帶兩位年青人去食正宗雲吞麵！👍 

近$50碗雲吞麵🤔除非住在附近，如果要搭車去碗好味雲吞麵，去佐敦 麥文記 或 太子 十大碗，只係賣30幾蚊一碗，性價比一定高得多啦❗️😋

阿So 你講得啱,而家D年輕人食嘢係”味”(坦白講,出面個D嘢全部都係一個味, 無論你食魚,豬, 雞或者牛全部都係同一個味,年青人最緊要係味精多,夠味夠咸就係代表好食),你自己睇吓D小朋友開個D店,垃圾佢哋都可以話好色,你千祈唔好信佢哋個D食評)

多謝阿蘇介紹，順便學埋歷史👍

I recognise this lovely lady in a singing competition, such a good singer she is 👍…amazing won ton noodles by the way

多謝蘇施黃帶葦璇食正宗既雲吞麵🫶，而家真係愈黎愈少

識食一定要去十大碗😆試一吓啦, 平一半呀. 十大碗一樣有超班雲吞面, 超斑炸鯪魚球, 極上炸兩, 我去食左兩個下午茶(雲吞面), 食左一碗再叫另外一碗, 原因係要(最熱)

一直以為是細(蓉); 吃過天后麥兆記, 但較喜歡佐敦麥文記; 記得約廿年前在旺角煙廠街有一檔街邊雲吞麵, 晚上約十點才開, 雲吞好一般, 但用炭爐煮, 好有風味, 感覺有朕炭火香氣.

我經常去跑馬地麥兆記吃細蓉雲吞麵。但是如果把它和其他著名的傳統雲吞麵店包括正斗、池記及麥奀記相比。個人認為麥奀記的細蓉雲吞麵，在湯底味道上會比麥兆記的稍勝一籌。原因就是麥兆記的湯底含太多胡椒粉，所以導致辣味稍蓋過了湯底的鮮味。但是在其他方面，如麵和雲吞的品質，麥兆記均可算是十分出色的。🤔🤔🤔

早個星期3，四點經過佐敦麥奀記，難得有緣番尋味啦！入到去鬼影冇隻不以為然，大蓉50細蓉40，頂你個肺湯水唔得面唔彈牙，跟中環永吉街嗰間完全兩回事。睇個樣都係賣出個招牌俾人外判嘅多。

睇見都流口水，回香港必吃，全世界只有香港才有這麼好吃的云吞麵。

以前周街都有.現在差不多絕跡（系講好食正宗個類）我已六十幾好懷念童時香港本土傳統街頭美食。

阿蘇，如果食云吞麵只係去跑馬地麥XX就梗係貴過譯仔啦（其實佢都唔平），有時間行下北角、筲箕灣、西環地區（唔好講九龍、新界）一樣有性價比高嘅云吞麵。另外我聽到故仔嘅云吞麵來由係廣州西關...

亞蘇妳去.麥明記,食下先啦！佢D雲吞麵👍👍👍

食雲吞麵落多醋, 令到嗰啖湯會失真， 一碗靚嘅雲吞麵係唔會有鹼水味。

後生仔食譚仔、南記又真係好正常嘅，幾十蚊可揀幾個餸大大碗實食得飽，仲要周圍都有分店，邊有咁多零用錢同時間專程搭車去食雲吞麵吖～ 不過我覺得出咗嚟做嘢有收入，人成長了又會對食有唔同要求，自然會識搵唔同層次嘅嘢食，個個都係咁長大㗎啦～😊

呢間雲吞麵，粥最好食！去開養和，之後必食

我第一次聴雲吞裡面有蔴油，呀so你真好野

我以前好多時在保灵街打麻雀，周不時在麥文记吃云吞面，麥文记都失晒水准啦

早晨阿蘇

This one store is my absolute favorite 👍🏼👍🏼👍🏼😋😋😋

味精同花椒會上癮，食完又想食😭

美男美女個樣都好有觀眾緣

呢間正呀

所有名牌老店，通病就是無禮 招待，唔憂做

近日睇一段視頻，廣州出名嘅雲吞麵係無蝦得豬肉，據說由廣州引入香港時，香港係漁村多蝦，蝦平過豬肉，所以採用為雲吞函，至於是否真，各位看官比下意見吖。

$27一條油條，麥兆記真係未見過錢！想錢想到癲左！

好耐冇食到H.K.云吞麵，睇到流口水!

