控血糖的關鍵竟然是要好好吃白飯?！這類常見美食造成體內血糖大震盪；跟著醫生這樣吃，千人降血糖、緩解糖尿病。|（2023.11.08） 健康1+1 · 直播 

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我是學會計，大學畢業後的工作是金融股票投資，工作壓力大，身體出毛病，情況很差，跑過很多地方看西醫中醫，醫生說我是無法醫好，要長期每天吃西藥調理。我不服氣要長期吃藥，所以下班後自修中西醫學，也在美國、台灣、香港學習過不同療法，終於把自己醫好。 我學醫 20年了，也在美國拿了醫學學位，很少醫師願意幫病人斷藥的。洪醫師是很好的醫師。 謝謝洪醫師的講解，也謝謝健康1+1，每次看都獲益良多。

吃東西順序:肉=>菜=>飯, 不是升血糖慢, 而是延遲升血糖, 幫助不大的! 用餐十幾分鐘, 但消化作用卻是數個小時, 只是延遲5/6分鐘升血糖而已! 不如減少醣類攝取或取低升糖指數(GI)食物!

感恩主持人JoJo. 邀請 洪醫生 太棒了 🎉🎉🎉

11:46 1.吃米飯不會血糖特別高. 2.第一口吃有蛋白質的食物. 就是肉，蛋，豆類，不易血糖升高. 3.第二口吃各種蔬菜. 4.最好10到15分鐘後吃飯. 5.吃相當於一個柳橙的水果. 總而言之， 血糖越不容易升高的，放在越前面吃. 血糖越容易升高的，放在越後面吃. 要時常磅重. 堅持一日三餐，不要少吃多餐. 有吃有空腹，血糖就會自然地下來了. 回復到正常人的韻律，就是我（醫生）的目標.

這位醫生的論點真的都符合到我朋友的醫生對他所說的，原來糙米五穀米不是每個人都可以吃的，吃東西順序確實是要肉菜飯

感恩这么有大爱的老医师提供宝贵的解救糖尿病的知识。我实行了洪医生的医疗方法现在糖化学色素从15降到7.3。我的主治医生看了都开心。

感恩医师🙏💪🙏💪

非常感恩

謝謝洪醫生的講解！能夠幫到許多人👍🏻👍🏻👏👏🙏

謝謝分享喔👍🏻

其實一天吃兩餐就可以，只要不覺得很餓何必要吃三餐！少吃白米飯和麪食堅持減量就會瘦下來，血糖也就下降了；主食是魚類、少肉、多吃蔬菜、一些水果，副食就需要吃一口飯或5-6根麫條就很飽了，營養也夠了，血糖也下降了。

谢谢洪医生。讲的有道理。先吃肉类蛋白食物，然后蔬菜，这样吃基本就饱了，最后吃点米饭，血糖确实不会高。我也是准糖人，没有吃药，有家族史，所以一直摸索前行。光吃肉蛋和蔬菜感觉头晕，我是一定要吃点碳水食物，米饭包子什么的。现在知道把米饭放一小时再吃，不要少吃多餐，感谢医生的无私指导❤

洪醫師講得很好 專業知識 很好 以後有機會 再請他來

感謝洪醫師的說明👍

洪醫師讚,謝謝🎉

Good, thanks

謝謝洪醫師

在RU-vid上看了很多專家的控糖飲食的影片, 自己也照著試了不同飲食方法. 我自己的心得是每一個人的身體運作都不同, 對不同食物和吃的順序的反應還有吃下每種食物血糖上升的速度也都不太相同, 最好自己勤測血糖,抓出自己身體血糖反應的規則, 例如空腹/餐前/用餐順序/餐後120,150,180,210分/天氣忽然變冷/運動後/晚睡時...等各種情境. 剛開始是會花較多血糖試紙的錢, 但為了身體這些都是小錢. 只要花一段時間把自己身體運作規則抓出來後平常就可以依你醫師建議的重點時間測就好.

