广东赤坎古镇美食三宝，柴火黄鳝煲仔饭，鱼滑豆腐角，三扣糖水Cantonese Claypot rice in Chikan Ancient Town 

谢谢阿星让我看到小时候长大的地方 虽然人去楼空 难免伤感 但此情此景 还是把我带回了快乐的童年 跟着家人赶墟 吃碗牛杂面 布拉肠粉当早餐，到了中午就吃个柴火煲仔饭＋煎豆腐角，煎芋块和煎鱼仔 ，这才心满意足回家。然后再大一点上赤坎附近的中学 因为是住宿学生不能随意出校，有时候会和同学偷溜出来买鸭粥和三扣糖水，回去的路上两只手提满了帮住宿的同学带的外卖..想起这些 满满的回忆 百般滋味在心头 家乡变了 当年的人也变了

我是台灣同胞，非常喜愛看你的節目，也是一個吃貨到處亂吃，其實我也很關心你的健康，尤其你的食量又很大，你還年輕應該還行，空閒之餘也要注意一下身體狀況，謝謝你帶來這麼好的節目。

我是地道的广东人， 此刻特别羡慕阿星这西北人， 看着阿星吃着香， 而我只能拼命擦口水😂

很高兴看到乡党阿星的探店节目越来越好，解说与拍摄水平越来越高。

终于有机会看到故乡的风情，身在异国他乡看到我们赤坎的美食，真的无限的怀念

啊啊啊啊！我长大的地方--赤坎!对这个安静的小镇太熟悉了!很怀念家乡的一草一木，怀念家乡的小食。看见阿星吃豆腐角的时候，我简直在吞口水呢!!🤣🤣🤣🤣😋😋😋😋

穿黄裙子的小女孩好乖巧！发现阿星特别会逗小朋友，以后一定是个好爸爸！

阿星連㷛仔飯也懂也喜歡，歡迎你來廣東吃美食。

阿聲說話輕鬆幽默👍可以令人心情放鬆😋😁🙏

8:19 這鍋巴的清脆聲太銷魂啦～～

廣東人聰穎發明了煲仔飯、大家呷過都會豎起大姆指、大讚👍👍鑲鯰魚辣椒、煎豆腐更是超級好吃 👍👍

阿星居然去了我的家鄉開平，表示很感謝🙏開心

星，我一邊看一邊流口水，很掛念家鄉的味道！😋😋😋

那煲仔饭的黄金锅巴，🤤 真的是要了亲命了，天啊~~~

谢谢啊星让我看到家乡近貌，感动。。

開場的介紹，簡潔明快，立馬對當地有所了解。比那些只看食物的視頻，更有可看性了。

三扣糖水，煲仔饭都是我最爱！非常感谢你带我回去解馋了一番！

我成长的地方，赤坎镇的黄鳝煲仔饭味道好到不得了！能吃这美食足矣！还有腊味，排骨煲仔饭，鸭粥，豆腐角，等等👍👍👍👍👍👍

我的家乡。我最想念的还是三埠茶楼里薄薄的肠粉早餐

“不能让它误解，以为我在外面有猫了”，哇哈哈

一如既往的幽默风趣，最重要的是能吃，还有知识点啊，各位小伙伴。太爱阿星了。。

煲仔饭师傅眼明手快反应快记性好，表演魔术一样。

上个星期才吃完我妈做的煲子饭，看完你的视频又想吃了！看起来好香啊！

6:43煲仔飯開蓋那一瞬間 口水直流呀！真心好饞

支持阿星探店👍👍👍

我老婆家人看了你视频都激动了，终于去她们老家镇子拍视频了

煲仔饭师傅就像在打地鼠，厉害

以前在開平工作下班最喜歡去的地方，有煲仔飯，有豆腐角，煎辣椒，還有三扣糖水⋯⋯ 好懷念。

这个煲仔饭一定想，真柴火🔥

阿星现在视频里人文风景历史内容的拍摄越来越优秀了，超级棒的，继续加油哦！

探店系列真的很棒很接地氣，有一種實在懷念的感覺

若 河流 能 清澈見底， 水清魚游， 鳥停覓食， 就更美了。 幼時， 冬天 平均祗有 十度以下， 家中 以 柴火、 火水爐 煲 煲仔飯， 加 兩孖臘腸、 臘肉， 一家人 圍着 吃， 溫馨又溫暖。

阿星越来越幽默了，翻看19年的视频，觉得现在的风格好太多。

最喜歡阿星說”走著” 這兩字的精髓就是邊走邊吃 讚啦！

我的天，居然真的去赤坎吃煲仔饭了！再次欢迎阿星到开平玩

黄鳝煲仔饭和鹧鸪饭都是一绝，小时候吃得停不下来，闻着香吃起来更香。阿星这视频让我想起了童年

要了親命了，尤其聽了卡吃卡吃的鍋巴聲口水流了一地。

啊星，之前一直都有关注你的视频，但是万万没有想到，你竟然来了我的家乡，满满的回忆，太感动了

阿星 加油！太香了🤤👍

广东的煲仔饭很好吃🙂🙂👍

太喜欢阿星的幽默感了。

头一次刚上传就看到了！开心！

阿星这个时间发视频很好，我正准备吃晚饭，哈哈哈😄

🌺😋🌺👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳🌺😋🌺 赤坎镇三宝.👍👍煲仔饭👍👍

广东别的不好说，但煲汤绝对是全国第一

曾經去過湖南，那裡的鍋巴飯，也是一直懷念的美味！ 因為母親是長沙人 所以無辣不歡的我也是吃的開心，還有當地的烤羊腿，上面鋪滿一層紅辣椒，實在有夠美味 ，回味無窮！ 祖國大陸，地大物博，看美景，吃美食！ 那是一定要的！ 可惜我的食量，沒有阿星那麼大！ 也不是啥都敢吃！ 內臟之類的食物！ 我可不敢吃啊！