教人食面最好範本是日本電影：蒲公英 Tampopo 片段 老師傅教人點樣食拉麫。絶 ！

比咁多醋 嘥咗個湯底

以前舊公司成日開OT, OT之後會同同事一齊去食雲吞麵，啲男同事實係一人要食兩碗😅

亞蘇師妹☺️ 我想帶你去食正宗印度咖哩!

其實我認為冇話邊度最好食邊度唔好食, 正所謂各門各派各師各法. 乜野係最好食? 啱自己個人口味就係最好食, 無須要聽人講, 講嗰個係佢, 食嗰個係你. 冇人清楚得過你自己條脷, 佢唔會同你講大話.

超好味 正 爺爺住附近 不煮飯就同‘遮遮’落去食麵

油炸鬼😱好正👍

快D食啦！D麵淋哂啦

因為麵走揀時間不足，部分人食後有發尿急唔舒服，所以才加醋中和，但影響湯味，我老虎蟹都唔加醋，解決方法是食麵後飲菱檬茶😂

油炸鬼正😋😋，好想食雲吞麵😋😋

見到好想去食

年青人唔食云吞麵，除三哥，南記外，另一主因係多食日式拉麵，共同点，一樣好貴，唔加大加料食唔飽，閒閒地一碗過佰。

貴夾唔飽

雲吞麵計我會食十大碗同麥文記，我係90後都中意食雲吞麵炸醬撈 一星期都食兩三次 🤣

亞蘇講錯，喺西關，廣州市，關西喺曰本🤣

除了食麵要落醋外😓，其他都認同阿So的。

條蘇收左錢賣廣告，揾笨柒的

個女好美麗🎉🎉🎉❤❤❤😂

靚雲吞有落大地魚。

油條壹Look 連加一近三十皮，可以買麥記豬柳蛋漢堡、魚柳飽各一。 油條新食法，只有老同學才識。

係因為雲吞麵店裝修或食物擺盤吸引唔到年輕人去影相打卡。

奶路臣街近通菜街有一檔雲吞麵都唔錯。

其實點解啲後生仔唔食雲吞麵，最主要原因係年代已經唔同咗，佢哋好容易可以接觸到世界各地嘅食品，有得比佢哋揀佢哋自然識食，就好似中式包點，甜品以及啄啄糖，邊有得同朱古力同西式甜品以及蛋糕比…

呢間真係好食，不過好耐冇食過

麥奀記， 麥兆記， 麥奀記(忠記) 麥明記 ，麥文記，都咁好食。😋😋😋😋😋

以前常幫襯，$35碗，當點心，後來感覺份量越來越少，放棄了！今日三位碗麵份量好似多咗？想湯甜，加羅漢果就得！

雲吞麵是我至愛。每日三餐都不厭。

👍👍👍

貴

想問蘇絲黃你收咗佢幾多錢幫佢宣傳呀

睇kicky同Jackiy好睇過佢多多聲，邊有人洛咁多醋咁叫識食，笑燃死人

張碗面，放正枱上正中，咪正中雲吞面羅

有沒有去學校附近的枝記？

之前坐過呢個卡位 😊😊😊😊😊😊

👍🏻👍🏻

雲吞麵當年廣東南天王陳濟棠夫人的至愛, 由此而流傳到今天！

個人覺得, 現今那些網紅餛飩店, 那些雲吞過份大粒, 餡料又重蝦不重肉.

我就唔認同一啖雲吞，而且仲要埋落面底。昵D堿水面邊得咁容易浸得林，相反雲吞皮被面焗住就更加容易壞皮。另外，人地大只係餡料十足，蝦多，你一啖的份量有乜難，偷工減料就得。方且佢已經賣到咁鬼貴。而且浸湯底的雲吞吸咁多水，一啖落去，入面的湯汁絕對容易䘵親條脷，相反大只的可以咬一半，好似灌湯包、餃咁，吃一半，啐下湯，再吃另一半，不知幾好。 最尾話好驚人地執笠，我覺得抵執，咁嘅唧嘢都學人收加一，收銀單又寫得唔清唔楚，乜鬼用，交，，都唔明，萬一有乜呦叫，到時點扯啊，同菜牌都唔夾。