洪醫生真的很專業🎉 我會照他所說的話來做以降低我的血糖值

👍~終於找到一個方便控制飲食的方法，

感恩，终於聽懂，聽清楚，有了正確方向

謝謝洪醫師的講解非常高明的醫師

若能有字幕 就更有幫助！

吃的是糖或飯不重要，重要的是足夠運動。 什麼現代人糖尿病人多於戰前，只是因為現代人都較長壽啊！ 精製“食油”當然不要吃。

希望有字幕

讚

👏👏👏

洪医生的疗法让人耳目一新！我也是这么做的，一直都很好。

感謝洪医師這広詳細講解,改变以往的認知

醫生的意思是, 不確定糖尿病患者腎好不好, 吃白米比糙米安全。 白米飯放1小時後, 成為半冷飯或全冷飯, 變成抗性澱粉, 無法被吸收，所以可以吃。

1、大家去菜市場，應先挑選有蟲咬的蔬菜，菜蟲是幾乎没有農藥的證人，老人家時常說到，菜蟲是可以吃的，菜蟲有蛋白質，菜蟲吃不死人的，農藥才會累積弄死人，古人没有農藥可用，那麼多古人都是吃蟲咬的蔬菜，且菜蟲是蝴蝶和飛蛾的小寶寶，主婦們不必怕它們，先民們没有吃出癌症的問題。 2、蟲咬的蔬菜水果買回家後，例如，花椰菜就先將蟲咬表面，削掉薄薄一層外皮，玉米則在蟲咬處切斷成為二段，將蟲咬處挖掉，這個方法很好挖。然後充分清洗2次至3次，再充分炒熟或充分煮熟，就可有效殺菌，就是很健康的復古菜肴，外面的餐館吃不到的健康菜肴。不要老是被外表漂亮好看的蔬菜迷惑了，大家來吃蟲咬蔬菜，青菜水果看到菜蟲没什麼，要向很多癌症說不，菜蟲是幾乎没有農藥的證人。 3、菜農是以顧客為重，大家都愛挑有菜蟲的蔬菜水果，菜農樂得不必花錢噴農藥，並且，農藥不再污染淡水不再污染土地不再污染大海。

👏👏👏🙏

我發現得醣尿病，一開始先吃三種葉菜類 ，再吃蛋白質我吃素，都吃豆腐，豆漿，豆胞，再吃飯，從去年11月底到三月底就瘦10公斤，現在該先吃蛋白質再吃蔬菜飯半碗從空腹血糖160，到現在都90左右，感謝洪建德醫師，再線上分享。

洪醫師在自己的RU-vid上面有提到，放冰箱的隔夜飯，再加熱以後吃，抗性澱粉的效果差不多

吃饭喝醋或者柠檬汁就行，乙酸就能阻止淀粉吸收。吃德国的粗麦酸面包也可以

👍👍👍

谢谢洪医师，我在一年前也是发现糖化血红素在6.6，经过我们国家公立医院营养师的教导和红医师的理论一样，我的指数跌了0.4，这是我经历分享。

26分鐘附近講到生酮飲食是高碳的觀點很棒突破盲點

Congratulations ❤❤❤

那醫師！想請教尼喔！地瓜可以吃麼？感謝尼！

讓百姓對於準確飲食有跡可尋

可以吃半碗饭、这饭最好是隔夜的、第二天热了才吃。饭前前吃肉和蔬菜、然后慢慢的把饭加进来吃。

謝謝洪医師建德。

🎉🎉🎉

❤❤❤👍

無字幕唔識聽，好想知點樣可以降糖

Hi

想請問妊娠糖尿病呢？ 懷孕好容易餓 是吃三餐真的好困難 會想加點堅果或牛奶、豆漿

所糖尿病還是可吃飯，我偶而會吃！

改變吃食物的順序真的有什麼差別嗎？ 半小時內吃完飯，順序根本沒差別吧！ 有人說吃藥不能配牛奶，喝可樂配，我的醫生說，你喝水配藥後，馬上喝可樂或牛奶，那你配什麼吃藥有什麼差別嗎？？ 不是說這位醫生說錯，但這理論破綻明明超級高～～

请问洪医生在那裏看诊？

糖尿病還是可以吃白米飯的，只是最好自己煮的會比外面的好很多，重點在於洗米，吃的量也是要注意，建議可以跟胚芽糙米或黑米2比1煮😊

我刚好粉尘过敏！家里没有粉状食物料。谢谢医生和美女主播

ok

19-30

可是有的医生又说不吃白饭，说糖很多！？

請問醫師，吃肉菜時可以喝一點美酒嗎？這樣不僅可以享受，還可以延長時間，再吃米飯.