正在吃飯一邊看阿星的影片 越吃越香。 啊，真香⋯哎呀

煮煲仔飯最重要的是油，以前不知道為什麼小店的煲仔飯特別香，还以為是加了什麼香料味素进去，后来跟老闆娘混熟了才知道秘訣原來是花生油，而且一定要土法榨出來的才最香，锅底先塗一層油才放米，材料用油料理过，飯煮好也要加一勺才上桌，有些店甚至在锅蓋上也淋一大勺花生油，让香气尽量散出來

谢谢阿星到我家乡去，看你吃赤坎美食，我只能舔屏啦，赤坎还有新鲜的牛腩，牛杂粉，相当不错

一路看啊星走來 這集看啊星介紹自己的家鄉 特別不一樣 👍👍👍

聽你講話就是逗！😂😂

廣東赤坎金山美食，風景好

说得真好，骑楼下吃别有一番风味，所有赤坎人都怀念以前的生活，特别是赶墟的繁忙，不过很失望已经被人承包了，回不去的景象太可惜了。

有文化的節目！主持人的功力越來越高深

替阿星把话说全了：他们穿的三角内裤叫金三角 不过顺治年间实在太早了，那是16几几年，韦小宝都还在丽春院呆着呢。旧金山1846年才被美国从墨西哥手中夺过来，1848年以后的淘金热才带来了金山这个名字。 这老板玩打鼹鼠的游戏肯定巨牛！

博大精深的中華文化，

谢谢阿星又让我见到了小时候住的骑楼老屋。去年回国已封镇，进不去。哈哈，墙上挂画是我同学，创易功夫

谢谢你.解我的乡愁.

黯然销魂饭是叉烧蛋煎饭呢>

阿星有福氣，跑遍大江南北，看盡風俗民情，贊，，，

开平人都吃过的三宝，我初中时候吃过不少啊！谢谢阿星哦！真想回家啊！....煲仔饭里面有小孩子--吓死人的玩笑

谢谢阿星！家乡的味道！

好懷念的煲仔飯,讚!

阿星是最棒的 加油加油加油 來自於台灣的鐵粉

煲仔饭好诱人

花心阿星，惹貓。

現在"柴火"烹煮法在一、二線城市已絕跡了，三線也幾乎吃不太到了……這集柴火煲仔飯絕對美味👍

阿星很幽默，內容越來越好，寓教於樂

赤坎小时候的记忆

阿星 有爱心💗

黯然销魂飯不是叉蛋飯嗎😂

這視頻看了一次又一次，故鄉呀，謝謝阿星了😊

开平赤坎还有一样美食，牛腩河粉也是一绝。

不錯，阿星。👍👍 你是少有的外省人對廣東食物非常了解的人。黯然销魂饭不是煲仔飯，大部分都是用碗或碟上，好少用煲仔做。

牛大力汤 正呀，吃了很大力

爱睇呀星

阿星，想不到你居然去了赤坎。我的故乡，好怀念~11年没回去了

特喜歡阿星的視頻 😘

哎，有些美食，看上去很简单，但在外地就是吃不到那个味儿，比如煲仔饭。

铲锅巴那咔嚓一声，我心一颤，口水哗哗就留了下来

这几期都介绍我老家很开心好熟悉的感觉，可惜我还在国外没能回国

黄鳝煲仔饭! very good

有四年没去赤坎吃牛杂河粉了💕煲仔饭💕三扣糖水一般般

曾几何时曾经十点多开车一个小时摩托车去哪里吃宵夜，怀念曾经疯狂的时光。谢谢阿星

好喜歡看阿星講食物口感，影片也越拍越有質感了。想請問可不可以去新會拍呢?

波棒阿星口條清淅二岸三地知之丰富佩服佩服👏👏👏

好怀念 好几年没吃过了 吖星会吃👍👍👍👍

阿星新舊片對比多了很多知識的背景資料不只吃👍🏾👍🏾👍🏾

听到阿星说“没有一句听得懂”忍不住笑了

这次视频有猫腻

好多谢阿里介绍我家乡的煲仔饭，未移民加拿大前我也经常去食煲仔饭。非常好食，希望有机会回去再食

最後那車子過去時~~阿星說"沒有一句能聽得懂的"~~真是讓我笑了出來~~總算有阿星聽不懂得方言啦!~~話說阿星走遍大江南北~~各省各路的話都信手拈來毫不含糊~~真是夠驚人啦~~太多時候我不看字幕是真的聽不懂幾個字~~不過這回廣東話算是把阿星將軍了!

你就是在外头有猫了

阿星的视频特别好，口才一流，

煲仔飯價廉物美🤩🤩

開平市我的家鄉，80年代末第一次翻鄉下的時候還是很落後（家鄉經常停電）。我記得以前過年過節香港很多人回鄉下，一袋二袋抽回家給同鄉親戚。以前基本上沒有什麼高速公路，從香港回開平要坐5-6個小時船，回到鄉下很高興很好玩，因為到處跑，玩煙花（以前的煙花會在中間爆的，不能拿在手中），燒炮仗，跟鄉下的小孩一起滿村跑，很是高興。

阿星!咋右脚烏青了？ 嘿嘿!会吃味呢!因為你有牠貓的味!

来支持啊星分享家乡风味，这次在赤坎，豆腐角好吃。

这一期又长见识了，还不知道有这样一个地方，骑楼看过去很有历史感，希望重建之后，还能保留原本的味道。

能吃，能說，阿星最棒