大白兔奶糖竟然是这样做的！糕点师是否能在家还原出风靡童年时代的甜蜜味道，自制奶糖和原版到底有何差异？
本期视频翻拍自Bon Appetit 的 Gourmet Makes系列。里面的小姐姐会还原各种西方的小零食，非常有意思，欢迎大家去搜索看看。奶糖具体配方在下面，糯米纸咱还是从网上买吧。
【奶糖配方】
白砂糖 68克
糖浆/麦芽糖 55克
奶油55克
香兰素 1/4茶勺
咖啡伴侣 1汤勺
糖浆需加热到120℃
【BGM】
恋 - 星野源
【拍摄器材】
Sony Alpha a7S II Mirrorless + Sony 16-35mm f/2.8 GM Lens
【剪辑软件】
Final Cut Pro X
【亚马逊爱用物清单】
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1 окт 2024