吃剩饭是俺经常在做的。而且用漏网的锅，把米汤滤掉，煮饭时放一点椰子油，这样不但米饭好吃而且降低升醣指数。

JoJo的美就是善良 祥和

五穀米含磷高 所以要小心 要少鉀少磷 疏菜類含鉀高 所以要水煮 湯倒掉

肉（蛋白質） 菜 飯 水果 斷絕稀飯 麵

白米饭最安全 糙米 ：伤胃、重金属超标... 🍚 无油、无盐、无需高温烹调 吃三餐没有零食，餐与餐之间只喝水，想抗老的姐妹们不是吃什么抗老的食物，擦什么昂贵的护肤品，而是要控制血糖的波动，波动的幅度越小，间隔越长越年轻哦

現在也開始試著吃涼掉的飯。感覺比較不會有血糖上升感。

我吃 台中秈10號白米 冰箱冷凍再加熱 少量多餐利腸胃 食物不容易消化 素食者豆類優先 已經吃了好幾年 輕微胃食道逆流 最近腸胃怪怪的 難道糖尿胃輕癱 很久沒做檢查了 認為沒有糖尿病 吃少少瘦瘦身材 有自己監測血糖 前陣子蛋糕饅頭 也是飆很高沒測 都不吃沒糖尿病 什麼都可以吃嗎 即時大量運動吧

謝謝您，聽得懂我是甲狀腺引導二型糖尿病28年控制在130，最近血紅素生高6_8感覺比較不正常應該這樣做呢

Hello 👋 pretty JoJo with love 💕🎉🎉.

吃冷飯真的很棒

還有年輕人人手一杯又一杯的各種含糖飲料 也種下了日後得糖尿病的因子！

這幾年吃什麼喝什麼對身體好不好 一直被不斷推翻 因此一切都是命跟運啦

冷的白飯也是抗性澱粉

糖尿病控制方法 1. 減肥：維持正常體重，令失衡的胰島素分泌恢復正常。 2. 調節飲食：避免攝取高熱量和高糖分的食物，減低胰臟負荷。 3. 適量運動：促進血液循環，並控制體重，減少併發症。 4. 切勿吸煙：改善血管健康，確保病情得到控制。 如何讓血糖恢復正常？ 第一個當然就是運動，第二個是不能吃升糖很快的食物，大家應知道含糖飲料烘焙食物絕對避免之外，勾芡以及磨粉的澱粉要大減。 此外避免上夜班或輪班的工作，避免晚睡，尤其是打麻將。 不良的飲食習慣也要改善，不規則的點心，吃進去的大部分多是升糖較高的，不均衡的營養，所以也會增加胰島素的分泌，造成胰島素的阻抗！ --------------------------- 70歲糖友靠每天做1事 1年內糖化血色素8％降至6％ 糖尿病是十大死因之一，如何控制血糖是國人重要議題。 一名70歲糖友，原本糖化血色素都落在8％，在短短1年，數值卻降到6至6.5％，進一步詢問才得知，原來她每天都吃3把青菜的量，就把血糖控制得很好。 吃青菜有那些好處？ 營養師發文解釋，除了有助使血糖波動較小外，還可以增加飽足感，達到減少澱粉量攝取的作用。 不過，比較驚訝的是，該病患竟可以堅持1年每天都食用大量的青菜，因為看過太多患者說平常都有吃菜，但可能僅是牛肉麵上附的兩條青江菜。 所以很感謝該位患者做最好的示範。所以呼籲民眾，多吃菜絕對可改善糖尿病，即使不是糖尿病患者，平常也應吃足夠菜量，才能預防慢性病及維持健康。 ----------------------- 5種天然穩定血糖食物，營養師：須搭配代換原則 血糖控制對於糖尿病患者來說相當重要，關鍵在於飲食方面要攝取正確的食物，營養師在臉書粉專及個人網站發文分享5種經研究證實能調節血糖的食物： 1. 魚貝類海鮮： 蛋白質能減緩消化速度，避免餐後血糖升高，並增加飽腹感。一份針對68名超重或肥胖成年人的研究指出，每週食用750克像是鮭魚或沙丁魚等油脂含量豐富的魚類，比起低脂魚類更能改善血糖調節。美國糖尿病協會建議糖尿病患者每週可吃兩次富含Omega-3脂肪酸的高脂魚。（編輯推薦：小心致癌物被你吃下肚！破解10大萬惡小吃，減肥連鹹酥雞也照吃） 2. 豆類、小扁豆等豆菜類： 由於富含鎂、纖維和澱粉等營養成分，因此能降低血糖；並且含有大量可溶性纖維和抗性澱粉，能減緩消化速度，改善餐後血糖值​​。根據國外一項研究結論表示，和單獨只吃米飯相比，若代換部分米飯，加入菜豆或鷹嘴豆一起食用，餐後血糖濃度能明顯下降。 3. 南瓜及南瓜子： 已有許多研究表明，南瓜有助改善血糖控制，且因含有豐富膳食纖維，對整體健康相對較好。但它的碳水化合物含量也高，同樣須注意「食物代換」原則。而南瓜籽富含鎂、纖維和健康的脂肪酸，對控制血糖有益處。一項2018年的文獻指出，食用65克南瓜籽的人比起沒吃的，餐後血糖能降低多達35％。 4. 番茄： 整顆新鮮番茄的血糖指數（GI）較低，能將糖緩慢地釋放到血液中。而一項針對第2型糖尿病患者的研究發現，每天吃200克新鮮番茄（或每天1～2顆中等大小的番茄）持續8週後，血壓降低，因此推論可能有助於降低和第2型糖尿病相關的心血管疾病風險。 5. 柑橘類水果： 雖然許多柑橘類水果都很甜，但研究顯示它們富含纖維且含有可對抗糖尿病的多酚物質―柚皮苷，有降低血糖的潛力。美國糖尿病協會也將柳橙、橘子、葡萄柚和檸檬等水果列為糖尿病超級食品。 以上提供大家參考，但糖友們還是需要把握「食物代換、適量食用、食物多樣化」的原則，更別忘了要按時服藥，以及定期監測血糖、紀錄血糖數值，隨時為自己的身體狀況做好把關喔！

