摇元宵，汤圆是包出来的，元宵是摇出来的 

摇出来的元宵没有包出来的汤圆那么扎实的外皮，正好就形成了另一种松软的口感，同样的好吃！阿李特意把这馅料调成了粗粒馅，这样将会有更丰富的口感。柔滑、酥脆、香甜，淅淅飒飒的口感，同时在口腔中呈现！
摇元宵的配方：
糯米粉1000克（实际使用500克）；
芝麻50克；
花生200克；
芝麻酱30克；
细砂糖100克；
面粉30克；
猪油80克。
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