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彰化田中紫色臭豆腐!不當貴婦 她走過離婚、重病低谷 研發臭豆腐辦活動找到新人生∣一步一腳印【臭豆腐店裡新人生】20230723 

一步一腳印 發現新台灣
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黃小莉,是勇敢活出自己才找到新人生的。她在 #彰化 #田中 的 #臭豆腐 店有點不一樣,它是個看起來很復古也有點像藝術空間的地方,常常會有不同的活動、展覽在此舉辦,也讓新住民媽媽來這裡打工,而小店還賣一種 #紫色 的臭豆腐,視覺、口感上都很特別…

黃小莉的人生也很特別。以前她其實可說是個”貴婦”,吃好穿好用好,但丈夫時常待國外做生意,兩人漸行漸遠,這種關係令人窒息,所以她幾經思考後決定離婚。沒有靠山後,凡事得自己承擔,為了孩子為了生活,她做過照服員、帶社區課程等等,不嫌苦也不怕累,而這拚勁讓她在進了公所上班後被看見,當時鎮長交付了一個改造田中車站的任務,黃小莉克服種種困難,兩年下來辦了兩百多場大大小小的活動,小鎮和車站都活絡了,但她卻沒因此踏上坦途…黃小莉的活躍耀眼讓她成了別人的眼中釘,當公所改朝換代後,竟被迫簽下自願離職書…那打擊對她來說,比離婚還嚴重…而屋漏偏逢連夜雨的是,後來還在一次體檢中發現自己生病了,得動大手術…

接二連三的考驗卻沒把這看起來瘦弱的女子打倒。一場大病反倒讓黃小莉想開了,她不再像以前一樣執著自己的付出,她慢慢接受人定無法勝天,生命自有安排,如此一來何須強求呢?既然活著就好好善待身邊的人吧! 剛好那時因著信仰她接觸了弱勢族群,也剛好有朋友教她做天然發酵的臭豆腐,於是黃小莉決定,不如就用這手藝創業,還能用它教人創業,多有意義啊!但創業真的不容易,對很多事情都很有想法的她不想只賣一般小吃,她花時間研究利用 #蝶豆花 提升臭豆腐的質感,還把小店打造成一個特色空間,沒想到起初生意冷清,接著又遇上合夥人退出的窘境,黃小莉坦言好幾次都想放棄,但因為信仰也因為小鎮上的 #人情味 讓她打消念頭,再撐下去…

這些年她注意到生活周遭好多 #新住民 媽媽,有各自的故事和困難,黃小莉不但在生活上給予協助還在店內開辦 #東南亞料理 課,邀請手藝好的新住民媽媽當老師,一方面讓她們能藉由家鄉文化找回自信和笑容,一方面也讓台灣人能更了解他們,讓生活在同一片土地的彼此有更好的交流,而小店也因為活動和黃小莉始終不放棄的堅持,慢慢累積出名氣,黃小莉說,手能握住的有限,何不給呢? 即使生活仍有不少壓力,但她很享受現在的狀態和踏實的日子。
【一步一腳印 發現新台灣】主持人:詹怡宜
TVBS 55台 每週日 22:00首播
RU-vid頻道 每週一 22:00播出
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26 июл 2023

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Комментарии : 2   
@michelletai1124
@michelletai1124 11 месяцев назад
看了好感動。你好棒!
@user-wv8rl9pm6h
@user-wv8rl9pm6h 11 месяцев назад
欣賞!
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Это реально работает?!
00:33
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