老师和老公为什么？

請問蛋白質一天吃多少呢， 謝謝您

不是人人都懂普通話的，為何不設字幕呢？令更多人受惠，謝謝！

所以宴會都是最後才吃炒飯和麵，鐵板燒也是最後才吃那炒飯！原來廚師也知道這秘密！

郑老师hi🎉🎉🎉😂😢😮❤

等一個小時再吃飯不是等於少吃多餐嗎

12/12

血糖機 血壓機都要買

炒冷飯是健康的？心情愉快最重要！蛋白質和蔬菜才吃白飯。糖尿病是可以好的。

所以壽司的飯 是不是其實非常不錯啊！！！ 因為他們就是魚＋冷醋飯！！！

痛

請問洪醫師在那裡看診

放在室溫、空氣中的食品，變酸與環境控制下用特定食材發酵，據說是不一樣的，否則所有發酸的食品就不當被認為是腐敗、腐壞食品了

饭后运动有帮助吗？

唉！有説不要吃米飯，有説要吃~`~我真的無所適從？我是不吃米飯，也是怕胖！也是為了糖尿病！😞😞😞😞😞😞😞😞

请问洪医生的名字叫什么？我想关注一下他的视频。

20:00 sequence: protein, veggie, rice, fruit ; Vegetarian way

真係同意你的說法 每位發言人都係話自己的說法是對 😮‍💨唉一個話可以 另外一個又話唔可以 😢😢咁即是點樣呀？所以我以後都唔會睇這些什麼博士專家的視頻 唯有靠自己😂

嘸驚死 呷白米!

小米粥會致血糖飈升嗎？

请问血糖机是什么样的？是扎手指头来验血糖吗？谢谢谢谢🙏

洪醫師請問你在那家醫院看診

請問洪醫師在那裏門診我們是否可去給他看嗎或是自己的P門診請告訴我們感恩 12:36

我觉得医生你的概念错了，因为我就是低碳比较，多吃点动物有我做体检，每一项都很合格

我又得到新糖尿病的知识，谢谢洪建德医生谢谢加哦jojo 天使🙏🙏🙏🙏🙏❤

請問洪醫師在哪裡看診？ 24:25

23 小時斷食, 一天一餐, 不吃碳水, 直接不藥而癒. 還吃甚麼白飯

吃優質脂肪少吃碳水就不會糖尿病，何必一直糾結吃什麽碳水。