀咁多年我都未食過佢整嘅燉蛋😄😄😄

@faicheung2192 4 года назад

末睇即like😋回家再看👀🥚

@user-zp7rz3gw9x 4 года назад

哈哈🤣🤭🤣咁返到屋企先睇啦🤣😀👍🏻😘😘😘

@vivianleung9051 3 года назад

想問下意思蛋白果個係咪一直係爐度蒸4分鐘+焗15分鐘呀？🙏🏻

@issychan7447 2 года назад

正呀！多謝師奶仔！

@user-zp7rz3gw9x 2 года назад

客氣喇🤣🙏🏻😘

@Lilian-cf2li 3 года назад

今日試左好成功！咁大個女都未試過咁滑！我跟足你既步驟！唔洗錫紙都咁滑👍🏼

@user-zp7rz3gw9x 3 года назад

好開心呀🤣😆🤣非常替你高興👍🏻🤣😆我都好感謝您多謝你😍😘😘

@CcC-zq6hi 3 года назад

忘記預熱個碗，但總算成功，謝謝師奶仔😊👍

@user-zp7rz3gw9x 3 года назад

多謝支持☺☺☺

@MsMs-oy2iq 4 года назад

哈哈睇緊，開場白音樂好似似曾相識。真親切啦。

@user-zp7rz3gw9x 4 года назад

哈哈🤣😆🤣親切啲就好啦😘😬👍🏻

@cci9592 3 года назад

蛋白total蒸4分鐘？蛋黃後加蒸2分鐘？

@yuilaw3159 3 года назад

啱啱跟你整，好成功呀！不過可能我唔食得甜，下次要落少啲糖！

@siuso1618 4 года назад

@user-zp7rz3gw9x 4 года назад

多謝你呀🤣😂😬😬🤭😘

@ABC-hy4we 4 года назад

師奶仔, 超過一個星期唔見有新片😂😂😂 快啲上新片啊！👏👏👏好期待呀 🙏🙏🙏🙏

@user-zp7rz3gw9x 4 года назад

應該今日可以出片啦🤣😆😘要你等咁耐真係唔好意思😘😂🤣

@yeqiongruye8768 4 года назад

很吸引，我都試下整😋

@user-zp7rz3gw9x 4 года назад

好啊🤣🤭😬咁你有時間整嚟食呀🤣😬😘整完記得話我知喎😘😘😘多謝你😘👍🏻😂

@yeqiongruye8768 4 года назад

@@user-zp7rz3gw9x ok😍

@user-zp7rz3gw9x 4 года назад

😃😍😘💪💪💪

@kitlingwo7933 3 года назад

謝謝你的分享，我成功了。而且同時可以把蛋黃也一起使用，不會浪費，也十分好吃！太好了 ! 想請教一下，加入蛋黃的15ml水，為什麼不可用生水？有什麼不一樣？

@user-zp7rz3gw9x 3 года назад

好開心呀🤣😘😘非常替你高興🤣🤭🤣因為蒸蛋如果用生水的話會起豆皮😃🤣🤣🙈🙈🙈感動多謝你呀🤣😄🙏🏻😘😘😘

@bon307 3 года назад

👍👍👍😁😁

@user-zp7rz3gw9x 3 года назад

😂😬😃😆😘😘

@riccichu222 Год назад

這條片蛋白是否共蒸4分鐘？

@gel74 Год назад

请问为何蒸蛋白哪一碗要先蒸2分钟？后来蒸蛋黄哪一碗时，等于蛋白蒸了小火的4分钟对吗？还是因为蛋白得蒸得长多2分钟？或是蒸多2分钟是没关系的？

@user-zp7rz3gw9x Год назад

其實蛋黃比較杰身啲好快蒸熟蛋白比較稀身少少時間可以耐啲😝🙏🏻🙏🏻

@irenechang9583 4 года назад

Like咗你先睇片喇!🤗👍👍

@user-zp7rz3gw9x 4 года назад

好呀😆😘😀睇完再話我知呀😘🤣😘

@kingwong2905 4 года назад

真係好靚，好滑😁

@user-zp7rz3gw9x 4 года назад

係呀🤣🤣🤣我自己做到呢個效果，同你地分享🤣🤣🤣我都好開心😬😬😬你有時間都可以整嚟食😘👍🏻😘

@ivyng9824 3 года назад

請問點解先蒸蛋白2分鐘，為何燉蛋白和燉蛋黃不能一起蒸2分鐘焗15分鐘？因為覺得蒸後蛋白老d，蛋黃就好ok。

@user-zp7rz3gw9x 3 года назад

因為我蛋白需要蒸耐少少㗎😬😂😬如果你覺得一齊蒸冇問題都可以😬🙏🏻😆

@ABC-hy4we 4 года назад

未看, 先給個 like 比你 👍👍👍😁😁😁

@user-zp7rz3gw9x 4 года назад

好呀😆😃😆多謝你呀🤣😆🤣😘😘😘

@user-zp7rz3gw9x 4 года назад

好呀😆😃😆多謝你呀🤣😆🤣😘😘😘

@celiatam1287 2 года назад

Hello 謝謝你的教學，我蛋白成功了。但係蛋黃唔成功，請問係唔係一定要35g蛋黃？我量蛋黃係30g, 蒸左好幾次都好水😭，求指教🙏🙏

@user-zp7rz3gw9x 2 года назад

客氣喇恭喜你成功整到蛋白😘🙏🏻🙏🏻蛋黃如果太少整唔到㗎😬😬😬你有時間試多一次啦🤣😘🤭🙏🏻整完再話我知🙏🏻🤣😘

@NoirRvan 3 года назад

現在立即試，係北海道整北海道燉奶😄夠正宗😂

@NoirRvan 3 года назад

真係非常成功，蛋黃果個好好味，勁滑！今次第二次做啦！仲加左啲薑汁，而且個食譜非常簡單！多謝你～😁

@user-jk8xx2eu1j 3 года назад

請問用邊款砂糖

@user-zp7rz3gw9x 3 года назад

我都係用太古砂糖咋😘🤣🙏🏻

@LingTse148 3 года назад

如果200ml一碗，蒸的時間是否一樣?