以前5毫子一碗，我食2碗，都係貴，但好好食，我住沙田，這幾天都會乘車去試

食雲吞麵最憎落醋！

马来西亚云吞面有分为干捞黑的、白的、红的和汤底的。中马一般比较容易找到黑的，北马和南马比较容易找到白细的面条，红的面条在南马的小镇～笨珍会容易买到，红的是因为古时候洋人入侵马来西亚时，那区的华人学习到洋人的红酱意大利面。 这里云吞面有些是全蛋面，有些是鸭蛋制作的面条。 马来西亚的一般咖啡店、美食阁、小贩中心、街边摊，都非常容易买到它，几乎每间都卖。 感谢您分享香港云吞面的由来，见识了。

見過食雲吞麵，隔離個女仔，到咗大半支，佢重想到埋，我望一望先唔好意思，誇到

麥文，漢發。同新蒲崗大有街一間

有間專食雲吞麵唔記得叫咩名，好似執晒笠？好似池記

上環的 麥兆記，係 非常非常好食。 但已經 結業了。 😭

其實年青人買杯飲品都閒閒地40幾蚊啦，講到人哋唔捨食咁，後生唔鐘意食雲吞麵咋⋯⋯

真太貴！

廣州拍攝電影72家房客(場景是戰前)所見，包租婆八姑和太子丙想賭賂369去食宵夜，食的是雲吞麵，證明在當時是有錢人的嘢

👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

真係好貴喎食碗雲吞麵還要+1

食雲吞麵要落醋已經失真啦！我食雲吞麵甚麼都不會落，要加調味料已經失原味啦！要加大量醋，求其淥個麵俾阿蘇可以啦。

食咁貴既麵加醋吃真係浪費碗面!自認食家？

好似好好味咁 揾日去食

韭黃即係chive呀，幾高貴

今時今日仲用鹼水麵招呼客人, 為求麵身爽口啲, 還是賺多啲 ?

what a ripoff I will not go. 十大碗正又平一半. 阿蘇今回介紹性價比超失敗!

人地本身好出名，使鬼你介紹咩，呃飯食都俾啲心思啦

佢唔好再貴D？

用豬油鬆麵仲正

位年輕女仕？飲湯請重儀態？ 阿蘇講各歷吏雲吞？正？君亦大小姐！

麥兆記無食過，麥奀記是我的至愛。視頻睇吾落去，吾係因為做得吾好，而係返吾到去香港好失望。

蘇姊妹 我記得細個成日去上九路食雲吞 亦係有韭黃雲吞細細粒啲麵又係好彈牙好好食 嗰時好平不過冇分大用同細用

好老實講，如果食雲吞麵就一定係去麥奀記，食牛筋腩撈麵就一定去麥文記

阿蘇誤導，甚麼“大用”、“細用”？ 雲吞麪本來就是“點心”，一碗唔夠咪加一碗！碗內麪太多食到尾不可能彈牙！！

有酒何妨邀月飲... 🤫🤐👌 🍾🍾🍾👾👾👾🍻🍻🍻

雲吞麵要落韮黃先至矜貴呀！

麥兆記最好味

廣州都無一間正宗留存落嚟

苏，你今日个头唔够靓仔喎，唔记得set头？

20210325 雲吞麪一哥，暫時！ 途次中環，久慕麥兆記，入門當然來一碗多韮黃"細蓉"、蜆介鯪魚球。 和風拂檻、天氣回暖，有助生麪走鹼，入口爽彈，湯頭蝦籽地魚蝦皮大骨入味恰到好處，芙蓉雲吞散尾載浮載沈、忒煞色香味全，虎口大嚥、蝦肉鮮甜、半肥瘦肉和合掌握得當，佐以余均益辣椒醬入口，人間美味不過如此矣！ 鯪魚球即叫即炸，盛惠每粒15大洋，果真以鯪魚脊手剁成醢，合以陳皮除腥提香，風味獨特，蜆介不鹹惟高粱酒氣不足，或遷就粵人不嗜烈酒移船就磡吧！ 店內檯頭壁間著滿了麥兆記來歴，頗有點"始述家風、先陳世德"的調調，當中虛虛實實，於我則一笑置之，且早前我亦寫過"細蓉"與"南天王"陳濟棠的一段淵源....難道食麪品鮮也要上一堂近代中國歴史乎？可免了！ 不消兩盞功夫，已滿足口腹之欲。很多朋友常爭論，香港哪家雲吞麪"最好"，予謂，迄今言之，中環機利文街"麥兆記"當之無愧矣！

廣洲當地的雲吞麵真的好難食, 香港好食很多

KIRA^^

70,80年代，云吞都系放在上面，咪一样甘好食