@user-zp7rz3gw9x 3 года назад

可能時間要耐少少啦🤣😁🤣因為怕中間唔夠熟😀😊😘

@MsMs-oy2iq 4 года назад

訂閱着啦，靚女師傅。

@user-zp7rz3gw9x 4 года назад

哈哈😁🤣😁😘😘😘

@wannaeatyouha 3 года назад

係咪一定要用室温蛋🥲得凍之後好似失敗左

@user-zp7rz3gw9x 3 года назад

一定要用室溫蛋㗎😬😂👍🏻

@lightcaesar9471 3 года назад

試左掂好好味但糖可唔可以再用少d 15~20🤔

@user-zp7rz3gw9x 3 года назад

恭喜晒🙏🏻😃🙏🏻當然可以啦🤣😘😘

@pcytsang 3 года назад

跟你方法整，蛋黃version滑到一個點🙏🏻

@user-zp7rz3gw9x 3 года назад

係呀呢個方法真係唔錯😘😬😃👍🏻😁😊

@user-yd3iv5vr9z 4 года назад

我都嚟🙋

@user-zp7rz3gw9x 4 года назад

好啊😀🤣😘😘😘😘

@user-yd3iv5vr9z 4 года назад

今次個鐘仔🛎終於都正常運作🤨之前次次例牌都要del幾個鍾後先通知到我🤦‍♀️仲試過離譜到二日後先至響機😳

@user-zp7rz3gw9x 4 года назад

你呢個問題🤣😆😆有好多網友都同我講收唔到通知🤣🙈🙈其實我都唔知點解呀😆😂😄

@user-yd3iv5vr9z 4 года назад

我又凈系襟你一個鍾仔咋 only one 所以唔清楚係RU-vid問題？我問題？定係你問題😅😂🤣

@kimyingcho273 3 года назад

簡單食普但時間太長，為3分鐘內為佳

@user-zp7rz3gw9x 3 года назад

哈哈師奶好長氣😬🙏🏻🙏🏻

@ABC-hy4we 4 года назад

我覺得燉蛋最失敗係唔可以剛剛從雪櫃攞出嚟用 , 越新鮮嘅雞蛋，就越成功 😁😁😁😁

@user-zp7rz3gw9x 4 года назад

哈哈！喺雪櫃攞出嚟，室溫一陣間就可以用啦😄😄😄你真搞笑😄👍🏻😘😘🙈😘

@ABC-hy4we 4 года назад

@@user-zp7rz3gw9x 我試過等一陣間都唔得😭😭😭

@user-zp7rz3gw9x 4 года назад

起碼要放涼九個字呀🤣😁🤣

@ABC-hy4we 4 года назад

@@user-zp7rz3gw9x 若使用新鮮雞蛋，唔洗咁煩

@user-zp7rz3gw9x 4 года назад

係呀😗😬😬😬👍🏻👍🏻

@suetmuicheng8625 3 года назад

你好！靚靚！可唔可以教整年糕！

@user-zp7rz3gw9x 3 года назад

我要睇下個時間先😘😝😘

@chankathy452 3 года назад

好緊張而家試整緊

@chankathy452 3 года назад

成功左呀～～～～

@chankathy452 3 года назад

好開心

@user-zp7rz3gw9x 3 года назад

勁啊好開心呀恭喜你👍🏻🤣😘

@kamlinlai5398 Год назад

聲音時大時細聲。不過都好清楚做法。

@user-zp7rz3gw9x Год назад

唔好意思呀，之前控制得唔好☺️🙏🏻🙏🏻

@kamlinlai5398 Год назад

@@user-zp7rz3gw9x 唔緊要技術要慢慢調較。

@user-zp7rz3gw9x Год назад

@@kamlinlai5398 😃😃😃😃

@user-yz9uk4mr2b 4 года назад

你可唔可以加入字幕呀？因為有啲聽障人士需要看字幕的。

@user-zp7rz3gw9x 4 года назад

字幕我唔識得整架🙈😬😀平時有朋友幫手整㗎😆😆😆不過呢排佢比較忙！所以遲啲補返😆😃😃唔好意思呀🙏🏻😃😃

@miumiulau4463 4 года назад

可以唔加糖嗎🤣🙏🏻

@user-zp7rz3gw9x 4 года назад

可以唔加糖🤣🙈🙈不過唔加糖唔好食喎😬🙈🙈

@miumiulau4463 4 года назад

師奶仔廚房 🤣🤣👌

@CIvy-pd5uh 3 года назад

蛋白50ml，牛奶115ml 就係一碗嘅分量，對嗎？

@CIvy-pd5uh 3 года назад

如果想整兩碗燉蛋白，係咪加多兩隻蛋白？同埋用埋另一半嘅牛奶？

@user-zp7rz3gw9x 3 года назад

係呀！記得115毫升已經加咗砂糖個喎！多謝你呀😆👍🏻😆希望你做完之後話我知😚😍😚👍🏻👍🏻👍🏻

@user-zp7rz3gw9x 3 года назад

係呀！🤣😆👍🏻

@CIvy-pd5uh 3 года назад

好試吓先

@user-zp7rz3gw9x 3 года назад

😘👍🏻😁